lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Aylwin Barbecue excelle dans l'art de la perfection mijotée, proposant une expérience authentique de fumoir où chaque pièce de viande est assaisonnée d'un mélange d'épices signature et fumée au bois parfumé. Les convives peuvent s'attendre à une poitrine de bœuf tendre et savoureuse, des côtes succulentes qui se détachent de l'os, et du porc effiloché juteux, le tout préparé avec un dévouement aux techniques traditionnelles du barbecue. Pour compléter ces viandes fumées de premier choix, des salades croquantes et vibrantes ainsi que des sandwichs copieux et satisfaisants, assemblés avec des ingrédients frais et de qualité, sont également proposés. Cet établissement offre une approche robuste et sans prétention du barbecue classique, garantissant un repas profondément satisfaisant pour les amateurs à la recherche de saveurs fumées authentiques et d'une cuisine experte.

Avis pour Aylwin Barbecue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-15

4.7 148 évaluations

5★

84%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout brisket(52) sandwich(30) bbq(26) rib(20) market(18) burger(18) recommend(16) atwater(16) smoked meat(15) quality(10) sausage(10) sauce(10)

Résumé des avis

Aylwin Barbecue est largement reconnu comme une destination incontournable au marché Atwater, récoltant de nombreux éloges pour son approche authentique et artisanale du barbecue. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité de la poitrine de bœuf, des côtes levées et des burgers, notant la tendreté de la viande et le savoir-faire constant derrière chaque plat. De nombreux clients apprécient la rapidité du service et l'atmosphère accueillante, la viande fumée et la poutine étant souvent citées comme des favoris locaux. Bien que certains mentionnent que les prix peuvent être élevés et que des irrégularités puissent survenir, le consensus général est que la grande qualité, la saveur des ingrédients et le dévouement à l'excellence en font un lieu incontournable pour tout amateur de barbecue à Montréal.

Page 1 de 2 - 13 Avis

RaMacGregor

4.0

It's good, but it's pricey. I guess everything is pricey in this day & age.. my wife had the ribs, I had brisket, we each had a salad & a beer, & it was 80 bucks with tip. That said, salads were good, both the cucumber & the coleslaw. The ribs were excellent, the brisket was well done. The beer is the star here though. I really appreciate in- house beer. It's a real indication of the quality of food to be had. This one applies; a great offering..

18 août 2026

sur Google

Olivier

5.0

Oh que c'était satisfaisant comme repas. Le carnivore en moi était vraiment comblé. J'ai pris le plateau du jour & j'ai ajouté également un sandwich brisket. Toutes les viandes étaient tellement bonnes. J'ai moins aimé cependant la crème de maïs, mais c'est probablement uniquement un goût personnel. Les saucisses & le brisket était délicieux, mais la grande star du repas est sans aucun doute les stiky ribs. Si vous hésitez sur ce que vous devez prendre c'est les ribs qui vous faut absolument !

9 août 2026

sur Google

Vin

5.0

The ribs, brisket & burgers are all delicious. We enjoyed eating here.

8 juin 2026

sur Google

Eddy

4.0

Fantastic brisket sandwich. Laughably small portion of ribs.

10 oct. 2025

sur Google

Uni

3.0

Didn't like it. It's decent food but I've had so much better BBQ I can't eat this anymore. The ribs taste & feel like ham & thr sauce is way too sour.

21 sept. 2025

sur Google

Robert

5.0

One of the best smoked food North of USA. Great deep smoke flavor with the ribs & beef brisket.

21 sept. 2025

sur Google

Kevin

5.0

Wow!! Those ribs & sausage were just perfect. Best bbq I have had in a long time!! Going back tomorrow to try the pulled pork & brisket!!

9 août 2025

sur Google

Alex

5.0

Bonne place de BBQ, je recommande ribs & brisket, préférablement pas en sandwich afin de mieux apprécier la viande qui est excellente même sans sauce.

6 juil. 2025

sur Google

Talia

5.0

After walking through the meat market, the mere presence of this establishment induced salivation. Fortunately, the meal went above & beyond the high expectations I had.

For only 30CAD, between 2 people we rolled out of the market, bellies full of the most succulent pork ribs, juicy melt-in-your-mouth smoked sausage, & a light green goddess salad to cut the heavy meat. I'll add, the ribs had a gorgeous dry rub with the tastiest hot sauce & bbq on the side--perfect for not getting your face soaked in sauce & leaving plenty of delicious rib flavor to enjoy.

Can't recommend enough!

26 juin 2025

sur Google

Michele

5.0

The brisket, the ribs, the bread.. Real good.

31 juil. 2024

sur Google

Aylwin Barbecue

La destination montréalaise incontournable pour des sandwichs légendaires façonnés avec passion barbecue.

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