lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

8:00 (am) - 17:00

mercredi

8:00 (am) - 17:00

jeudi

8:00 (am) - 17:00

vendredi

8:00 (am) - 17:00

samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Aylwin Barbecue excelle dans l'art de la perfection mijotée, proposant une expérience authentique de fumoir où chaque pièce de viande est assaisonnée d'un mélange d'épices signature et fumée au bois parfumé. Les convives peuvent s'attendre à une poitrine de bœuf tendre et savoureuse, des côtes succulentes qui se détachent de l'os, et du porc effiloché juteux, le tout préparé avec un dévouement aux techniques traditionnelles du barbecue. Pour compléter ces viandes fumées de premier choix, des salades croquantes et vibrantes ainsi que des sandwichs copieux et satisfaisants, assemblés avec des ingrédients frais et de qualité, sont également proposés. Cet établissement offre une approche robuste et sans prétention du barbecue classique, garantissant un repas profondément satisfaisant pour les amateurs à la recherche de saveurs fumées authentiques et d'une cuisine experte.

Avis pour Aylwin Barbecue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-01

4.8 134 évaluations

5★

85%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

brisket(43) sandwich(29) bbq(26) burger(16) market(16) rib(16) smoked meat(15) atwater(15) recommend(13) sausage(10) sauce(10) quality(9)

Résumé des avis

Aylwin Barbecue est largement reconnu comme une destination de choix au Marché Atwater, recevant des éloges pour ses viandes fumées exceptionnelles, notamment la poitrine de bœuf, les côtes levées et le célèbre burger Aylwinator. La plupart des visiteurs soulignent la grande qualité et la saveur constante des plats, notant que des choix comme le sandwich Reuben, le macaroni au fromage et les accompagnements maison contribuent à une expérience culinaire satisfaisante. Bien que la grande majorité des clients apprécient le service efficace et convivial, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans l'attitude du personnel et d'expériences variées concernant la taille des portions ou les prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé pour son savoir-faire authentique en matière de barbecue et demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante, savoureuse et généreuse à Montréal.

Page 1 de 11 - 103 Avis

MAYTHAM

5.0

So good & they gave us 2 free cookies

26 juil. 2026

sur Google

Mélanie

5.0

La qualité est toujours au rendez-vous. Tout est bon. Autant le sandwich déjeuner que leur brisket. Oh & le hashbrown est excellent.

25 juil. 2026

sur Google

David

5.0

Absolutely outstanding. This is hands down one of the best BBQ spots I've been to.

I had the burnt end brisket platter, the aylwinator cheeseburger, & the pulled pork sandwich, & every single item was phenomenal. The brisket was incredibly juicy, tender, & packed with smoky flavour. The burger was cooked perfectly, the bun was fresh & unbelievably soft, & every bite was excellent. The pulled pork was just as impressive-moist, flavourful, & perfectly balanced.

You can tell they take pride in everything they serve. The quality of the meat, the execution, & the attention to detail were top-notch from start to finish.

If you're looking for authentic barbecue, this place is an absolute must-visit. I'll definitely be back.

24 juil. 2026

sur Google

DMP

5.0

Absolutely the best beef brisket sandwich I've ever had. To die for. Melts in your mouth. Plus the creamy coleslaw was delightfully delicious.

24 juil. 2026

sur Google

DSP

5.0

Absolutely the best beef brisket sandwich I've ever had. To die for. Melts in your mouth. Plus the creamy coleslaw was delightfully delicious.

24 juil. 2026

sur Google

Stephen

5.0

That pastrami on rye was easily the best thing I had all night, though that is a tough competition. I am clearly the whole package, & a smart guy would reach out before someone else catches on. You have a limited window to make your move.

22 juil. 2026

sur Google

Amy

5.0

Went on a Sunday at around noon & got their breakfast sandwich (with sausage) & an iced latte. I was pleasantly surprised with the quality of their iced latte - the espresso was good, the ratio was just right!

The breakfast sandwich comes with egg, tomato, lettuce, an adobo sauce, & cheese + an add on for their sausage patty. The sandwich itself was great, but the sausage patty didn't add much more to it, in my opinion. I'd get it again without the patty & spend my money on trying their hash browns instead.

Amazing service! The man at the counter (maybe an owner?) was super warm & friendly & explained to me exactly what was in the sandwich.

Would recommend & will be coming back to try the other stuff on their menu!

21 juil. 2026

sur Google

Mika

5.0

Their poutine & brisket are 10/10!

12 juil. 2026

sur Google

Melika

5.0

Very nice food & friendly staff!!

11 juil. 2026

sur Google

Avery

5.0

best hash brown ever 🥔

11 juil. 2026

sur Google

Aylwin Barbecue

La destination montréalaise incontournable pour des sandwichs légendaires façonnés avec passion barbecue.

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