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Restaurant

Aylwin Barbecue

Saint-Henri
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
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Aylwin Barbecue Saint-Henri, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Aylwin Barbecue excelle dans l'art de la perfection mijotée, proposant une expérience authentique de fumoir où chaque pièce de viande est assaisonnée d'un mélange d'épices signature et fumée au bois parfumé. Les convives peuvent s'attendre à une poitrine de bœuf tendre et savoureuse, des côtes succulentes qui se détachent de l'os, et du porc effiloché juteux, le tout préparé avec un dévouement aux techniques traditionnelles du barbecue. Pour compléter ces viandes fumées de premier choix, des salades croquantes et vibrantes ainsi que des sandwichs copieux et satisfaisants, assemblés avec des ingrédients frais et de qualité, sont également proposés. Cet établissement offre une approche robuste et sans prétention du barbecue classique, garantissant un repas profondément satisfaisant pour les amateurs à la recherche de saveurs fumées authentiques et d'une cuisine experte.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Aylwin Barbecue

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-01
4.8120 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

brisket(37) bbq(25) sandwich(20) market(16) rib(16) burger(15) atwater(15) smoked meat(14) recommend(12) sauce(9) quality(7) poutine(7)

Résumé des avis

Aylwin Barbecue est largement reconnu comme une destination de choix au Marché Atwater, recevant des éloges pour ses viandes fumées exceptionnelles, notamment la poitrine de bœuf, les côtes levées et le célèbre burger Aylwinator. La plupart des visiteurs soulignent la grande qualité et la saveur constante des plats, notant que des choix comme le sandwich Reuben, le macaroni au fromage et les accompagnements maison contribuent à une expérience culinaire satisfaisante. Bien que la grande majorité des clients apprécient le service efficace et convivial, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans l'attitude du personnel et d'expériences variées concernant la taille des portions ou les prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé pour son savoir-faire authentique en matière de barbecue et demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante, savoureuse et généreuse à Montréal.
Page 6 de 9 - 90 Avis
Yash
5.0

Absolutely delicious food. All prepared in house. Amazing people & great crew. This after picture says it all.

22 juil. 2025
sur Google
Émile
5.0

Meilleur bbq de Montreal, merci a Etienne!!

21 juil. 2025
sur Google
Marc
5.0

Excellent ! Le cheeseburger est délicieux, le burger à l'effiloché de porc est juteux à souhait ( 🤤) ! Avec un petit keylime pie, une pause gourmande après avoir arpenté le Marché Atwate

20 juil. 2025
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Ornella
5.0

Au top rapide & mon Burger & les frites étaient excellent!!
Je recommande

10 juil. 2025
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Alex
5.0

Bonne place de BBQ, je recommande ribs & brisket, préférablement pas en sandwich afin de mieux apprécier la viande qui est excellente même sans sauce.

6 juil. 2025
sur Google
Navid
5.0

The food is great & the staff are friendly. We arrived late & they were out of brisket, so be sure to go early if you want to try everything.

1 juil. 2025
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Léo
5.0

Service très agréable & personnelle très sympathique. Leur hamburger est délicieux

29 juin 2025
sur Google
Talia
5.0

After walking through the meat market, the mere presence of this establishment induced salivation. Fortunately, the meal went above & beyond the high expectations I had.

For only 30CAD, between 2 people we rolled out of the market, bellies full of the most succulent pork ribs, juicy melt-in-your-mouth smoked sausage, & a light green goddess salad to cut the heavy meat. I'll add, the ribs had a gorgeous dry rub with the tastiest hot sauce & bbq on the side--perfect for not getting your face soaked in sauce & leaving plenty of delicious rib flavor to enjoy.

Can't recommend enough!

26 juin 2025
sur Google
Giorgio
5.0

These guys understood what BBQ is about. Their brisket is a gem. Somebody did their homework. Congrats.

19 juin 2025
sur Google
Ruhan
4.0

Pretty flavourful BBQ in an outdoor food court setting.

5 juin 2025
sur Google
www.restomontreal.ca