Chez Aux Vivres, nous servons des mets végétaliens innovateurs et délicieux, faits avec les meilleurs produits sur le marché. Notre mission est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne en préparant des repas qui sont à la fois savoureux, inspirés, rassasiants et bons pour la santé.
Aux Vivres est souvent vu comme une référence végan à Montréal, avec des plats savoureux, généreux et colorés qui mêlent fraîcheur des ingrédients et créativité, des bowls comme Mumbai ou Dragon, des wraps, des salades et des desserts, le tout dans une ambiance chaleureuse et un service globalement attentif. La diversité du menu et les portions généreuses permettent de satisfaire les omnivores comme les végans, et l’expérience est décrite comme réconfortante et saine, idéale pour brunch, lunch ou un smoothie. Certains commentaires soulignent un rapport qualité prix parfois discutable et des ajustements de menu qui enlèvent certains plats, tandis que l’accueil et l’efficacité du service restent généralement positifs même en période d’affluence. Un épisode négatif est mentionné concernant une intoxication alimentaire attribuée à un plat, ce qui rappelle l’importance de la sécurité alimentaire; malgré cela, l’offre reste largement recommandée et beaucoup évoquent un esprit institutionnel, des portions impressionnantes et des options sans gluten ou sans allergènes comme points forts.
Une valeur sûre! Toujours bon, frais & original, je ne suis jamais déçue de venir manger chez Aux Vivres. Le bols sont des incontournables, vous devez les tester, j'ai récemment goûter leurs burgers, incroyable! En plus, le service est toujours très agréable, je ne peux que recommander!
Aux Vivres est un rendez-vous populaire pour les véganes ainsi qu'une belle porte d'entrée pour découvrir ce type d'alimentation. Ce midi, j'ai pris un smoothie Bombay Banane (lait de soya & coco, gingembre, masala, dattes). Oh que c'est bon! Un beau kick épicé mais pas trop, juste parfait. Une soupe Dahl (soupe indienne à base de lentilles & lait de coco) en entrée ainsi qu'un petit chili maison pour completer le tout avec de la guacamole bien fraîche. Habituellement, je me sauve avec leur bon biscuit au gingembre, mais j'étais pleine & très satisfaite de mon repas. Il m'arrive régulièrement de prendre en take-out un sandwich végé pâté ou un bol Dragon avec leur bonne vinaigrette. Je n'ai jamais été déçu de leur cuisine. La qualité est constante. Le service fut un peu long pour prendre les commandes & recevoir les factures, mais pour recevoir nos repas, c'était dans la normalité. La personne était sympathique & souriante.
La nourriture est très bonne, restaurant à découvrir. Il y a énormément de choix, & assurément des agencements de goût qui surprennent. Le prix est plus que raisonnable pour la quantité. Je le recommande!
15 mai 2024
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Nous sommes allés pour la première fois ce samedi 4 mai à celui sur le plateau & nous étions trois. Nous avons reçu un très bel accueil. Le menu offre beaucoup de choix, au point de ne pas savoir quoi prendre. J'adore. La nourriture était savoureuse & les portions étaient plus que généreuses. Il y a aussi un menu alcool. Quant au service, il est bon & courtois. Les gens sont souriants & polis. En ce qui concerne l'atmosphère & la décoration, c'est un endroit très normal & rien de particulier ne vous ferait y passer des heures. À titre d'exemple, l'éclairage n'est pas des plus chaleureux. Mais ceci n'est qu'un détail. Si vous cherchez un restaurant végane avec des choix originaux & succulents, je le suggère fortement, bien que je ne sois pas moi-même végan.
Je suis présentement à l'université & j'étais affamée. Je me suis dirigée à la cafétéria & je m'attendais pas à trouver des aliments vegetaliens. À ma grande surprise je vois ce sandwich wrap déjeuner. Absolument délicieux. Vous n'avez pas l'idée de la sensation & l'émotion d'inclusion alimentaire qu'un vegan peut avoir quand on trouve des options savoureuses & cruelty free. You made my day!! Une visite à votre resto se fait obligatoire. Merci!!!!
Est-ce que le bok choy devrait-il être mou-blanchi dans le bol asiatique? Pas sur! Un peu dégueux. Si seulement c'était le vrai plat commandé...😳 Mais le 🎂 à la citrouille 🎃 vraiment excellent. Un dîner d'éclipse après 2 hrs de route quand même dévorer. Je suis reparti avec full plat congelé & un bol en récompense de l'erreur. Merciiiii 🤗
