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Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Aux Vivres Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.6909 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6909 évaluations
5★
67%
4★
22%
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 28 de 53 - 528 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon repas (brunch), ambiance un peu bruyante pour discuter toutefois.

20 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment un excellent restaurant pour végétariens! La cuisine est excellente!

8 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Bon brunch, très copieux! Le complet avec pain de maïs, tofu brouillé, tempeh rôti & pomme de terre rôties + salade est suffisant pour deux. La préparation du tempeh est très réussie. Les crêpes sont excellentes aussi.
Service très aimable & efficace.

6 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Ma copine & moi avons beaucoup aimé notre 1re expérience au restaurant végane Aux Vivres. Le Buddha Bowl avec tempeh était délicieux & j'aimerais bien avoir la recette de la sauce. Par contre, il faisait très froid dans le resto.

6 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

I cannot stresss how impeccable the quality of the food was. It was the perfect balance between comfort food & healthy eating. Furthermore, the prices make the whole thing feel like we are getting way more value than we are paying for.
Just excellent.

26 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleur rapport qualité prix pour manger dans un resto vegan à Mtl. C'est très bon.

23 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon, bon service.

18 janv. 2023
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1 Commentaire
3.0

Nourriture excellente mais deux erreurs pour une seule commande. Services aux tables très ordinaire.

17 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Delicious vegan food & great service !

16 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse., bien que prix plus cher qu'avant; serveuse agréable & efficace. Bruyant, & il faisait froid mais bon... on aime Aux Vivres...

7 janv. 2023
www.restomontreal.ca