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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

L’institution montréalaise du 100% végétal qui fait vibrer les papilles avec ses bols dragon légendaires.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Aux Vivres ?

Aux Vivres est situé au 4631 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R2. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Aux Vivres ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 22:00
mardi11:00 - 22:00
mercredi11:00 - 22:00
jeudi11:00 - 22:00
vendredi11:00 - 22:00
samedi11:00 - 22:00
dimanche11:00 - 22:00
Est-ce que Aux Vivres accepte les réservations ?

Oui, Aux Vivres accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Aux Vivres propose la commande en ligne ?

Oui, Aux Vivres propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Aux Vivres a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Aux Vivres ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Aux Vivres ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Aux Vivres :

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Aux Vivres ?

Aux Vivres accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Comment puis-je contacter Aux Vivres ?

Vous pouvez joindre Aux Vivres par les moyens suivants :

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3200+)
*au 2026-09-01
5★
67%
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22%
3★
6%
2★
4%
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1%

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une institution de la scène culinaire montréalaise, souvent félicité pour son menu végétalien diversifié et savoureux qui plaît autant aux véganes qu'aux non-végétaliens. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la créativité des plats, notamment les bols populaires, les assiettes de brunch et les desserts gourmands. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu accueillant, avec de nombreux commentaires louant le personnel aimable et attentionné ainsi que l'ambiance chaleureuse qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne saine et délicieuse.
Page 27 de 55 - 545 Avis

Great vegan brunch! We had the wrap, the full breakfast & pancakes. All well done, pancakes were very well done. So happy to have these options in Montreal!

11 sept. 2023
sur Google

Nice Indian food. Kofta was hard & not so great. Rest were good

11 sept. 2023
sur Google
5.0

Hamburger délicieux.
Personnel hyper agréable.

11 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

AUX VIVRES always serve great vegan confort food. Unfortunately, the live music show in this new smaller restaurant is much too loud. It is difficult to have a conversation. We ate & left in a hurry. Too bad, cause it really takes away from the Aux Vivres experience.

5 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food. Super service. I had the Boudha bowl. Yum.

27 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un endroit idéal pour jaser entre amis autour d'un repas végane.

3 août 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon service, repas succulents ,nutritifs & abordables. Merci à toute l équipe!

30 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

excellente cuisine décor cafétéria

19 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Amazing service & deelish food. We were shown to a comfortable booth, everyting is super clean. I was with a friend who is discovering vegetarian cuisine & he had never tried Aux vivres - he loved the Mezze platter, especially the faux butter naan, the faux cretons & tzaziki & the chili, as well as the carrot cake. The mushroom burger was crispy & tasty, & the ginger cookie amazing. We loved the beer & seltzer drinks.
The waiters are always nice & super friendly & competent (& stylish). One of my fave restaus in the neighbourhood.

19 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Service attentionné, plats délicieux & portions généreuses!

30 juin 2023