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Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Aux Vivres Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.6909 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6909 évaluations
5★
67%
4★
22%
3★
6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 25 de 53 - 528 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

The bowl portions were so big I really couldn't get to the rice underneath & there was no room in the bowl to mix it all up. I would rather have less food, less lettuce & more room to mix in the sauce. It was disappointing.

16 sept. 2023
Utkarsh
5.0

All of the food was absolutely incredible & we had such a wonderful experience. The chefs clearly know what they're doing & the service was so incredibly warm. It's a little gem of a place that's a must-go, especially if you're craving authentic indian cozy food among other things! Thank you again! P.S.: We had the malai kofta thali, which hit home; the mango lassi was perfect, the chilli had elements of the chaat yogurt you put in chaat papdi. Everything was super fresh & the brownie was so soft & delicious.

16 sept. 2023
sur Google
Luke
4.0

Dragon sauce

13 sept. 2023
sur Google
Robert
5.0

Great vegan brunch! We had the wrap, the full breakfast & pancakes. All well done, pancakes were very well done. So happy to have these options in Montreal!

11 sept. 2023
sur Google
Kanthi
5.0

Nice Indian food. Kofta was hard & not so great. Rest were good

11 sept. 2023
sur Google
Les
5.0

Hamburger délicieux.
Personnel hyper agréable.

11 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

AUX VIVRES always serve great vegan confort food. Unfortunately, the live music show in this new smaller restaurant is much too loud. It is difficult to have a conversation. We ate & left in a hurry. Too bad, cause it really takes away from the Aux Vivres experience.

5 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Great food. Super service. I had the Boudha bowl. Yum.

27 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Un endroit idéal pour jaser entre amis autour d'un repas végane.

3 août 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon service, repas succulents ,nutritifs & abordables. Merci à toute l équipe!

30 juil. 2023
www.restomontreal.ca