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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

L’institution montréalaise du 100% végétal qui fait vibrer les papilles avec ses bols dragon légendaires.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
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Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Aux Vivres ?

Aux Vivres est situé au 4631 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R2. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Aux Vivres ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 22:00

lundi11:00 - 22:00
mardi11:00 - 22:00
mercredi11:00 - 22:00
jeudi11:00 - 22:00
vendredi11:00 - 22:00
samedi11:00 - 22:00
dimanche11:00 - 22:00
Est-ce que Aux Vivres accepte les réservations ?

Oui, Aux Vivres accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Aux Vivres propose la commande en ligne ?

Oui, Aux Vivres propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Aux Vivres a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Aux Vivres ?

Aux Vivres se spécialise dans :

Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBio
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Aux Vivres ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Aux Vivres :

Bienvenue aux groupesBrunchCommande en ligneFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonSalle Privée
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Aux Vivres ?

Aux Vivres accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Comment puis-je contacter Aux Vivres ?

Vous pouvez joindre Aux Vivres par les moyens suivants :

(514) 842-3479Site officiel
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Mentionné dans:Voir Plus

Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3200+)
*au 2026-09-01
4.6932 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vegan(118) bowl(48) brunch(32) dragon(27) recommend(24) sauce(23) burger(21) fresh(21) healthy(20) dishes(19) tasty(18) options(18)

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une institution de la scène culinaire montréalaise, souvent félicité pour son menu végétalien diversifié et savoureux qui plaît autant aux véganes qu'aux non-végétaliens. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la créativité des plats, notamment les bols populaires, les assiettes de brunch et les desserts gourmands. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu accueillant, avec de nombreux commentaires louant le personnel aimable et attentionné ainsi que l'ambiance chaleureuse qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne saine et délicieuse.
Page 24 de 55 - 545 Avis
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1 Commentaire
4.0

J'ai fais une réservation sur votre site. La personne à l'acceuil ne semblait pas au courant....

27 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La lumière est très forte. La tamisée aiderait à créer une certaine intimité.

24 nov. 2023
Vlad
5.0

Excellent vegan restaurant: great tasting & fresh food. Kids friendly. A good choice of various creative vegan dishes, not just salads, great selection of vegan desserts & drinks. Very attentive service, good location. Will definitely come back again.

18 nov. 2023
sur Google
Bianca
5.0

My family & I have enjoyed Aux Vivres for more than a decade now, it is the first vegan restaurant I had ever tried as a child, & it's still the only one that I would highly recommend to anyone, without hesitation. As someone that comes from a carnivorous family, vegan food was (& still is) not our first choice for dining, but my whole family wholeheartedly enjoys Aux Vivres. The food is delicious, the portions are huge & you will leave satisfied, without even remembering that everything you ate was vegan. Their food has also stayed constantly excellent, & if anything they are improving with time (if you're a foodie then you can understand how rare a feat that is). So, if you visit, know that you won't regret it! Also, make sure to try their dragon sauce, it may not be everyone's cup of tea, but for those who enjoy sauces with their food, their dragon sauce is so good I could practically drink it!

14 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Morning burrito incredible!!!!!

13 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Our waiter was FANTASTIC!!! He was super friendly, patient & extremely helpful! Food was DELICIOUS!! Looking forward to coming back!

11 nov. 2023
Tina
5.0

I'm really happy we went back to aux vivres . We had a not so great experience 😕 in the summer . But today was incredible, coffee hot breakfast fresh & seasoned so well. Plus very kind & courteous staff ! Bravo 👏 😀

11 nov. 2023
sur Google
Mahdi
5.0

Excellent vegan food, Dragon bowl, Omlete thingy in the picture w corn bread, just amazing! Try the mango lassi!

5 nov. 2023
sur Google
Sandra
5.0

Pao de milho delicioso com manteiga vegetariana. Sopinha indiana, boa também.

5 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

C'était bon mais certains plats était trop frits. Il serait aussi bon de faire plus de nouvelles recettes innovatrices.

31 oct. 2023
www.restomontreal.ca