Chez Aux Vivres, nous servons des mets végétaliens innovateurs et délicieux, faits avec les meilleurs produits sur le marché. Notre mission est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne en préparant des repas qui sont à la fois savoureux, inspirés, rassasiants et bons pour la santé.
Aux Vivres est souvent vu comme une référence végan à Montréal, avec des plats savoureux, généreux et colorés qui mêlent fraîcheur des ingrédients et créativité, des bowls comme Mumbai ou Dragon, des wraps, des salades et des desserts, le tout dans une ambiance chaleureuse et un service globalement attentif. La diversité du menu et les portions généreuses permettent de satisfaire les omnivores comme les végans, et l’expérience est décrite comme réconfortante et saine, idéale pour brunch, lunch ou un smoothie. Certains commentaires soulignent un rapport qualité prix parfois discutable et des ajustements de menu qui enlèvent certains plats, tandis que l’accueil et l’efficacité du service restent généralement positifs même en période d’affluence. Un épisode négatif est mentionné concernant une intoxication alimentaire attribuée à un plat, ce qui rappelle l’importance de la sécurité alimentaire; malgré cela, l’offre reste largement recommandée et beaucoup évoquent un esprit institutionnel, des portions impressionnantes et des options sans gluten ou sans allergènes comme points forts.
Amazing service & deelish food. We were shown to a comfortable booth, everyting is super clean. I was with a friend who is discovering vegetarian cuisine & he had never tried Aux vivres - he loved the Mezze platter, especially the faux butter naan, the faux cretons & tzaziki & the chili, as well as the carrot cake. The mushroom burger was crispy & tasty, & the ginger cookie amazing. We loved the beer & seltzer drinks.
The waiters are always nice & super friendly & competent (& stylish). One of my fave restaus in the neighbourhood.
Très bon resto vegan, comme partout c'est plus cher qu'avant, mais très agréable comme endroit. Personnel courtois & très bon service. Je le recommande
Serveur Hugo excellent ! Là quand il le faut, très sympathique. Un plus pour votre équipe. & la bouffe à découvrir pour ceux qui sont moins familier avec le végétalisme. Je l'ai fait découvrir à ma collègue & c'est un retour assuré.
Service exceptionnel, repas savoureux,, ambiance décontractée. Que demander de plus. Ce n'était pas ma première visite & ce ne sera pas la dernière. Merci.
