Chez Aux Vivres, nous servons des mets végétaliens innovateurs et délicieux, faits avec les meilleurs produits sur le marché. Notre mission est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne en préparant des repas qui sont à la fois savoureux, inspirés, rassasiants et bons pour la santé.
Aux Vivres est largement salué comme une référence végane durable à Montréal, offrant un menu varié avec des portions généreuses, des bols colorés, des burgers, des wraps et des options brunch qui mettent en valeur des ingrédients frais et un travail soigné. Les avis évoquent constamment un service sympathique et attentif ainsi qu'une ambiance chaleureuse et accueillante, avec nombre de convives appréciant la variété pour les véganes et même pour les non véganes. La qualité et la créativité des plats sont mises en avant, et le restaurant est décrit comme fiable au fil des années, les bols et les sandwichs étant souvent cités comme des incontournables. Certaines remarques mentionnent des prix plus élevés pour un endroit spécialisé et des retards occasionnels lors des heures d'affluence, tandis qu'une critique signale une expérience négative avec un Dragon Bowl ayant provoqué malaise. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une valeur sûre pour des repas véganes réconfortants et sains, une institution montréalaine de longue date, avec une ambiance animée mais détendue et des plats disponibles sur place ou à emporter.
Overall tasteful. I love the meals that I tasted so far & I particularly enjoyed their BLT (even if a bit sweeter than standard vegan blt) yet delicious! however, you must be very careful regarding the quality of the ingredients that they cook with which is sadly mostly unhealthy (a lot of processed ingredients, canola oil, high refined sugar, etc.) Many options get very low/ alarming rating on health scan apps.
My favorite restaurant in Montreal. I've been going for years, & will continue going for years to come. When I run out of dragon sauce at home, it's a total panic!! After the re-up, peace returns..
31 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
A very vast menu of delicious vegan meals, bols, wraps, smoothies & desserts! We loved everything we had. Very nice freindly, helpful service too. For either eating in or take out it always hits the spot.
Excellent vegan restaurant: great tasting & fresh food. Kids friendly. A good choice of various creative vegan dishes, not just salads, great selection of vegan desserts & drinks. Very attentive service, good location. Will definitely come back again.
My family & I have enjoyed Aux Vivres for more than a decade now, it is the first vegan restaurant I had ever tried as a child, & it's still the only one that I would highly recommend to anyone, without hesitation. As someone that comes from a carnivorous family, vegan food was (& still is) not our first choice for dining, but my whole family wholeheartedly enjoys Aux Vivres. The food is delicious, the portions are huge & you will leave satisfied, without even remembering that everything you ate was vegan. Their food has also stayed constantly excellent, & if anything they are improving with time (if you're a foodie then you can understand how rare a feat that is). So, if you visit, know that you won't regret it! Also, make sure to try their dragon sauce, it may not be everyone's cup of tea, but for those who enjoy sauces with their food, their dragon sauce is so good I could practically drink it!
14 nov. 2023
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I'm really happy we went back to aux vivres . We had a not so great experience 😕 in the summer . But today was incredible, coffee hot breakfast fresh & seasoned so well. Plus very kind & courteous staff ! Bravo 👏 😀
Service was outstanding & they did a great job. I've experienced more creative & interesting vegan food options & it's sad that some vegan cooks seem to default to burgers & sandwiches. We should have chosen one of the bowls as this might have been the more interesting option! However, food quality was good, just lacked creativity.
Loved the entrée Chana Dal. Very tasty & the bread was so soft. 2 people can eat it & would be too much for 1 person. Tried the Aux Vivres burger & it was so light & good.
