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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

L’institution montréalaise du 100% végétal qui fait vibrer les papilles avec ses bols dragon légendaires.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Aux Vivres ?

Aux Vivres est situé au 4631 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R2. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Aux Vivres ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 22:00
mardi11:00 - 22:00
mercredi11:00 - 22:00
jeudi11:00 - 22:00
vendredi11:00 - 22:00
samedi11:00 - 22:00
dimanche11:00 - 22:00
Est-ce que Aux Vivres accepte les réservations ?

Oui, Aux Vivres accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Aux Vivres propose la commande en ligne ?

Oui, Aux Vivres propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Aux Vivres a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Aux Vivres ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Aux Vivres ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Aux Vivres :

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Aux Vivres ?

Aux Vivres accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Comment puis-je contacter Aux Vivres ?

Vous pouvez joindre Aux Vivres par les moyens suivants :

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-09-01
5★
67%
4★
22%
3★
6%
2★
4%
1★
1%

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une institution de la scène culinaire montréalaise, souvent félicité pour son menu végétalien diversifié et savoureux qui plaît autant aux véganes qu'aux non-végétaliens. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la créativité des plats, notamment les bols populaires, les assiettes de brunch et les desserts gourmands. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu accueillant, avec de nombreux commentaires louant le personnel aimable et attentionné ainsi que l'ambiance chaleureuse qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne saine et délicieuse.
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Une superbe expérience du début à la fin. Le personnel est attentionné, les saveurs sont au rendez-vous & on sent que tout est fait avec passion. Je reviendrai sans aucun doute !

30 oct. 2025
sur Google

Très belle découverte. Smoothie onctueux & savoureux. Fraîcheur dans les fruits. J'ai pris le sandwich végé pâté. Rien a voir avec ceux de supermarché ( même s'ils sont bon). On sent le travail du fait maison. Pleins de saveurs & un peu croquant même parfois ( 👍). A essayé même si vous êtes pas végétarien, comme moi, c'est sans importance.

30 oct. 2025
sur Google

J'adore cet endroit mais faites attention pour les alergies alimentaires. Avisez & répéter pour être certains & ne vous fiez pas seulement aux ingrédients sur le menu.

10 oct. 2025
sur Google

Merci de faire des repas aussi délicieux sans exagérer le contenu en sel & en gras. Tout ce dont j'ai mangé est très satisfaisant.

7 oct. 2025
sur Google

Très agréable & très goûteux! Portions généreuses. Service amical.

2 oct. 2025
sur Google
5.0

Aux vivres est un classique parmi les restos veganes. C'est délicieux, les portions sont généreuses & c'est santé.

24 sept. 2025
sur Google

Lovely vegan restaurant with great, healthy options. The portion sizes were really good, & the food was delicious. I got the Mumbai bowl, which was perfectly seasoned.

7 sept. 2025
sur Google

Dahl soup, great flavor, thick & hearty. Thumbs up
Okonomiyaki bowl, eating healthy can be fun & delicious. Great quality & variety of ingredients. Definitely would get again. Really like the tofu shiitake patty. Saw at least two other tables order it, so I did right
Hibiscus lemonade, really tart
Chocolate banana pie bucket not the set tooth spot on recommendation of the waitress.
Great place & quiet for late lunch. I could have eaten here every day of the trip given the variety & brunch everyday till 4pm! Service friendly & efficient. Nice send of meal as I head home 3k miles away

5 sept. 2025
sur Google

The original vegan restaurant in Montreal, Aux Vivres is great restaurant along the atmospheric Saint Laurent Blvd. They have a fair sized indoor seating area. You can do take-away orders as well. Opening hours are 11am to 10pm daily.

We ate here during a recent visit to Montreal while exploring the Mile End & Little Portugal areas of the city. The Deluxe & Mumbai bowls ordered on the day were great. Both were generous portions, presentable. Ingredient combinations sensible, dishes executed very well in the kitchen & importantly tasted delicious. Really enjoyed everything about our meal at Aux Vivres & would gladly eat here again in the future.

26 août 2025
sur Google
5.0

Exelant choix que tu sois vegan ou pas c'est tres délicieux

23 août 2025
sur Google