Chez Aux Vivres, nous servons des mets végétaliens innovateurs et délicieux, faits avec les meilleurs produits sur le marché. Notre mission est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne en préparant des repas qui sont à la fois savoureux, inspirés, rassasiants et bons pour la santé.
Aux Vivres est souvent vu comme une référence végan à Montréal, avec des plats savoureux, généreux et colorés qui mêlent fraîcheur des ingrédients et créativité, des bowls comme Mumbai ou Dragon, des wraps, des salades et des desserts, le tout dans une ambiance chaleureuse et un service globalement attentif. La diversité du menu et les portions généreuses permettent de satisfaire les omnivores comme les végans, et l’expérience est décrite comme réconfortante et saine, idéale pour brunch, lunch ou un smoothie. Certains commentaires soulignent un rapport qualité prix parfois discutable et des ajustements de menu qui enlèvent certains plats, tandis que l’accueil et l’efficacité du service restent généralement positifs même en période d’affluence. Un épisode négatif est mentionné concernant une intoxication alimentaire attribuée à un plat, ce qui rappelle l’importance de la sécurité alimentaire; malgré cela, l’offre reste largement recommandée et beaucoup évoquent un esprit institutionnel, des portions impressionnantes et des options sans gluten ou sans allergènes comme points forts.
Ça fait plusieurs fois que j'y vais & je ne suis jamais déçue. Le personnel est sympathique & efficace, le service est rapide & courtois. La nourriture est vraiment délicieuse, beaucoup de saveurs & d'épices. Certaines portions sont immenses (je pense notamment aux bols).
J'y étais vendredi soir, plein, & tout était tout de même rapid & délicieux.
14 oct. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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They charge 3.50$ for extra guacamole. Both the containers of guacamole were brown & tasted awful. It was absolutely disgusting & ruined the meal. Doesn’t your staff realize that once it’s gone black like that it starts tasting off? How can you send that out to a customer. Thanks for the terrible 35$ meal.
Visited recently for dinner. Great vegan options! We had the Dragon bowl with tofu & another with a cauliflower patty & both were super yummy & filling. The potato wedges are awesome. Quick service, great vibe & good food.
25 sept. 2023
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Great fresh salad food service
Ambiance a bit ‘spare' esp in the afternoon
Tea bag had been too long in the drawer
But really nice service & terrific salad
The bowl portions were so big I really couldn't get to the rice underneath & there was no room in the bowl to mix it all up. I would rather have less food, less lettuce & more room to mix in the sauce. It was disappointing.
16 sept. 2023
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All of the food was absolutely incredible & we had such a wonderful experience. The chefs clearly know what they're doing & the service was so incredibly warm. It's a little gem of a place that's a must-go, especially if you're craving authentic indian cozy food among other things! Thank you again! P.S.: We had the malai kofta thali, which hit home; the mango lassi was perfect, the chilli had elements of the chaat yogurt you put in chaat papdi. Everything was super fresh & the brownie was so soft & delicious.
Great vegan brunch! We had the wrap, the full breakfast & pancakes. All well done, pancakes were very well done. So happy to have these options in Montreal!
AUX VIVRES always serve great vegan confort food. Unfortunately, the live music show in this new smaller restaurant is much too loud. It is difficult to have a conversation. We ate & left in a hurry. Too bad, cause it really takes away from the Aux Vivres experience.
