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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

L’institution montréalaise du 100% végétal qui fait vibrer les papilles avec ses bols dragon légendaires.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-08-15
4.6928 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une institution de la scène culinaire montréalaise, souvent félicité pour son menu végétalien diversifié et savoureux qui plaît autant aux véganes qu'aux non-végétaliens. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la créativité des plats, notamment les bols populaires, les assiettes de brunch et les desserts gourmands. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu accueillant, avec de nombreux commentaires louant le personnel aimable et attentionné ainsi que l'ambiance chaleureuse qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne saine et délicieuse.
Page 1 de 55 - 544 Avis
Joannie
5.0

La terrasse était propre & invitante, la serveuse super sympathique. La nourriture était bonne mais pas assez rassasiant. Coup de coeur pour le délicieux cheesecake, le premier que je mange depuis des lustres puisque intolérante au lactose.

26 août 2026
sur Google
K
5.0

This is my second time coming to this restaurant for my anniversary. I fell in love with the food last year & I am back this year ❤? Creative, delicious , healthy eating ! 👌🏽

24 août 2026
sur Google
Christine
5.0

C'est le MEILLEUR restaurant vegan du Québec! Même après toutes ses années, c'est toujours un repas réconfortant & extraordinaire chez Aux Vivres!

24 août 2026
sur Google
Alex
5.0

Amazing vegan food. Love the place.
Buffalo tempeh + cornbread + paratha = joy

22 août 2026
sur Google
Ricky
5.0

Superbe option santé. Les bols abondants & variés en ingrédients

15 août 2026
sur Google
Lau
5.0

This place was just AMAZING. So so so tasty & abundant. I am not vegan but man, I loved it & would come back to keep trying plates. Great service also. Thank you!

12 août 2026
sur Google
Mathilde
4.0

très bonne cuisine végétarienne diversifiée, toutefois, l'ambiance dans le resto manque un tout petit peu de charme, la cuisine est bonne mais pas'gourmande'. Je recommande quand même d'y aller car les prix ne sont pas trop chères

11 août 2026
sur Google
Ema
1.0

It seems that their pet-friendliness depends on the mood of the day's manager. I was quite disappointed because a week ago, I had a wonderful experience enjoying their food with my dog without any issues.

6 août 2026
sur Google
Riffa
2.0

Nourriture franchement pas ouf, service bof, on a réservé une place pour être assis en terrasse, ils prennent pas les réservations.. c'était plutôt lent & on nous a pas conseillé, on a commandé des patates à partager en entrée sauf qu'il y avait déjà bcp de patates dans le plat principal. Burger franchement bof aussi. Bref on a déjà mangé mieux !

6 août 2026
sur Google
Martin
5.0

Mon resto vegan préféré à Montréal. Tous les plats sont délicieux & les sauces sont succulentes.

5 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca