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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

L’institution montréalaise du 100% végétal qui fait vibrer les papilles avec ses bols dragon légendaires.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:Voir Plus

Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-08-15
4.6923 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 1 de 54 - 539 Avis
Lau
5.0

This place was just AMAZING. So so so tasty & abundant. I am not vegan but man, I loved it & would come back to keep trying plates. Great service also. Thank you!

12 août 2026
sur Google
Mathilde
4.0

très bonne cuisine végétarienne diversifiée, toutefois, l'ambiance dans le resto manque un tout petit peu de charme, la cuisine est bonne mais pas'gourmande'. Je recommande quand même d'y aller car les prix ne sont pas trop chères

11 août 2026
sur Google
Ema
1.0

It seems that their pet-friendliness depends on the mood of the day's manager. I was quite disappointed because a week ago, I had a wonderful experience enjoying their food with my dog without any issues.

6 août 2026
sur Google
Riffa
2.0

Nourriture franchement pas ouf, service bof, on a réservé une place pour être assis en terrasse, ils prennent pas les réservations.. c'était plutôt lent & on nous a pas conseillé, on a commandé des patates à partager en entrée sauf qu'il y avait déjà bcp de patates dans le plat principal. Burger franchement bof aussi. Bref on a déjà mangé mieux !

6 août 2026
sur Google
Martin
5.0

Mon resto vegan préféré à Montréal. Tous les plats sont délicieux & les sauces sont succulentes.

5 août 2026
sur Google
Jacki
4.0

Hadn't been here in years , still a little gem . No wows with the food this time . Aux Vivres burger was bland in flavour. Atmosphere was quickly downgraded with the horrible smell of cat or human urine took over my senses when going to basement washroom . Very unappetizing. Otherwise okay .

5 août 2026
sur Google
Intuitive
5.0

Je suis allé au comptoir à emporter j'ai été accueilli par fannie une jeune femme trop gentille j'avais plein de questions & elle y a tout répondu. Service trop génial j'y retournerai

4 août 2026
sur Google
Ariane
5.0

L'assiette brunch de Huevos Rancheros est incroyable! La portion est généreuse & vient avec beaucoup de guacamole.

3 août 2026
sur Google
Robert
5.0

Had a wonderful brunch experience !! Such great food

27 juil. 2026
sur Google
S
4.0

Good service, a bit crowded that day.

21 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca