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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Pionnier montréalais de la cuisine végétale, Aux Vivres sublime vos repas avec ses bols colorés et sa légendaire sauce dragon.

Westmount
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aux Vivres, Westmount - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneOptions sans glutenBioBrunch
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À propos

Aux Vivres impose une norme rigoureuse pour la cuisine végétalienne en proposant un menu ancré dans des ingrédients sains et dynamiques. La cuisine se spécialise dans des bols de riz denses en nutriments, garnis de vinaigrettes maison emblématiques et de tempeh ou de tofu mariné. La clientèle découvre une sélection variée de plats inspirés des saveurs mondiales, allant de currys robustes à des salades fraîches et croquantes. Chaque assiette met en valeur des textures et des saveurs audacieuses dérivées exclusivement de légumes, de légumineuses et de grains entiers. L'établissement maintient un engagement ferme envers l'intégrité végétalienne, garantissant que toutes les boissons et tous les desserts respectent scrupuleusement les principes éthiques. Ce lieu constitue une destination essentielle pour obtenir une alimentation végétale consistante et satisfaisante servie avec efficacité. La qualité constante reflète un dévouement rigoureux au mouvement culinaire fondé sur le végétal.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une destination dynamique et accueillante offrant une cuisine végétalienne fraîche et saine qui plaît autant aux végétaliens qu'aux non-végétaliens. De nombreux clients soulignent l'excellente variété de plats savoureux, notamment les bols dragon, les sandwichs et les repas à base de tempeh, tout en notant que les portions sont généralement généreuses et rassasiantes. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical et efficace, créant une atmosphère chaleureuse idéale pour socialiser, certains convives ont relevé des incohérences dans la préparation des plats et des délais occasionnels. Bien que les avis sur les prix varient et que certains clients trouvent le mobilier inconfortable ou la disponibilité des plats pour emporter limitée, l'établissement demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent des expériences culinaires végétales nutritives et délicieuses.
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via Other
1 Commentaire
5.0

We had a great time.
Food & service were great.

14 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Thank you to the staff for a lovely evening & for being very accomodating!

4 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Filling tasty food, prompt & attentive service, cozy ambiance. Overall great!

30 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait!
Le sourire, l'accueil, le service, la bouffe, merci!

26 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

We were not greated with a smile. Food is great as always. Waitress was good. Ambiance: lighting too high for supper time especially on the right side of restaurant (my opinion only)

19 nov. 2023

I love their food & drinks here! Definitely a favourite! The staff is great & the restaurant is a very nice vibe! Vegan or not it is great food & would recommend it! Their potato wedges, Dahl soup & chai lattes are the best !

16 nov. 2023
sur Google
3.0

I've been an Aux Vivres customer for 22 years so I've seen them through all their iterations. Nowadays I go to the Westmount location where the service has gotten really awful. They don't serve you water, you ask for the bill & wait & wait & wait until finally you get up to go pay. It's a bummer because we love Aux Vivres, we try to be polite when we go, & yet... (& this is my review without me going into the profound sadness over their changing the Choco classique recipe, not including a chai with brunch anymore, removing blueberries from their pancakes, ditching the pita for the gyro, ditching the seitan for the gyro, ditching the Montreal Fumé... But at least we have tasty buffalo wings now)

14 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

I liked my meal a lot, but my friend could not eat her tempeh kabobs because they were too dry & bland.

11 nov. 2023

I'm a carnivore thru & thru but I love this food!

10 nov. 2023
sur Google

Ok, the BLT is out of this world. Out. Of. This. World. I could write 10,000 love poems about that damn thing. Oh, & the mango lassi is f'in hella good too (but due to anti-plastic regulations that are admittedly out of their control, it's now only served in a paper coffee-cup kind've thing when ordered for take-out & it almost ruins the experience). The rest of the food is consistently meh. Many sauces feel cheap, too creamy or too ketchup-y. & those dang potato wedges really need a glow-up. I do like the place overall. I have a soft spot for its placement & ethos. I want every foodstuff here to be better but I'm always let down, especially given nothing comes close to that f'in godforsaken mind-blowing BLT. As for service, it's respectable, & I do like most of the staff (I've seen many over the years) & they segment as follows IMHO: many seem like complicated zillenials with fragile inner lives & sympathetic progressive values, a few look mildly scared or checked out, a couple seem cool & sassy, & one or maybe two have seemed bratty & self-involved. But, hell, people is people.

27 oct. 2023
sur Google