Aux Vivres impose une norme rigoureuse pour la cuisine végétalienne en proposant un menu ancré dans des ingrédients sains et dynamiques. La cuisine se spécialise dans des bols de riz denses en nutriments, garnis de vinaigrettes maison emblématiques et de tempeh ou de tofu mariné. La clientèle découvre une sélection variée de plats inspirés des saveurs mondiales, allant de currys robustes à des salades fraîches et croquantes. Chaque assiette met en valeur des textures et des saveurs audacieuses dérivées exclusivement de légumes, de légumineuses et de grains entiers. L'établissement maintient un engagement ferme envers l'intégrité végétalienne, garantissant que toutes les boissons et tous les desserts respectent scrupuleusement les principes éthiques. Ce lieu constitue une destination essentielle pour obtenir une alimentation végétale consistante et satisfaisante servie avec efficacité. La qualité constante reflète un dévouement rigoureux au mouvement culinaire fondé sur le végétal.
Aux Vivres est largement reconnu pour sa cuisine végétalienne fraîche, vibrante et savoureuse, proposant un menu varié qui séduit autant les végétaliens que les non-végétaliens. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la qualité du tempeh et les plats signatures comme le bol dragon ou les différents wraps. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, vivante et accueillante, de nombreux convives mettant en avant le service amical et attentionné du personnel. Malgré quelques expériences variables concernant certains plats ou le temps d'attente, la qualité constante et les options santé font de ce restaurant une destination de choix pour ceux qui apprécient un repas satisfaisant et sain dans un environnement agréable.
Quelle belle découverte! Un service hors pair, une nourriture délicieuse & généreuse & des prix plus que corrects pour la quantité! J'y retournerai assurément! Merci à notre serveuse Kelly pour son service & ses recommandations ❤?
I have had food from Aux Vivres many times (going all the way back to when they were in a small spot on saint Dominique), & while my girlfriend's order (the gyro) was tasty & a nice large portion filled with plenty of crispy lettuce, tomatoes, pickled onions & delicious tzatziki; my order, le royal cheeze, was just a disappointment. There was a sad single leaf of lettuce, single slice of tomato, & a patty that was pasty & underwhelming.
For the price I felt pretty unhappy, as I seriously could have just gone to A&W if I wanted something better than what I got.
For those interested in an amazing vegan burger experience I'd recommend not having one here, stick to their bowls (the dragon is a classic) or the wraps, & go to LOV for a burger that's worth paying 22$ for.
I go to Aux Vivres once a week on Mondays, & it is consistently excellent. The food is always fresh, vibrant, & delicious.
A huge thank you to Natasha, who serves me on a regular basis. She is so sweet & always recommends the best dishes on the menu. Thank you, Natasha, for adding so much warmth to my weekly visits & making every meal special!
27 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Being vegetarians it is difficult for us to to find places that have great food, multiple options & an even fantastic ambience. This place checked all boxes!!!
We ordered Golden pancakes & The Okonomiyaki Burger & absolutely loved it. Highly recommend this place & definitely coming back again soon.
My sandwich was sooooo good. & the server was really nice & it was super filling. You can't even tell that it's healthier or vegan. I really recommend going with your vegan & nonvegan friends it's the perfect post-workout meal 🤤😋 oh & the smoothie is soooo good I need the recipe 😉
I love their food & drinks here! Definitely a favourite! The staff is great & the restaurant is a very nice vibe! Vegan or not it is great food & would recommend it! Their potato wedges, Dahl soup & chai lattes are the best !
Terrific, healthy, ethical, tasty & filling meals & superb coffee ! Who needs to kill or milk animals when these plant-based options are so delicious !! & one stays in shape eating this way too ! My whole family recommends Aux Vivres!
Friendly & efficient service, good food, pleasant ambience, with well spaced tables in an airy room so I don't worry about COVID infection. I particularly recommend the mango lassi!
