Au Comptoir MarCel emphasizes a market-driven approach that prioritizes the natural integrity of coastal ingredients and Mediterranean flavor profiles. The menu showcases locally sourced produce alongside expertly prepared seafood selections designed to highlight seasonal variety. Patrons engage with a culinary presentation that balances traditional techniques with contemporary preparation methods, ensuring that each dish remains focused on primary flavors. The environment utilizes a deliberate layout that facilitates clear visibility of the kitchen output, maintaining a strong connection between the raw components and the finished plate. By concentrating on ocean-based proteins and fresh vegetables, the kitchen delivers consistent results that reflect a commitment to quality ingredient procurement. This establishment maintains a rigorous standard for ingredient sourcing, ensuring that the final selection represents the best of available regional and Mediterranean-inspired resources.
Au Comptoir MarCel is widely celebrated as a hidden gem in Magog, offering a sophisticated yet welcoming dining experience inspired by Portuguese cuisine. Many guests praise the creative and flavorful tasting menu, highlighting fresh local ingredients, exquisite seafood dishes like the bouillabaisse and grilled fish, and an impressive wine selection curated by knowledgeable staff. The atmosphere is frequently described as cozy and charming, with a lovely terrace that adds to the overall appeal. While some visitors have noted occasional inconsistencies in service speed or dish preparation, the majority of patrons are impressed by the professional, attentive, and friendly nature of the team, often noting that it is one of the best culinary destinations in the region.
Lovely setting, very friendly waitress/hostess, imaginative menu. We go back every time we are in Magog
Very busy weekend in peak season, so it was quite loud
Nous sommes allés Au Comptoir Marcel pour un anniversaire & honnêtement, quelle belle découverte!
La fusion entre la cuisine portugaise & française était incroyable. Tous les plats étaient ridiculement bons, créatifs & vraiment bien balancés. On sent que chaque détail est pensé, autant dans les plats que dans les cocktails & le vin.
Le service était tout aussi incroyable. Toute l'équipe était super gentille, avec un côté vraiment familial. Ils connaissaient très bien le menu & étaient de très bons conseils. Nous avons eu Stéphanie comme sommelière, qui était incroyable, & notre serveuse était tellement attentionnée, puis avait une mémoire impressionnante!
C'est définitivement l'un des meilleurs restaurants que nous avons essayés à Magog. Merci beaucoup à toute l'équipe pour cette belle soirée, surtout pour un anniversaire qu'on va se rappeler longtemps!
An absolute delight! We ordered the tasting menu & were blown away by how fresh, creative, & flavorful everything was. Plus, the portion sizes are surprisingly generous. With its top-notch service & fantastic ambiance, this is a must-visit spot for an amazing dinner in Magog. Highly recommended!
Beautiful inside & terrace. English if preferred. Great cocktail & wine list. All staff helpful - both the younger ones (well trained) & more experienced. But the food is the obvious highlight - passionate preparation, local ingredients, understated so not such overwhelming flavor you do t taste the great fish. My husband & I share the whole fish & 2 apps (phenomenal gazpacho & special octopus). Probably most unique higher end dining in downtown Magog (but the Parcelles experience on Ausitin is an absolute must too!). Merci!
Très cher & rien dans l'assiette comme tous les restaurants de Magog. Je pense qu'il y avait 4 morceaux de fruits de mer dans mon assiette. Rayé à jamais.
A perfect place for a low-key casual celebration or a date night. Our server started by telling us a bit about the restaurant & its seasonal dishes, & that helped us choose. The ceviche-like scallops with strawberries & coulis were the taste explosion, no less; one of my best gastronomic experiences, & I've had plenty on both sides of the pond. For the main course, we had a seabass with salsa & rice pilaf to share. Nothing fancy on the outside; just made to perfection, with all taste hues balanced just right. The dinner started with the restaurant's compliments, grilled slices of focaccia with the absolutely delightful & airy potato mousse with caramelized onions. The local tap lager was well-chosen; tasted almost like light white wine. The Madeira spritz was well-balanced & very refreshing on a hot summer evening.
The restaurant is on rue Principale, but the entrance to it may be hard to notice (it's downstairs from the street level), so it's literally a Magog's hidden gem.
Une très belle surprise à Magog ! Je recommande fortement cet excellent restaurant. Nous avons pris le menu dégustation & les vins qui accompagnent les plats. Tous les plats étaient très goûteux, savoureux & exquis. Les desserts étaient tous d'une fraîcheur comme s'ils sortaient du four ( crème brûlée, churros & tartelettes portugaises). Le plat signature ( une bisque accompagnée de fruits de mer) était vraiment savoureuse. La Gazpacho était complexe & vraiment délicieuse. Il y avait aussi de la bavette avec sauce chimichurri & des légumes, dont un chou de bruxelles grillé qui était vraiment bon. Le service fût excellent toute la soirée (fréquence d'arrivée des plats, explications, cordialité). Bref, une très belle expérience culinaire ! Bravo à toute l'équipe & à la prochaine, vous allez nous revoir 🥂
Très belle découverte !
Nous avons grandement apprécié notre repas. C'était délicieux & les portions sont généreuses. Le service était chaleureux & courtois. Nous y retournerons certainement lors de notre prochain passage à Magog !
A wonderful restaurant in the center of Magog. The Sardine appetizer was grilled, simple & wonderful as was the Caldeirade de Marisco equal to what we have had in Portugal.
Un restaurant qui mérite le détour. Une cuisine du Portugal tout à fait réussie. Le service est chaleureux & l'ambiance est très agréable. Je recommande lors de votre visite à Magog.
