Ateliers & Saveurs presents a sophisticated culinary journey rooted in French and regional traditions, with a notable emphasis on exceptional tartare creations. The establishment is celebrated for its inventive approach to classic dishes, offering a refined yet accessible dining experience. Patrons can expect meticulously prepared fare that highlights the freshness of ingredients and the depth of traditional French techniques. The menu artfully balances familiar flavors with modern interpretations, ensuring each plate is a testament to quality and culinary skill. This focus on authentic, flavorful cooking makes Ateliers & Saveurs a distinguished destination for discerning palates seeking a memorable meal.
Ateliers & Saveurs offers a widely praised variety of culinary and mixology workshops that serve as excellent settings for team building, romantic dates, or gatherings with friends. Participants consistently highlight the professional, enthusiastic, and pedagogical nature of the chefs who create a welcoming and dynamic environment. While the vast majority of experiences are described as memorable, fun, and highly educational, some visitors have noted occasional inconsistencies regarding equipment maintenance, wine selection quality, or logistical organization. Overall, the establishment is frequently recommended for its ability to combine hands-on learning with a convivial atmosphere, making it a popular choice for those looking to develop new cooking skills while enjoying high-quality food and drink.
We attended this baking workshop as a birthday gift for my cousin & we had a wonderful time. Our chef was super fun, knowledgeable & shared lots of useful baking tips.
The class is collaborative, with participants working on different parts of multiple recipes rather than making individual dishes. It was occasionally a little confusing keeping track of three different creations at once, but the online recipes should be helpful for recreating them at home.
My only complaint is that no one warned us to support the takeout boxes from the bottom. Unfortunately, mine gave out as soon as we left & all my pastries fell onto the street...
Despite that, it was a fantastic experience & we'll definitely be back for more culinary workshops!
Ue excellente expérience chez Ateliers & Saveurs le 21 avril dernier. Le chef fut vraiment exceptionel & avons beaucoup appris grace à son partage de connaissances. Excellent repas ( Tartare de boeuf, Paella & dessert. Je recommande fortement.
Apr 23, 2026
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Je tiens à partager mon expérience extrêmement décevante avec Ateliers & Saveurs. J'avais réservé plus d'un mois d'avance pour une dégustation de vin afin de célébrer le 60e anniversaire de ma mère. Ce devait être une surprise &, ma fois, niveau surprise, nous n'avons pas été déçus.
Une fois arrivés sur place, alors que nous retirions nos manteaux & commencions à discuter avec les gens présents, nous avons vite remarqué qu'il manquait des chaises (nous étions un groupe de 5). En allant voir la personne au comptoir, on m'informe qu'il n'y a aucune réservation à mon nom, ni pour ce soir, ni pour aucune autre date. Je lui montre ma confirmation de commande avec la date & l'heure d'aujourd'hui, mais l'employé me répond qu'il ne peut rien faire puisque le gérant n'est pas sur place & que je serai contacté plus tard dans la semaine. On nous a ensuite très fortement invités à quitter les lieux puisque le cours s'apprêtait à débuter. Nous nous sommes retrouvés sans aucun plan, le soir même de son anniversaire, sur le Plateau-Mont-Royal alors que tous les bons endroits affichaient déjà complets.
Le gérant m'a téléphoné le lendemain pour m'informer qu'un employé avait annulé notre réservation par erreur. Aucune excuse, aucune proposition de compensation pour la soirée gâchée. Il m'a simplement dit qu'il allait faire une « exception » en me remboursant plutôt que de me donner un crédit. Quelle générosité...
Bref, une erreur administrative peut arriver, mais le manque de service client & d'empathie qui a suivi est inacceptable. À éviter pour vos événements importants, ou alors prévoyez un plan B pour votre soirée.
Je tiens à partager mon expérience extrêmement décevante avec Ateliers & Saveurs. J'avais réservé plus d'un mois d'avance pour une dégustation de vin afin de célébrer le 60e anniversaire de ma mère. Ce devait être une surprise &, ma fois, niveau surprise, nous n'avons pas été déçus.
Une fois arrivés sur place, alors que nous retirions nos manteaux & commencions à discuter avec les gens présents, nous avons vite remarqué qu'il manquait des chaises (nous étions un groupe de 5). En allant voir la personne au comptoir, on m'informe qu'il n'y a aucune réservation à mon nom, ni pour ce soir, ni pour aucune autre date. Je lui montre ma confirmation de commande avec la date & l'heure d'aujourd'hui, mais l'employé me répond qu'il ne peut rien faire puisque le gérant n'est pas sur place & que je serai contacté plus tard dans la semaine. On nous a ensuite très fortement invités à quitter les lieux puisque le cours s'apprêtait à débuter. Nous nous sommes retrouvés sans aucun plan, le soir même de son anniversaire, sur le Plateau-Mont-Royal alors que tous les bons endroits affichaient déjà complets.
Le gérant m'a téléphoné le lendemain pour m'informer qu'un employé avait annulé notre réservation par erreur. Aucune excuse, aucune proposition de compensation pour la soirée gâchée. Il m'a simplement dit qu'il allait faire une « exception » en me remboursant plutôt que de me donner un crédit. Quelle générosité...
Bref, une erreur administrative peut arriver, mais le manque de service client & d'empathie qui a suivi est inacceptable. À éviter pour vos événements importants, ou alors prévoyez un plan B pour votre soirée.
It was a fantastic experience! Even though we were the only two English Speakers, the Chef translated everything for us to follow. Highly recommended! It was a day to remember:)
Suite à une mauvaise expérience, Ateliers & Saveurs nous a très genereseument offert un coura de notre choix en pâtisserie. Nous avons pris celui pour les macarons & avons passer un super moment.
La chef était très dynamique, nous adonné plein de conseils & répondu à toute nos questions en paratageant son expérience personnelle.
Je recommande fortement! Encore merci à toute leur équipe!!
Super atelier avec horaire bien équilibré. On a eu le temps de faire toutes les recettes: mousse au chocolat, éclair, brownies, etc. La cheffe est très sympathique! #teamcheffearianne
