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Restaurant

Aqua

Fresh catches and coastal flavors define every plate at the heart of Trois-Rivières.

Trois-Rivières
3.6$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
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Sunday
Photo of Aqua, Trois-Rivières
Seafood/FishAmericanBBQSteakhouseBurgersPastaBrunchResto-Bar
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Details

About

Aqua highlights a culinary focus on fresh marine proteins alongside traditional American charcoal-grilled preparations. The kitchen specializes in seasoned fillets and robust barbecue cuts cooked to specific temperatures over open flames. Patrons encounter a structured menu that prioritizes the natural integrity of sustainably sourced fish and high-quality beef. The interior space features utilitarian aesthetics designed to emphasize the sensory experience of prepared proteins and savory smoke profiles. Consistent cooking techniques ensure that every seafood and barbecue plate maintains a predictable level of heat and texture for diners. The establishment emphasizes the fundamental connection between raw ingredients and refined heat application across its diverse protein offerings. This approach creates a cohesive identity centered on the preparation of grilled staples and ocean-based main courses within a functional and focused environment.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Aqua located?

Aqua is located at 334 Rue Des Forges, Trois-Rivières, G9A 2H1. in the neighborhood of Trois-Rivières.

When is Aqua open?

CLOSED NOW Opens Today at 11 am

MondayClosed
Tuesday11 am - 2 pm, 5 pm - 9 pm
Wednesday11 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Thursday11 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Friday11 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 9 pm
Does Aqua accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Aqua. However, you can call them directly at (819) 371-1515 to inquire about table availability.

Does Aqua offer online ordering?

Yes, Aqua offers online ordering for delivery.

Does Aqua have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Aqua?
What are the main features and amenities at Aqua?

Key features and amenities offered at Aqua:

Wheelchair accessible

Does Aqua have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Aqua features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is Aqua open on Sunday?

Yes, Aqua is open on Sunday.

Sunday hours: 5 pm - 9 pm

Is Aqua open on Monday?

No, Aqua is closed on Monday.

Does Aqua have a website?

Yes, Aqua has an official website. You can visit it here:

Does Aqua have social media links?

We do not have social media links on file for Aqua, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Aqua?

You can reach Aqua through the following channels:

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Reviews for Aqua

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-09-15
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Review Summary

Aqua offers a vibrant and energetic atmosphere that many patrons find perfect for a festive night out. Diners frequently praise the delicious quality of signature dishes such as the beef tartare, duck confit, and various seafood options, while highlighting the beautifully presented and tasty homemade desserts. The restaurant features a lovely terrace and an inviting decor that contributes to an enjoyable overall vibe. While experiences can vary, many guests appreciate the attentive and friendly service provided by staff members who go out of their way to ensure a pleasant dining experience.
Page 6 of 6 - 59 Reviews

Chaque fois que je viens à ce restaurant la qualité de la nourriture & du service est incroyable! Tout est excellent autant la nourriture que les drinks & les serveurs sont très attentionnés & sympathiques. Je recommande fortement vous ne serez pas déçu

Apr 26, 2024
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Sérieusement très bon 2e fois que je vais manger au Aqua & jamais déçu! Ambiance chaleureuse. Dernière fois j'y suis aller pour déjeuner ( vous devriez en faire plus souvent j'y serai sans hésitation! )

Apr 26, 2024
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Ne prenez pas les moules elles sont trop cuites & quel bleu? La serveuse était très gentille & service était bien pour sa première semaine, mais je note moyen pour 1) aucune conseil du personnel en place du vin importation privé 2) nous sommes 3 a avoir pris les moules & le gérant n est même pas venu nous voir lorsque nous avons dit qu'elle était décevante. Le tartare au saumon n est pas très bon dans l assiette à partager de 92$ alors je ne vous le suggère pas en repas. C'est un bar ou un resto?

Mar 23, 2024
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2.0

Coquille Saint-Jacques tout simplement dégueulasse, beaucoup de sauce, trop cuit & peu de fruits de mer, au Barbies avec un repas complet à 20$ tu manges tellement mieux que le 50$ payé au Aqua...

Mar 13, 2024
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3.0

La soirée au Aqua samedi dernier m'a beaucoup déçu. Il y régnait une ambiance de club & non de restaurant/loundge! Extrêmement bruyant!DJ lives faisant jouer de la musique populaire dans le tapis! Gars déjà chauds à 20h00, qui gueulent & qui, en plus, trouvent le moyen de casser leurs verres? Très jeune (début trentaine max). & que dire du service... Très décevant! La serveuse ne nous donnes pas les bonnes infos sur ce qui compose les plats. Elle reprend un verre à vin alors qu'il n'est même pas terminé! Elle veut nous amener la facture alors qu'il nous reste encore le service du dessert à recevoir ainsi que le thé ou le café ! Nous avions déjà payé pour dans notre forfait de toute façon! On nous a servi les 4 services tellement rapidement, que nous n'avions même pas le temps de finir ce qui avait dans nos assiettes qu'on recevait un autre service! Tant d'erreurs au niveau du service qu'il a fallut en rire, parce que sinon, on aurait fini par être vraiment frustrés ! J'y étais en famille pour fêter 2 anniversaires & j'y retournerai probablement pas. À moins que l'Aqua propose autre choses de vraiment différent. La formule que j'ai essayée a coûté 300$ pour 4 personnes, sans compter les consommations alcoolisées! Bref, c'est cher payé pour une soirée de cette qualité là? Tout de même, dans l'ensemble, on a eu du plaisirs . Mais c'est grâce au fun qu'on s'est fait entre nous à la table. *Rare point positif, les plats servis étaient très chauds & avaient aussi très bon goût. Ah oui, tant qu'à être critique & à tout vous dire, voici un autre bémol, les portions , quoique généreuses, variaient d'une assiette à l'autre. Voilà tout sur mon expérience ! Finalement, je me demande si mon expérience est unique & si nous avons juste été malchanceuse. Pas certaine que je repaierait ce montant pour leur donner une autre chance !

Feb 26, 2024
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C'était notre seconde visite à ce resto mais cette fois avec des amis. La qualité du service offert par la serveuse a indéniablement marqué positivement notre expérience au restaurant, ajoutant une touche de professionnalisme & d'attention qui mérite d'être soulignée, merci Myriama. Cependant, il est essentiel de partager quelques points d'amélioration qui ont influencé notre perception globale. Premièrement, l'isolation thermique insuffisante près des portes a eu pour conséquence que nous avons ressenti un froid inconfortable pendant le repas & on a du fermé les rideaux. Cela a impacté notre plaisir, & il pourrait être bénéfique d'envisager des ajustements pour assurer une ambiance plus chaleureuse, surtout en cette période de températures basses. De plus, les entrées sont de taille minuscule, ce qui a laissé une impression mitigée vu que les prix étaient relativement bas. Les raviolis à l'homard étaient corrects, le steak était apprécié par notre ami mais la pizza semblait être une pizza décongelée. Les moules étaient bonnes.

Feb 19, 2024
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C'était un repas classique, simple mais délicieux. La serveuse était toute seule un Samedi soir, pôôôv elle! Elle aurait couru un peu moins si il y avait eu un busboy. Un peu bruyant lorsque la soirée avance mais on comprend que c'est aussi un bar. Bref, je recommande & y retournerai.

Jan 24, 2024
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un excellent repas avec une belle ambiance & un service impeccable. Mon épouse Reine à passé une très belle soirée. je le recommande pour le temps des fêtes, & toute l'année.

Dec 16, 2023
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Restaurant préférée à Trois-Rivières!
La nourriture, le service sont excellent! J'adore le restaurant. Tout est bon!
Je recommande la planche à partager!

Oct 4, 2023
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