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Aqua

Trois-Rivières
3.8$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Aqua Trois-Rivières: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Seafood/FishAmericanBBQSteakhouseBurgersPastaBrunchResto-Bar
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About

Aqua highlights a culinary focus on fresh marine proteins alongside traditional American charcoal-grilled preparations. The kitchen specializes in seasoned fillets and robust barbecue cuts cooked to specific temperatures over open flames. Patrons encounter a structured menu that prioritizes the natural integrity of sustainably sourced fish and high-quality beef. The interior space features utilitarian aesthetics designed to emphasize the sensory experience of prepared proteins and savory smoke profiles. Consistent cooking techniques ensure that every seafood and barbecue plate maintains a predictable level of heat and texture for diners. The establishment emphasizes the fundamental connection between raw ingredients and refined heat application across its diverse protein offerings. This approach creates a cohesive identity centered on the preparation of grilled staples and ocean-based main courses within a functional and focused environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Aqua

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-07-01
3.882 ratings
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Reviews often mention

prix(6) tartare(6) boeuf(6) moules(4) qualite(4) tartare de boeuf(3) dessert(3) bruyant(3) bar(3) partager(3)

Review Summary

Aqua provides a festive, club-like atmosphere that is well-suited for those looking for a lively night out, though it may not be ideal for a quiet, romantic dinner. While many visitors praise the high-quality, flavorful food, particularly the tartare, pasta, and meat dishes, the dining experience is often inconsistent due to fluctuating service standards. Some guests encounter efficient and professional staff, while others report issues with slow response times, lack of communication, or unprofessional attitudes. Although the prices are generally viewed as reasonable for the portion sizes, operational challenges such as difficulty with reservations and occasional comfort issues can detract from an otherwise enjoyable culinary experience.
Page 4 of 5 - 47 Reviews
Saúl
5.0

La bouffe ici était génial, je la recommande. Le service des serveuses, merveilleux aussi! Les boissons alcoolisées à bon prix & une portion généreuse. La seule mauvaise chose est les toilettes, parce que ce sont pas vraiment privées, en ayant une porte de 1.50 m... J'y reviendrai, c'est sûr.

Jun 30, 2024
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Jacques
5.0

Un resto spécialisé dans les fruits de mer mais offrant aussi des tartares & plus ! Une présentation digne d'un chef & des légumes croquants qui accompagnent les plats ! Ma recommandation sur la rue Des Forges à Trois-Rivières !

Jun 29, 2024
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Pierre
5.0

Très belle endroit, les entrées étaient ordinaires mais les repas principaux étaient très bon. Un peu dispendieux

Jun 17, 2024
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Karine
5.0

Les plats étaient vraiment bon, l'ambiance était lfun, notre serveur était mélangé mais vraiment gentil. 😎👌

Jun 7, 2024
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Marc
4.0

Bonne cuisine mais attention à la marche en descendant au toilette 🤫

May 30, 2024
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Cristian
5.0

Ottimo cibo pesce freschissimo

May 25, 2024
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Mel
4.0

La cuisine est excellente, les cocktails sont très bons, la place est très belle autant à l'intérieur que l'extérieur, il y a un bar pour s'asseoir, les deux serveurs/hôtes sont très gentils & le seul point c'est que pour avoir la nourriture c'est un peu long mais sinon tout est parfait & je recommande fortement ce restaurant

May 22, 2024
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William
2.0

Les moules marinières n'étaient pas comme d'habitude , aucun goût & pas de jus au fond la crème collaient après les moules🤔 & la moitié était vide J'ai déjà connu mieux. Pour y avoir été plusieurs fois par le passé justement pour leur moules succulentes & bien malheureusement je n'y retournerai pas

May 19, 2024
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Naomi
5.0

Chaque fois que je viens à ce restaurant la qualité de la nourriture & du service est incroyable! Tout est excellent autant la nourriture que les drinks & les serveurs sont très attentionnés & sympathiques. Je recommande fortement vous ne serez pas déçu

Apr 26, 2024
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Jason
5.0

Sérieusement très bon 2e fois que je vais manger au Aqua & jamais déçu! Ambiance chaleureuse. Dernière fois j'y suis aller pour déjeuner ( vous devriez en faire plus souvent j'y serai sans hésitation! )

Apr 26, 2024
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www.restomontreal.ca