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Aqua

Trois-Rivières
3.8$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Aqua Trois-Rivières: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Seafood/FishAmericanBBQSteakhouseBurgersPastaBrunchResto-Bar
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About

Aqua highlights a culinary focus on fresh marine proteins alongside traditional American charcoal-grilled preparations. The kitchen specializes in seasoned fillets and robust barbecue cuts cooked to specific temperatures over open flames. Patrons encounter a structured menu that prioritizes the natural integrity of sustainably sourced fish and high-quality beef. The interior space features utilitarian aesthetics designed to emphasize the sensory experience of prepared proteins and savory smoke profiles. Consistent cooking techniques ensure that every seafood and barbecue plate maintains a predictable level of heat and texture for diners. The establishment emphasizes the fundamental connection between raw ingredients and refined heat application across its diverse protein offerings. This approach creates a cohesive identity centered on the preparation of grilled staples and ocean-based main courses within a functional and focused environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Aqua

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-07-15
3.882 ratings
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Reviews often mention

prix(6) tartare(6) boeuf(6) moules(4) qualite(4) tartare de boeuf(3) dessert(3) bruyant(3) bar(3) partager(3)

Review Summary

Aqua provides a festive, club-like atmosphere that is well-suited for those looking for a lively night out, though it may not be ideal for a quiet, romantic dinner. While many visitors praise the high-quality, flavorful food, particularly the tartare, pasta, and meat dishes, the dining experience is often inconsistent due to fluctuating service standards. Some guests encounter efficient and professional staff, while others report issues with slow response times, lack of communication, or unprofessional attitudes. Although the prices are generally viewed as reasonable for the portion sizes, operational challenges such as difficulty with reservations and occasional comfort issues can detract from an otherwise enjoyable culinary experience.
Page 2 of 5 - 47 Reviews
Caroline
5.0

Accueil chaleureux, service exceptionnel, cuisine excellente: cuisson parfaite, assaisonnement au top & décoration des assiettes & planche magnifique.
Échanges avec la serveuse qui est ADORABLE, professionnelle & tellement gentille. Un vrai bonheur. Nous y avons mangé à midi & nous y sommes retournés ce soir : un pur délice.

Oct 1, 2025
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Jason
5.0

Service impeccable, j'ai mangé le tartare e boeuf & il était délicieux.

Sep 28, 2025
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France
5.0

Première visite à ce restaurant lors d'un voyage à Trois-Rivières avec des amies. Malgré que le propriétaire était seul pour faire le service, ça c'est déroulé comme un charme. Le poke bowl aux crevettes croustillantes était délicieux, & selon mes amies les burgers aussi.

Sep 20, 2025
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Marielle
2.0

Arrivés à 17h & repartis à 19h15.Cen'était pas rempli & nous avons attendu environ 50 minutes pour avoir l'apéro & au moins 40 mi.plus tard pour 3 des 4 repas, qu'en a moi j'ai reçu ma pizza lorsque tous avaient fini de manger leur plat.

Sep 7, 2025
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Guylene
2.0

Nous avions une réservation à 17h30 puis nous avons reçu nos assiettes à 19h45 puis nous avions pas terminé votre plat principal qu'on nous a demandé notre choix de dessert inclus qui n'était plus inclus.
On reçoit la facture en pleine conversation avec le terminal on pour payé, je ne me suis pas gêné de demander si on devait tout de suite!
Bref, heureusement que nous étions accompagné de très bons amis. Mais le service manque beaucoup de sérieux.
En bonus, nous avons eu froid car la porte était ouverte & on a refusé la fermer pour notre bien être.

Sep 6, 2025
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Suzanne
5.0

De passage à Trois-Rivières, les moules au menu ont attiré mon attention, mais mon choix s'est plutôt porté vers le tartare de boeuf en entrée avec une frite en supplément. Tout était parfait! Même le verre le Cecci Chianti était très bon & surtout en bonne quantité (comparé à Montréal notamment). Service très attentionné. Joli terrasse. Prix raisonnables. Bref, j'ai adoré.

Sep 3, 2025
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Sylvain
4.0

Cuisine excellente. La joue de boeuf & le tartare de boeuf sont excellents. Excellent service, rapide & courtois. Très belle ambiance. Pas bruyant même si le restaurant était complet.

Aug 22, 2025
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Richard
5.0

Excellent souper & service supe

Aug 9, 2025
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Pierre
4.0

Nourriture de qualité & savoureuse. Belle présentation. Service un peu lent & confus. Belle terrace.

Jul 27, 2025
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Alexandra
2.0

La cuisine n'est plus ce que c'était.
L'aqua n'est plus ce qu'il était en fait .
J'étais une fan du Aqua depuis L'ouverture, maintenant je passe à autre .

Jul 4, 2025
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www.restomontreal.ca