Annette Bar à Vin is repeatedly praised for its excellent service, warm ambiance, and an outstanding wine list that sommeliers pair thoughtfully with the dishes. The menu is described as creative and delicious, with favorites including beef tartare, fried maitake mushrooms, oysters, and delicate agnolottis, and desserts like panna cotta receiving high marks. The experience is often viewed as refined and lively, with a stylish decor and a pleasant terrace that enhances the visit, and some reviewers note strong counter or private dining moments and engaging wine tastings or brunch options. Some criticisms appear about portions being small for the price, occasional delays in service or drinks, and occasional noise or crowded spaces, though many feel the value is justified by the quality and hospitality. Overall, it is considered a must visit for wine lovers and foodies who appreciate attentive service and inventive cuisine, with many plans to return for dinners, tastings, or brunches, while a minority caution that the experience can vary by night.
👎 Nous sommes revenus vraiment impressionnés par ce restaurant, être capable de charger aussi cher pour de si petites portions est un tour de force en 2025 ! & malgré ceci, le restaurant est plein ! Un tour de magie peu commun.
En exhibit, une tomate, pardon une demie tomate, à $17 ! Fantastique ! Faut dire que celle-ci était ancestrale & en plus, en saison, ça doit faire augmenter le prix, mais surtout la marge de profit.
& que dire de la taramosalata à $17, une mince couche d'oeufs de poisson & pommes de terre accompagnée de presque 2 radis (c'est en fait un & demi, dudit, radis. Un peu radin sur les radis). On peut recréer ce plat pour quoi $3-$4 avec la taramosalata de chez Adonis & un paquet de 8 radis à $1.99 chez Métro. Yep, 8 !
Ne restons pas sur notre appétit, car vous allez restés sur votre faim, avec la goutte de trop : la guédille.
En effet, un superbe pain brioché avec des crevettes de Matane (pardon, elles sont nordiques). Jusque là tout va bien. Mais il y a beaucoup de personnel en cuisine, par le temps que ladite guédille se rende à votre table, il ne reste que 2 x 1/3 du pain à hot-dog. Mais yé brioché ! Tu t'attendais à quoi pour $16? Un pain complet. T'es cute. On rit beaucoup de toi en cuisine, on a mangé les autres 2/3 en chemin. Magie, je te dis.
On reste quand même fair avec notre critique : les chanterelles &/ou les short ribs étaient vraiment fantastiques, le mélange des saveurs, complémentaires, recherchées, vraiment bon, on en aurait repris. & comme vous pourrez voir sur les photos, pour $26 & $30, on en aurait repris dans une portion normale. Ici, on a le privilège d'en avoir moins, pour le prix d'une portion normale. De la magie, Micheline.
Service minimal d'un personnel bien formé à l'upsell car ils ont mangé à leur faim. Nous, on est allés se chercher un Big Mac parce qu'on avait encore faim après une facture mémorable de $350 pour deux personnes, taxes, vin (1) & service. On a mangé mieux, à notre faim, pour $175 à qualité égale en Europe. Taxes & service inclus.
C'est qui le cave?
De loin, notre moins bonne valeur de 2025, rapport qualité/prix déficient.
J'ai vécu une expérience mémorable chez Annette bar à vin un tranquille midi d'août.
Outre le service, ce que j'en retiens de plus est la fraîcheur exceptionnelle & l'équilibre des plats. Le menu est à la fois classique & audacieux. Le rapport qualité/prix y est excellent.
J'ai déjà hâte d'y retourner en soirée lorsqu'il y aura davantage d'ambiance. Je compte alors goûter à leur excellente liste de vins, chose je n'ai pas fait lors de ma visite ayant plutôt eu envie d'une bière (une excellente & complexe grisette maison est au menu)
Sep 2, 2025
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Nous avons choisi l'option à la carte.
La nourriture est très bonne, les associations de saveurs sont excellentes, les produits extra frais, il y a un soin particulier qui est porter à la qualité des ingrédients & cela se ressent en bouche.
Le bémol pour moi est au niveau des quantité dans l'assiette, il y a beaucoup trop peu de quantité (surtout que les plats sont a partager, comme dans un bars à tapas)
Nous avons donc pris :
- pain brioché, beurre piment gorria (bon rapport qualité/prix)
- guédilles de crevettes nordiques (excellent mais juste deux bouchées par personne, un peu léger au vu du prix)
- plateau de charcuteries (un grand classique d'une offre tapas)
- mozzarella petit pois menthe (très bon , très frais, serait encore plus intéressant avec de la burrata selon moi)
- tomate ancestrale (mention spéciale pour le pesto maison qui était excellent, mais vraiment cher pour quelques morceau de tomate avec du pesto)
- salade de haricot Piémont, aneth (très bon, bonne quantité dans l'assiette)
- thon rouge de la Gaspésie, caponata (très très bon, mais cher pour la quantité. Mériterait une mention pour préciser qu'il s'agit d'un tartare - notamment pour les femmes enceintes)
-clafoutis cerise, crème lavande citron (excellent, bonne quantité dans l'assiette. Qualité/prix parfait)
Ce restaurant est toujours aussi délicieux. Les cocktails sont originaux, les vins sont de qualité & bien présentés, les plats ont le bonheur d'être eux aussi originaux & délicieux, le service est très accueillant. C'était notre troisième soirée en famille & il y en aura d'autres, évidemment.
J'étais déjà allée vers la première semaine d'ouverture & j'avais été un peu déçue. Par contre je viens de retourner ce soir & j'ai été TRÈS impressionnée de la qualité / savoir faire des plats. Les agencements des ingrédients du plat de pétoncle cru étaient excellents. Les maïtaké frits > la friture est hyper légère & croquante, rien à voir avec de la friture bon marché. Le tartare de boeuf est très frais & bien coupé. Les agnolottis d'aubergines / tomate / sardines sont succulents. Le goût de sardine est juste assez présent, sans être envahissant. & pour finir, le flétan est cuit à point. Service correct (on est arrivé à 10pm, un lundi soir & ça fermait). Il semble y avoir une très belle terrasse extérieure également. J'y retournerai sans hésiter !
Ce restaurant est une véritable pépite à Montréal. L'expérience a été exceptionnelle sur toute la ligne : l'ambiance est agréable, le service est attentionné & chaleureux, & surtout, la nourriture est absolument délicieuse.
En tant que personne ayant de nombreuses allergies alimentaires, je suis rarement aussi bien accueilli & pris en charge. L'équipe a su m'accommoder avec soin, sans jamais me faire sentir comme un poids ou une complication. Ça faisait plusieurs années que je n'avais pas vécu un service aussi rassurant & professionnel à ce niveau. J'ai pu manger en toute confiance - & me régaler !
Du début à la fin, tout était parfait : les entrées savoureuses, les plats principaux magnifiquement équilibrés, & les desserts à tomber par terre. Chaque bouchée était un pur plaisir.
Honnêtement, c'est une des meilleures adresses à Montréal. Si vous cherchez un endroit où on allie qualité, service humain & excellence culinaire, vous ne serez pas déçu.
Endroit au look exceptionnel, service super. Mais la nourriture : franchement ordinaire. Des goûts fades malgré les ingrédients de qualité, textures qui laissent à désirer & prix bien trop élevé pour la quantité. Je reviendrai, mais pour un verre seulement!
Feb 26, 2025
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Très bonnes expériences. Pour deux personnes, je recommande les places à table haute en face de la cuisine. Les chaises sont confortables & assez éloignées les unes des autres. On est un peu à l'arrière du bruit & c'est facile de parler tout en ayant l'ambiance. Normalement je ne suis pas adepte des plats tapas mais ils sont faits avec des produits de qualité. Je recommande le tartare qui est très bon. L'entrée de canard est bonne mais il y a seulement deux morceaux. Les champignons en entrée est un incontournable. & pour finir le paris Brest vaut la peine. Bref, la qualité est là pour le prix. Je recommande
Je partage mon expérience que j'ai pu vivre avec Zoé, la serveuse qui nous a accompagné tout au long du repas avec un service de très grande qualité ! L'ambiance de la salle très intime, avec également une cuisine ouverte pour les plus curieux 🧐. Des plats à partager très savoureux ! Une carte des vins exceptionnelle👌 Avec la possibilité de déguster des vins d'exception au verre. Je recommande CETTE buvette à Montréal. Vous en aurez pour votre argent.
