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Restaurant Coup de cœur

Anemone

Anemone sublime la fraîcheur du marché avec une élégance bistronomique au cœur du Mile-Ex.

Mile-Ex
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Anemone, Mile-Ex - Montréal
BistroResto-Bar
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À propos

Anemone propose un menu défini par des ingrédients saisonniers et des techniques créatives appliquées à une cuisine de bistrot contemporaine. Les assiettes se concentrent sur des profils de saveurs équilibrés et des produits locaux pour offrir un récit culinaire cohérent. L'environnement privilégie un espace ouvert qui favorise une interaction directe entre la cuisine et les clients. Chaque sélection reflète un engagement envers la précision technique et la sélection rigoureuse des matières premières. Les options de boissons se concentrent sur des choix naturels qui complètent l'acidité et la texture des plats préparés. Le design met l'accent sur le confort et l'utilité pour soutenir une approche directe de la consommation alimentaire. Cet établissement maintient un standard de qualité axé sur l'intégrité de chaque élément servi durant les périodes de service.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Anemone

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Anémone est largement reconnu pour sa cuisine moderne et raffinée ainsi que pour son service exemplaire et professionnel. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, avec des coups de cœur fréquents pour les pétoncles et les présentations artistiques qui font de chaque repas une expérience mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant à la fois chic, chaleureuse et décontractée, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales. Bien que l'établissement soit fortement recommandé pour la finesse de ses saveurs et la qualité de son accueil, certains clients notent que la taille des portions peut paraître restreinte par rapport au prix, et quelques remarques mineures ont été soulevées concernant le confort de certains sièges ou le niveau sonore. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une adresse incontournable à Montréal qui ravit les palais les plus exigeants.
Page 8 de 12 - 113 Avis

Superbe bouffe, super service, de bons conseils, full sympa... mais en cas de pluie, ne pas réserver une table avec banquette... l'humidité court & se laisse tomber un peu sur cette derniere..

30 juil. 2024
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3.0

Cuisine honnête, sans grande surprise ni coup de coeur. Bruyant lorsque plein. Un peu cher.

26 juil. 2024
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Very good modern Canadian food with a Japanese twist. Lovely. We particularly enjoyed the salmon & beef that were perfectly cooked. Good service. We will come back. Works well for dates & groups of friends.

20 juil. 2024
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Great food & great service. We were a big group & had an excellent dining experience

5 juil. 2024
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Superb! From the uniqueness of each dish to the well crafted wine list & AMAZING service... can't say enough good things. Is it a bit far out of the way? - yes. Is it well worth it? - hell yes.

3 juil. 2024
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Assez bonne cuisine mais les portions sont ridiculement petites & cher ! Restaurant pas trop généreux !!

22 juin 2024
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INTRO Restaurant d'exception pour aller en date. Le menu est court ce qui est utile pour les personnes indécises comme nous. ENTRÉE Nous avons commandé les temakis en entrée. Ceux-ci était bon, mais pas plus. Ils incluaient de la sauce, mais j'en mettrais légèrement d'avantage. Le maquereau ne se goûtait pas vraiment parmis les temakis. PLAT DE RÉSISTANCE Ensuite, nous avons gouté au plat d'asperges. Ce dernier était excellent mais je remplacerai les asperges verts par des asperges blancs. La sauce servie dans le plat était très subtile. J'y aurais mis un peu plus de fromage par dessus aussi. Par la suite, nous avons mangé le plat au couteaux de mer. C'était un coup de coeur! Le mélange de goûts était parfaitement balancé. C'est LE plat à choisir. De plus, nous avons commandé le plat de riz de veau. Celui-ci était, pour moi, représentatif d'une assiette qui me fait sentir à la maison. C'est un sentiment de réconfort & de douceur qui en resort. C'est le type de plat que je commanderais deux fois. Je n'ai aucun commentaire de changement à propos de ce plat. Finalement, nous avons dévorer le plat de côte de porc. La présentation était A5, mais le goût un peu décevant. Nous nous attendions à un morceau de porc mariné dans un certain goût ou qui soit plus gras & juteux. Le porc était juste du porc. La sauce & les condiments qui l'entourait rendait l'expérience gustative un peu mieux, mais n'atteignait pas le niveau de plaisir des autres plats. SERVICE Le service était très bien. Les serveuses décrivaient très bien les plats. Par contre, quand de l'eau est servie, je recommande aux serveur/euse de prendre les verres & servir sur le côté pour éviter de mettre le bras devant le client & d'interrompre la conversation dû au malaise. L'attente pour pouvoir payer était un peu longue (je ne suis pas fâché, mais travaillant en restauration je sais qu'il y a certains clients qui peuvent être impatient & il est important de garder le même rythme & le même niveau de service du début jusqu'à la fin de l'expérience. Ce n'était pas un full house & l'équipe sur le plancher était assez grande cette soirée donc il n'y a aucune raison de traîner de la pâte). Pour conclure, si vous avez lu jusqu'ici je vous remercie. J'essaie uniquement de donner des revues constructives & d'améliorer l'expérience du restaurant pour les futurs clients. Si vous pensez aller chez Anemone, ALLEZ CHEZ ANEMONE. Vous ne regretterez pas.

19 juin 2024
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5.0

Délicieux & chaleureux !

13 juin 2024
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Très bon nouveau restaurant qui prend le relais du Manitoba. Le service est excellent & toute l'équipe est aux petits soins. Le lieu est beau, mais quand même assez bruyant quand la salle est pleine... Très bons cocktails & la cuisine est moderne & raffinée. Gros coup de coeur pour le dessert quand on y est allés à base de... Céleri, de chocolat blanc & de mezcal! Une grosse surprise qui était un véritable délice avec un jeu sur les textures : meringue, glace & crème... Incroyable 🤩 Un des plats était en revanche trop amer à notre goût (la lotte avec bisque de homard & radichio), mais c'est le seul qu'on a moins aimé comme le reste était excellent notamment le thon frais en entrée... Je regrette juste une chose à Montréal, c'est que le pain soit payant... Ici 5 $, les deux tranches de pain au levain maison! Ils proposent une table d'hôte entrée, plat, dessert les jeudis qui revient seulement à 55 $ par personne & qui était très intéressante pour découvrir le restaurant!

17 mai 2024
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Vraiment bien! Excellent menu, excellent choix de vins.

30 avr. 2024
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