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Restaurant Coup de cœur

Anemone

Anemone sublime la fraîcheur du marché avec une élégance bistronomique au cœur du Mile-Ex.

Mile-Ex
4.7$$ & $$$
OUVERT17:30 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Anemone, Mile-Ex - Montréal
BistroResto-Bar
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À propos

Anemone propose un menu défini par des ingrédients saisonniers et des techniques créatives appliquées à une cuisine de bistrot contemporaine. Les assiettes se concentrent sur des profils de saveurs équilibrés et des produits locaux pour offrir un récit culinaire cohérent. L'environnement privilégie un espace ouvert qui favorise une interaction directe entre la cuisine et les clients. Chaque sélection reflète un engagement envers la précision technique et la sélection rigoureuse des matières premières. Les options de boissons se concentrent sur des choix naturels qui complètent l'acidité et la texture des plats préparés. Le design met l'accent sur le confort et l'utilité pour soutenir une approche directe de la consommation alimentaire. Cet établissement maintient un standard de qualité axé sur l'intégrité de chaque élément servi durant les périodes de service.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Anemone

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Anémone est largement reconnu pour sa cuisine moderne et raffinée ainsi que pour son service exemplaire et professionnel. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, avec des coups de cœur fréquents pour les pétoncles et les présentations artistiques qui font de chaque repas une expérience mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant à la fois chic, chaleureuse et décontractée, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales. Bien que l'établissement soit fortement recommandé pour la finesse de ses saveurs et la qualité de son accueil, certains clients notent que la taille des portions peut paraître restreinte par rapport au prix, et quelques remarques mineures ont été soulevées concernant le confort de certains sièges ou le niveau sonore. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une adresse incontournable à Montréal qui ravit les palais les plus exigeants.

Lieu tendance, décoration épurée, très esthétique & service très courtois mais lorsque l'on va dans d'un restau c'est avant tout la cuisine, les saveurs, l'émotion que l'on vient chercher, & là malheureusement il n'y a rien de tout ça. Plats sans saveur, prix exorbitants pour la quantité, cocktails pas équilibrés, salle beaucoup trop bruyante, les temakis sont corrects mais ça ne compense pas le reste. Restaurant qui surfe sur la tendance des minis assiettes avec des maxis prix. Dommage car le concept de sourcer les produits localement est super.

28 sept. 2024
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Excellent. Petit menu inspiré & inspirant qui met en valeur les saveurs locales & saisonnières. La terrasse à l'arrière est féérique. Service impeccable, cocktails intéressants. Les temakis étaient frais & savoureux & les nouilles biang biang valent le détour.

26 août 2024
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Très bon nouveau restaurant qui prend le relais du Manitoba. Le service est excellent & toute l'équipe est aux petits soins. Le lieu est beau, mais quand même assez bruyant quand la salle est pleine... Très bons cocktails & la cuisine est moderne & raffinée. Gros coup de coeur pour le dessert quand on y est allés à base de... Céleri, de chocolat blanc & de mezcal! Une grosse surprise qui était un véritable délice avec un jeu sur les textures : meringue, glace & crème... Incroyable 🤩 Un des plats était en revanche trop amer à notre goût (la lotte avec bisque de homard & radichio), mais c'est le seul qu'on a moins aimé comme le reste était excellent notamment le thon frais en entrée... Je regrette juste une chose à Montréal, c'est que le pain soit payant... Ici 5 $, les deux tranches de pain au levain maison! Ils proposent une table d'hôte entrée, plat, dessert les jeudis qui revient seulement à 55 $ par personne & qui était très intéressante pour découvrir le restaurant!

17 mai 2024
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Mais quelle soirée incroyable pour la St-Valentin. Service hors-pair de la part de Élodie au bar & que dire de la carte des vins/cocktail qui accompagne une cuisine succulente !!!

16 févr. 2024
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5.0

Le meilleur ris de veau à Montréal. Cocktails d'exception. Le temaki aux champignons est également extraordinaire. Exceptionnel. By far. Must visit - Long live Anémone !

3 nov. 2023
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Petite place sympa mais bruyante. Le concept de la cuisine ouverte c’est super mais dans ce cas il faut prévoir une isolation adéquate pour le bruit à commencer par le plafond sinon on ne s’entend pas parler face à face c’est assez gênant…

Par contre très efficace la cuisine envoie des plats très rapidement & très soignés. Le service a été correct.

Les plats dans leur globalité étaient bons, pas mal d’associations de saveurs qui sortent de l’ordinaire donc intéressant. Le menu semble changer très régulièrement avec des produits frais. Leger déséquilibre je trouve sur le dessert à l’érable avec un peu trop de sirop surtout vers la fin.

Si vous faites l’impasse sur l’alcool les prix sont honnêtes pour ce niveau de cuisine. 150$ avant tips pour 2 entrées 2 plats 2 desserts. Le cocktail à 17$ ou le vin vous fera grimper la note rapidement…

6 oct. 2023
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Mes attentes étaient bien hautes car j’ai mangé environ 6 fois à l’autre resto sur Jean-Talon (Mui mui) & ça avait été incroyable!

J’ai mi 4* car Google ne permet que des chiffres entiers & ça ne valait pas 3, mais la vraie note que j’aurais voulu mettre c’est 3,5*.

Tous les plats étaient bons mais nous n’avons pas eu de coup de cœur malgré que nous ayons goûté 9 plats différents.

Les assiettes se détaillent à plus de 24$ (sauf exceptions) & on parle d’un format qui tire sur l’entrée plus que le plat principal.

Bon service
Ambiance A1
Belle terrasse verte à l’arrière

4 Cocktails
1 bouteille de vin
1 panier de pain (deux tranches)
9 plats

= 427$ + pourboire … & on avait tous encore faim…

26 août 2023
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