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Restaurant Coup de cœur

Anemone

Anemone sublime la fraîcheur du marché avec une élégance bistronomique au cœur du Mile-Ex.

Mile-Ex
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Anemone, Mile-Ex - Montréal
BistroResto-Bar
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À propos

Anemone propose un menu défini par des ingrédients saisonniers et des techniques créatives appliquées à une cuisine de bistrot contemporaine. Les assiettes se concentrent sur des profils de saveurs équilibrés et des produits locaux pour offrir un récit culinaire cohérent. L'environnement privilégie un espace ouvert qui favorise une interaction directe entre la cuisine et les clients. Chaque sélection reflète un engagement envers la précision technique et la sélection rigoureuse des matières premières. Les options de boissons se concentrent sur des choix naturels qui complètent l'acidité et la texture des plats préparés. Le design met l'accent sur le confort et l'utilité pour soutenir une approche directe de la consommation alimentaire. Cet établissement maintient un standard de qualité axé sur l'intégrité de chaque élément servi durant les périodes de service.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Anemone

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Anémone est largement reconnu pour sa cuisine moderne et raffinée ainsi que pour son service exemplaire et professionnel. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, avec des coups de cœur fréquents pour les pétoncles et les présentations artistiques qui font de chaque repas une expérience mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant à la fois chic, chaleureuse et décontractée, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales. Bien que l'établissement soit fortement recommandé pour la finesse de ses saveurs et la qualité de son accueil, certains clients notent que la taille des portions peut paraître restreinte par rapport au prix, et quelques remarques mineures ont été soulevées concernant le confort de certains sièges ou le niveau sonore. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une adresse incontournable à Montréal qui ravit les palais les plus exigeants.

Super belle soirée! Notre serveuse était très sympathique & le rythme entre les plats était parfait. Plusieurs choix de vins au verre. Nous avons commencé avec les Temakis, nous avons pris un de chaque. Le meilleur était définitivement celui aux champignons suivi de celui à l'omble chevalier. Les deux autres boeuf/thon étaient pour moi très fades, un peu décevant. Le plat de thon était délicieux & hyper frais. Magnifique plat de pétoncle avec une cuisson exquise & c'était parfait avec les lentilles, cela faisait un beau jeu de texture. Le plat de pâte était aussi délicieux, j'en aurais cependant pris le double. Le plat de ris de veau était notre favori de la soirée..la perfection. Belle cuisson/panure délicate & une bonne portion de champignons! Je recommande !

12 nov. 2023
sur Google

Petite place sympa mais bruyante. Le concept de la cuisine ouverte c’est super mais dans ce cas il faut prévoir une isolation adéquate pour le bruit à commencer par le plafond sinon on ne s’entend pas parler face à face c’est assez gênant…

Par contre très efficace la cuisine envoie des plats très rapidement & très soignés. Le service a été correct.

Les plats dans leur globalité étaient bons, pas mal d’associations de saveurs qui sortent de l’ordinaire donc intéressant. Le menu semble changer très régulièrement avec des produits frais. Leger déséquilibre je trouve sur le dessert à l’érable avec un peu trop de sirop surtout vers la fin.

Si vous faites l’impasse sur l’alcool les prix sont honnêtes pour ce niveau de cuisine. 150$ avant tips pour 2 entrées 2 plats 2 desserts. Le cocktail à 17$ ou le vin vous fera grimper la note rapidement…

6 oct. 2023
sur Google

Mes attentes étaient bien hautes car j’ai mangé environ 6 fois à l’autre resto sur Jean-Talon (Mui mui) & ça avait été incroyable!

J’ai mi 4* car Google ne permet que des chiffres entiers & ça ne valait pas 3, mais la vraie note que j’aurais voulu mettre c’est 3,5*.

Tous les plats étaient bons mais nous n’avons pas eu de coup de cœur malgré que nous ayons goûté 9 plats différents.

Les assiettes se détaillent à plus de 24$ (sauf exceptions) & on parle d’un format qui tire sur l’entrée plus que le plat principal.

Bon service
Ambiance A1
Belle terrasse verte à l’arrière

4 Cocktails
1 bouteille de vin
1 panier de pain (deux tranches)
9 plats

= 427$ + pourboire … & on avait tous encore faim…

26 août 2023
sur Google