Anemone
Anemone sublime la fraîcheur du marché avec une élégance bistronomique au cœur du Mile-Ex.
FERMÉOuvre demain à 17:30
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Anemone a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(13) dessert(13) temaki(11) terrasse(9) dishes(9) biang(8) prix(7) wine(7) balance(7) cocktail(7) recommend(6) bar(6)Super belle soirée! Notre serveuse était très sympathique & le rythme entre les plats était parfait. Plusieurs choix de vins au verre. Nous avons commencé avec les Temakis, nous avons pris un de chaque. Le meilleur était définitivement celui aux champignons suivi de celui à l'omble chevalier. Les deux autres boeuf/thon étaient pour moi très fades, un peu décevant. Le plat de thon était délicieux & hyper frais. Magnifique plat de pétoncle avec une cuisson exquise & c'était parfait avec les lentilles, cela faisait un beau jeu de texture. Le plat de pâte était aussi délicieux, j'en aurais cependant pris le double. Le plat de ris de veau était notre favori de la soirée..la perfection. Belle cuisson/panure délicate & une bonne portion de champignons! Je recommande !
Petite place sympa mais bruyante. Le concept de la cuisine ouverte c’est super mais dans ce cas il faut prévoir une isolation adéquate pour le bruit à commencer par le plafond sinon on ne s’entend pas parler face à face c’est assez gênant…
Par contre très efficace la cuisine envoie des plats très rapidement & très soignés. Le service a été correct.
Les plats dans leur globalité étaient bons, pas mal d’associations de saveurs qui sortent de l’ordinaire donc intéressant. Le menu semble changer très régulièrement avec des produits frais. Leger déséquilibre je trouve sur le dessert à l’érable avec un peu trop de sirop surtout vers la fin.
Si vous faites l’impasse sur l’alcool les prix sont honnêtes pour ce niveau de cuisine. 150$ avant tips pour 2 entrées 2 plats 2 desserts. Le cocktail à 17$ ou le vin vous fera grimper la note rapidement…
Mes attentes étaient bien hautes car j’ai mangé environ 6 fois à l’autre resto sur Jean-Talon (Mui mui) & ça avait été incroyable!
J’ai mi 4* car Google ne permet que des chiffres entiers & ça ne valait pas 3, mais la vraie note que j’aurais voulu mettre c’est 3,5*.
Tous les plats étaient bons mais nous n’avons pas eu de coup de cœur malgré que nous ayons goûté 9 plats différents.
Les assiettes se détaillent à plus de 24$ (sauf exceptions) & on parle d’un format qui tire sur l’entrée plus que le plat principal.
Bon service
Ambiance A1
Belle terrasse verte à l’arrière
4 Cocktails
1 bouteille de vin
1 panier de pain (deux tranches)
9 plats
= 427$ + pourboire … & on avait tous encore faim…