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Restaurant Coup de cœur

Anemone

Anemone sublime la fraîcheur du marché avec une élégance bistronomique au cœur du Mile-Ex.

Mile-Ex
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Anemone, Mile-Ex - Montréal
BistroResto-Bar
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À propos

Anemone propose un menu défini par des ingrédients saisonniers et des techniques créatives appliquées à une cuisine de bistrot contemporaine. Les assiettes se concentrent sur des profils de saveurs équilibrés et des produits locaux pour offrir un récit culinaire cohérent. L'environnement privilégie un espace ouvert qui favorise une interaction directe entre la cuisine et les clients. Chaque sélection reflète un engagement envers la précision technique et la sélection rigoureuse des matières premières. Les options de boissons se concentrent sur des choix naturels qui complètent l'acidité et la texture des plats préparés. Le design met l'accent sur le confort et l'utilité pour soutenir une approche directe de la consommation alimentaire. Cet établissement maintient un standard de qualité axé sur l'intégrité de chaque élément servi durant les périodes de service.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Anemone

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Anémone est largement reconnu pour sa cuisine moderne et raffinée ainsi que pour son service exemplaire et professionnel. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, avec des coups de cœur fréquents pour les pétoncles et les présentations artistiques qui font de chaque repas une expérience mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant à la fois chic, chaleureuse et décontractée, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales. Bien que l'établissement soit fortement recommandé pour la finesse de ses saveurs et la qualité de son accueil, certains clients notent que la taille des portions peut paraître restreinte par rapport au prix, et quelques remarques mineures ont été soulevées concernant le confort de certains sièges ou le niveau sonore. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une adresse incontournable à Montréal qui ravit les palais les plus exigeants.

Super belle soirée! Notre serveuse était très sympathique & le rythme entre les plats était parfait. Plusieurs choix de vins au verre. Nous avons commencé avec les Temakis, nous avons pris un de chaque. Le meilleur était définitivement celui aux champignons suivi de celui à l'omble chevalier. Les deux autres boeuf/thon étaient pour moi très fades, un peu décevant. Le plat de thon était délicieux & hyper frais. Magnifique plat de pétoncle avec une cuisson exquise & c'était parfait avec les lentilles, cela faisait un beau jeu de texture. Le plat de pâte était aussi délicieux, j'en aurais cependant pris le double. Le plat de ris de veau était notre favori de la soirée..la perfection. Belle cuisson/panure délicate & une bonne portion de champignons! Je recommande !

12 nov. 2023
sur Google
HBoko
1 Commentaire
2.0

Expérience culinaire très moyenne, service lent & pas attentif. Bien en dessous de ce qu'on pourrait imaginer dans l'assiette pour ce prix. Sans parler des portions, ridiculement petites. Ne recommande pas.

6 janv. 2023