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Restaurant Coup de cœur

Alma Montreal

Outremont
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Alma Montreal, Outremont - Montréal
PâtesFruits de mer/PoissonsGrand choix de vins
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

Alma Montreal concentre son attention sur la convergence des traditions culinaires catalanes avec l'abondance des ingrédients locaux canadiens. La cuisine met en avant des préparations de pâtes maison qui soulignent les profils céréaliers saisonniers aux côtés de préparations délicates de produits de la mer frais. Chaque assiette démontre un engagement rigoureux envers la provenance des ingrédients et la précision technique dans l'assaisonnement. L'environnement de restauration maintient une esthétique minimaliste qui accorde une attention totale à l'intégrité structurelle des composants servis. Les convives découvrent un menu qui privilégie l'expression naturelle des matières premières par des techniques de chaleur contrôlée et de conservation traditionnelle. La composition de chaque plat reflète un équilibre intentionnel entre la salinité océanique et les saveurs terrestres, assurant une narration cohérente tout au long de l'expérience globale. Cet établissement opère avec une volonté unique de traduire des influences méditerranéennes authentiques dans un contexte contemporain.

Détails

Commodités, services et plus

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Alma Montreal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Alma Montreal

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-07-15
4.3199 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alma Montreal propose une expérience gastronomique unique qui sublime la cuisine mexicaine grâce à un travail technique, une grande précision et des ingrédients de qualité. De nombreux convives saluent l'excellence des menus dégustation, soulignant l'originalité des plats centrés sur le maïs ainsi que la pertinence des accords mets et vins qui accompagnent chaque service. Bien que l'atmosphère intime et le service chaleureux soient régulièrement mis en avant pour la qualité de l'accueil, certains clients soulignent des portions jugées trop restreintes par rapport au prix demandé. Malgré des avis partagés sur la valeur globale et certains assaisonnements, cet établissement est largement reconnu pour sa créativité culinaire et son cadre convivial.
Page 3 de 4 - 35 Avis
Pam
5.0

Came back to Montreal just for this meal. Get the wine pairing.

31 août 2024
sur Google
George
5.0

Great spot, food is excellent, we don't drink wine so I can't comment on it, but our friends all seem impressed with the wine list. Very tasty, be ready to spend quite a bit if you want to leave with your belly totally full.

27 juil. 2024
sur Google
L
5.0

Absolutely delicious food & wine.

22 juil. 2024
sur Google
Ana
5.0

My experience at this restaurant was unforgettable. Every time a plate is brought to your table, it is explained what it is & the ingredients. I would suggest to mention whether a plate is spicy or not. The portions were perfect, we were very satisfied. The perfect sensation after eating good food. I find it a place to celebrate special occasions. Alma is expensive & it was worth it to me. Check the prices before if you do not want to be surprised as some people said in the comments. Great wine & food comes with a price. Finally, the waitress are very professional, knowledgeable in customer service & kind. I would definitely recommend it & come back for future celebrations.

20 juil. 2024
sur Google
Karl
5.0

Unique experience! We went there for my birthday & took the 9 services couple with natural wines. Every plate was unique & tasteful. We found a new way to eat mexican food 😍

18 juil. 2024
sur Google
Patricia
5.0

It was our first time at Alma, & it's safe to say that we will be coming back. We went for the Menu Carte Blanche & everything was really good! However, what made the experience top-notch was Muriel's service. She really took great care of us. She went into detail explaining each dishes & each wine to pair. Overall, very great experience!

5 juin 2024
sur Google
Sandra
5.0

Enjoyed an amazing 9 course tasting menu paired with unique wines from small batch wineries from the Basque regions of Spain & France. Staff very friendly & service was exceptional. If you're looking for a delicious & artfully created menu with excellent service, look no further. Truly a special experience.

14 mars 2024
sur Google
Clare
5.0

We were almost scared away from this spot due to some recent reviews but I'm so glad we weren't. Undoubtedly lucky enough to experience top notch restaurants when traveling for work & this was one of the best meals we've had in a long time. The tastes, the quality, the music, the wine, the service. Couldn't have been better. Don't sleep on Alma.

8 mars 2024
sur Google
Francesc
5.0

Amazing place in the world! Super people, super team, super food & super Mediterranean wines! Enjoy!

6 mars 2024
sur Google
Domenic
4.0

A cool dining experience with an impressive Spanish wine collection.

31 oct. 2023
sur Google
Voir 199 évaluations
www.restomontreal.ca