Akwaba
RestaurantCoup de cœur
Akwaba
Resto chaleureux de mets africains et grecs traditionnels et originaux au poisson, à la viande et végétariens.
12:00 - 22:00 Jour de Noël: l'horaire peut varier
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À propos
Le Restaurant Akwaba (qui signifie Bienvenue) est situé dans le quartier de Rosemont-Petite Patrie à Montréal.
Akwaba vous propose un voyage culinaire alliant les douceurs africaines et grecques avec une touche de modernité et d’originalité dans un cadre agréable, chaleureux et convivial.
Au restaurant Akwaba, nous vous proposons des plats traditionnels africains: tels que le Kédjénou (poulet cuit à l’étouffé), les variantes de choukouya (Boeuf, agneau, chèvre ou poitrine de poulet braisé à l'africaine avec un melange d’épices douces africaines et grecques (kankankan) oignons et poivrons de couleurs) , le Yassa (poulet ou agneau cuit dans une sauce oignons- citron- moutarde), le Mafé, le Tiep bou dienn ou yap, poisson mariné braisé à l'africaine sans oublier l’incontournable Alloko (plantains frits), attiéké (couscou de manioc) et plus encore..., des plats traditionnels grecs tels que la Moussaka, etc. et des plats issus de la fusion des deux tels que le Souvlaki à l'africaine, salade grecque fusion etc...
En effet, le Chef et propriétaire a une très grande connaissance de la cuisine africaine et grecque. Anciennement, Chef et propriétaire de restaurant en Grèce, il a côtoyé plusieurs grands Chefs africains et grecs et a une excellente maîtrise de ces deux types de cuisine.
Le concept Akwaba consiste d’une part à promouvoir les vraies saveurs de la cuisine authentique africaine dans toutes ses dimensions en vue de mieux la faire connaître et d'autre part à introduire des ingrédients de la cuisine africaine dans quelques recettes grecques: ainsi la pomme de terre est remplacée par l'igname ou la patate douce dans la Moussaka grecque, etc. Également, dans la salade Bassamoise, le thon est substitué par le saumon ; le rajout du cresson dans les ingrédients de cette salade lui assure un goût particulier et très apprécié (c'est la reine de nos salades) etc. De plus, toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrettes maison à base d'huile d'olive extra vierge de Kalamata (Grèce).
Comme dessert, nous avons, entre autres, du gâteau de Crêpes à l'ananas confit avec une sauce Pinacolada, La réconfortante tarte au coco akwaba servi avec un sorbet de lime, du dêghê, du Baklava (grec) etc.
Au restaurant Akwaba, la fraîcheur des aliments et des plats est de rigueur.
Venez nombreux car plusieurs agréables surprises alléchantes vous attendent.
Akwaba, bienvenue, Welcome, Kalos irthate!
Akwaba vous propose un voyage culinaire alliant les douceurs africaines et grecques avec une touche de modernité et d’originalité dans un cadre agréable, chaleureux et convivial.
Au restaurant Akwaba, nous vous proposons des plats traditionnels africains: tels que le Kédjénou (poulet cuit à l’étouffé), les variantes de choukouya (Boeuf, agneau, chèvre ou poitrine de poulet braisé à l'africaine avec un melange d’épices douces africaines et grecques (kankankan) oignons et poivrons de couleurs) , le Yassa (poulet ou agneau cuit dans une sauce oignons- citron- moutarde), le Mafé, le Tiep bou dienn ou yap, poisson mariné braisé à l'africaine sans oublier l’incontournable Alloko (plantains frits), attiéké (couscou de manioc) et plus encore..., des plats traditionnels grecs tels que la Moussaka, etc. et des plats issus de la fusion des deux tels que le Souvlaki à l'africaine, salade grecque fusion etc...
En effet, le Chef et propriétaire a une très grande connaissance de la cuisine africaine et grecque. Anciennement, Chef et propriétaire de restaurant en Grèce, il a côtoyé plusieurs grands Chefs africains et grecs et a une excellente maîtrise de ces deux types de cuisine.
Le concept Akwaba consiste d’une part à promouvoir les vraies saveurs de la cuisine authentique africaine dans toutes ses dimensions en vue de mieux la faire connaître et d'autre part à introduire des ingrédients de la cuisine africaine dans quelques recettes grecques: ainsi la pomme de terre est remplacée par l'igname ou la patate douce dans la Moussaka grecque, etc. Également, dans la salade Bassamoise, le thon est substitué par le saumon ; le rajout du cresson dans les ingrédients de cette salade lui assure un goût particulier et très apprécié (c'est la reine de nos salades) etc. De plus, toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrettes maison à base d'huile d'olive extra vierge de Kalamata (Grèce).
Comme dessert, nous avons, entre autres, du gâteau de Crêpes à l'ananas confit avec une sauce Pinacolada, La réconfortante tarte au coco akwaba servi avec un sorbet de lime, du dêghê, du Baklava (grec) etc.
Au restaurant Akwaba, la fraîcheur des aliments et des plats est de rigueur.
Venez nombreux car plusieurs agréables surprises alléchantes vous attendent.
Akwaba, bienvenue, Welcome, Kalos irthate!
Nos Spécialités
Grillades spéciales à l'Africaine (poulet, steak surlonge, poissons et crevettes), Kédjénou (poulet cuit à l'étouffé), Alloko (plantains frits), Yassa variantes, Tiep bou dienne, Moussaka & Fruits de mer.
Commodités, services et plus
Capacité: 25 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPlus de détails
Stationnement sur la rue est très accessible.
Photos (26) Plus
Presse
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Avis pour Akwaba
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (300+)
Les avis mentionnent souvent
poulet(21) sauce(10) saveur(8) africain(8) plantains(7) fufu(7) braise(7) africaine(7) morue(7) yassa(7) qualite(6) african(6)Page 4 de 5 - 98 Avis
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1 Commentaire
Nous avons adoré ce restaurant! Nourriture excellente & très bon service!
Rene4
1 Commentaire
Très belle découverte. J'y suis allé avec ma blonde pour souper, nous avons chacun choisi la Table d`hôte week-end, trois services , 1er service: une salade avec couscous de manioc saumon & fines herbes & acra de morue 2iem services: Assiette de poulet braise qui était très bon & assiette de yassa végétarienne pour ma blonde, les plats ont été Succulents, savoureux. 3 iem services: dessert du chef ( 4 chois de dessert). le service a été rapide ça pris 35 min pour le service,Contrairement à plusieurs commentaires dont j'ai pris connaissance. En plus c est un apportez votre vin.
L'essayer c'est l'adopter!
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nourritures très bonne & bonne quantité mais service très très long même pour avoir de l eau pour la nourriture donne 5 étoile mais on doit pas être trop presser pour mange
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1 Commentaire
Première fois & nous sommes très ravis de notre expérience culinaire, qualités est au menu beaucoup d'africains fréquente le restaurant qui pour est très positif. Les restaurant est très propre, mon premier critaire est quand j'entre dans un nouveau Res
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1 Commentaire
Repas savoureux. Service lent & isolation à refaire.
Logan
17 Commentaires
I like this place simply because the owner operators seem to be genuinely nice folks.
Some from my group looked beyond this fact & were not impressed with the service. It is molasses slow because food is not prepared in advance.
lesson learnt: If you are in a hurry & have traditional expectations on long it should take to get served...pick another restaurant.
Otherwise the food is prepared to order..so it is fresh, the ingredients are fresh. The spices are used judiciously. Overall the quality of the food justifies the prices.
If you are offered the soup as we were (I still don't know what it was) take it its delicious. I would tend to order the African dishes over the greek specialties but the moussaka was actually great other than being a small portion.
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La nourriture était excellente & le service très chaleureux. Une belle decouverte!
Lys Therrien
2 Commentaires
Mauvais service , un délai d'attente trop longue. On a du attentre 2 heures pour etre servi! De plus, ma nourriture de mon ami etait froide & servi en retard, tout le monde avaient fini de manger & on m'a servi en dernier. Plaintes on tolérés dans ce restaurant! Il faut que tu payes même si ta bouffe froide ou de quoi! Tres décevant!
Point positif: Selon les amis qui m ont accompagné Nourriture tres bonne.
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Belle découverte, mais le service est très très lent. Une heure & demie pour être servis pour le brunch...
luc31
1 Commentaire
Nous y allons de temps en temps la pour souper & la nourriture y est toujours aussi délicieuse.le wee-kend nous sommes allés bruncher,la première fois que je goutais au Brunch a l'Africain Une expérience de brunch très différent,Les assiettes sont gouteuses & avec bol
de fruits FRAIS accompagnent les assiettes.Nous avons essayé un plat d'omelette & crepe a l'Akwaba.
Portions généreuse,bon,pas cher.
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Excellente cuisine, très fraiche & savoureuse. Bel accueil dans une atmosphère sympathique. Les portions sont généreuses, ce qui laisse peu de place pour les desserts & l'essai de plusieurs plats, ce qui est un peu dommage. J'ai beaucoup aimé.
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c'était très bon assez épicée pour ceux qui aime & pas trop pour ceux qui sont plus sensible. le plat était a la bonne température.
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Nourriture trop cher pour ce qu'elle vaut.
Service sympa & courtois mais sans façon. Un soir bruyant bon pour les groupes mais couples en recherche d'imtite s'abstenir
Pierre
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Quelle belle découverte! La nourriture est vraiment excellente & de très bonne qualité. Nous avons pris la table d'hôte & tout était parfait. Le service était très bien. Je vais y retourner sans hésitation. Mon seul commentaire négatif si je peux dire e
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Le service est impeccable & chaleureux & la nourriture délicieuse. Le poulet braisé fond dans la bouche & les bananes plantains sont parfaites! Je me ferai un plaisir de retourner régulièrement!
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Nous avons adoré notre expérience chez Akwaba. C'est dans une ambiance amicale que nous avons dégusté & apprécié des mets au goût de la Côte d'Ivoire. Allez-y.
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Bouffe excellente, mais service un petit peu long...
Mais pas un vrai problème lorsqu'on est en bonne compagnie
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Bonjour! Nous étions un groupe de 8 personnes. On a tous bien aimé notre repas. Le poulet était délicieux,la ptite sauce aussi! On avait presque tous choisi un menu africain. L'ambiance était bonne & le personnel très sympathique. C'est sûr qu'on
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Pour moi, ce restaurant est une belle découverte. Le service n'était pas très rapide. Le fait d'avoir amener son vin & d'être en bonne compagnie a permis de passer à travers l'attente sans problème. La serveuse était très acceuillante, les plats étaient
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very good. I enjoy my dishes. I will definitely go back