Akwaba
RestaurantCoup de cœur
Akwaba
Resto chaleureux de mets africains et grecs traditionnels et originaux au poisson, à la viande et végétariens.
12:00 - 23:00 Lendemain de Noël: l'horaire peut varier
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À propos
Le Restaurant Akwaba (qui signifie Bienvenue) est situé dans le quartier de Rosemont-Petite Patrie à Montréal.
Akwaba vous propose un voyage culinaire alliant les douceurs africaines et grecques avec une touche de modernité et d’originalité dans un cadre agréable, chaleureux et convivial.
Au restaurant Akwaba, nous vous proposons des plats traditionnels africains: tels que le Kédjénou (poulet cuit à l’étouffé), les variantes de choukouya (Boeuf, agneau, chèvre ou poitrine de poulet braisé à l'africaine avec un melange d’épices douces africaines et grecques (kankankan) oignons et poivrons de couleurs) , le Yassa (poulet ou agneau cuit dans une sauce oignons- citron- moutarde), le Mafé, le Tiep bou dienn ou yap, poisson mariné braisé à l'africaine sans oublier l’incontournable Alloko (plantains frits), attiéké (couscou de manioc) et plus encore..., des plats traditionnels grecs tels que la Moussaka, etc. et des plats issus de la fusion des deux tels que le Souvlaki à l'africaine, salade grecque fusion etc...
En effet, le Chef et propriétaire a une très grande connaissance de la cuisine africaine et grecque. Anciennement, Chef et propriétaire de restaurant en Grèce, il a côtoyé plusieurs grands Chefs africains et grecs et a une excellente maîtrise de ces deux types de cuisine.
Le concept Akwaba consiste d’une part à promouvoir les vraies saveurs de la cuisine authentique africaine dans toutes ses dimensions en vue de mieux la faire connaître et d'autre part à introduire des ingrédients de la cuisine africaine dans quelques recettes grecques: ainsi la pomme de terre est remplacée par l'igname ou la patate douce dans la Moussaka grecque, etc. Également, dans la salade Bassamoise, le thon est substitué par le saumon ; le rajout du cresson dans les ingrédients de cette salade lui assure un goût particulier et très apprécié (c'est la reine de nos salades) etc. De plus, toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrettes maison à base d'huile d'olive extra vierge de Kalamata (Grèce).
Comme dessert, nous avons, entre autres, du gâteau de Crêpes à l'ananas confit avec une sauce Pinacolada, La réconfortante tarte au coco akwaba servi avec un sorbet de lime, du dêghê, du Baklava (grec) etc.
Au restaurant Akwaba, la fraîcheur des aliments et des plats est de rigueur.
Venez nombreux car plusieurs agréables surprises alléchantes vous attendent.
Akwaba, bienvenue, Welcome, Kalos irthate!
Akwaba vous propose un voyage culinaire alliant les douceurs africaines et grecques avec une touche de modernité et d’originalité dans un cadre agréable, chaleureux et convivial.
Au restaurant Akwaba, nous vous proposons des plats traditionnels africains: tels que le Kédjénou (poulet cuit à l’étouffé), les variantes de choukouya (Boeuf, agneau, chèvre ou poitrine de poulet braisé à l'africaine avec un melange d’épices douces africaines et grecques (kankankan) oignons et poivrons de couleurs) , le Yassa (poulet ou agneau cuit dans une sauce oignons- citron- moutarde), le Mafé, le Tiep bou dienn ou yap, poisson mariné braisé à l'africaine sans oublier l’incontournable Alloko (plantains frits), attiéké (couscou de manioc) et plus encore..., des plats traditionnels grecs tels que la Moussaka, etc. et des plats issus de la fusion des deux tels que le Souvlaki à l'africaine, salade grecque fusion etc...
En effet, le Chef et propriétaire a une très grande connaissance de la cuisine africaine et grecque. Anciennement, Chef et propriétaire de restaurant en Grèce, il a côtoyé plusieurs grands Chefs africains et grecs et a une excellente maîtrise de ces deux types de cuisine.
Le concept Akwaba consiste d’une part à promouvoir les vraies saveurs de la cuisine authentique africaine dans toutes ses dimensions en vue de mieux la faire connaître et d'autre part à introduire des ingrédients de la cuisine africaine dans quelques recettes grecques: ainsi la pomme de terre est remplacée par l'igname ou la patate douce dans la Moussaka grecque, etc. Également, dans la salade Bassamoise, le thon est substitué par le saumon ; le rajout du cresson dans les ingrédients de cette salade lui assure un goût particulier et très apprécié (c'est la reine de nos salades) etc. De plus, toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrettes maison à base d'huile d'olive extra vierge de Kalamata (Grèce).
Comme dessert, nous avons, entre autres, du gâteau de Crêpes à l'ananas confit avec une sauce Pinacolada, La réconfortante tarte au coco akwaba servi avec un sorbet de lime, du dêghê, du Baklava (grec) etc.
Au restaurant Akwaba, la fraîcheur des aliments et des plats est de rigueur.
Venez nombreux car plusieurs agréables surprises alléchantes vous attendent.
Akwaba, bienvenue, Welcome, Kalos irthate!
Nos Spécialités
Grillades spéciales à l'Africaine (poulet, steak surlonge, poissons et crevettes), Kédjénou (poulet cuit à l'étouffé), Alloko (plantains frits), Yassa variantes, Tiep bou dienne, Moussaka & Fruits de mer.
Commodités, services et plus
Capacité: 25 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPlus de détails
Stationnement sur la rue est très accessible.
Photos (26) Plus
Presse
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Avis pour Akwaba
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (300+)
Les avis mentionnent souvent
poulet(21) sauce(10) saveur(8) africain(8) plantains(7) fufu(7) braise(7) africaine(7) morue(7) yassa(7) qualite(6) african(6)Page 3 de 5 - 98 Avis
Ary
La dernière fois que j'y étais en 2015 c'était un restaurant assez chic, aujourd'hui je retrouve une épicerie. À 35 min du restaurant, on appelle plusieurs fois pour passer une commande, aucune réponse, on fini par passer la commande en ligne, la commande serait prête dans 1h. À 5 min du lui on reçoit un appel pour confirmer la commande, étonné on confirme, puis elle nous fait savoir que la commande serait prête à 20h, il était 18h35 & que nous ne pourrions pas attendre à l'intérieur. Venant de St Sauveur, on était un peu coincé. On finit par accepter. Nous attendons dans l'auto, on récupère la commande, une erreur dans la commande 😤. Pire elle nous fait savoir que la vinaigrette de de la salade risque de couler. Je pense que les contenants devraient être adaptés. Une fois arrivé à la maison, descendu de l'auto, certains sacs ont cédé, les plats se sont retrouvé au sol 😕. Certes le repas est super bon mais le service & tout ne me laisse pas donner 5 étoiles. Un combo de 1/2 poulet, 2 accompagnent & 1 boisson 40$.
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1 Commentaire
Belle petite place. On nous accueille promptement & avec cordialité. Le menu est appétissant & varié. Une fois le choix fait, l'attente est un peu longue par la suite pour la préparation des plats, mais le service demeure
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L'accueil a été très chaleureux & le temps d'attente n'a pas été long.
CloDeLaLune
3 Commentaires
J'y suis allée plus d'une fois & j'ai toujours adoré mon expérience. La nourriture y est particulièrement délicieuse ! J'ai fait découvrir ce restaurant à mes proches & tous ont adoré.
sitan
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Chaque fois que nous allons dans ce restaurant nous sommes totalement satisfaits car leur bouffe est excellente. service courtois & rapide. Bravo à toute l'equipe, nous allons revenir .
Nous le recommandons fortement
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Première visite & non la dernière. Ok, c'etait Un soir tranquille mais on a su nous guider dans notre choix de repas. & que dire des saveurs, juste Wow, J'ai mangé de la chèvre. C'était exquis. Je rec
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Bel accueil, menu très diversifié, nous avons pris le spécial table d'hôte 3 services. Moi j'ai pris en entrée les acras de morue, le yassa poulet quel délice! mon conjoint a opté pour la moussaka à l'africaine, une excellente combinaison. pour le dessert
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ce resto merite le détour vraiment. service au top & repas délicieux. c'est un apportez votre vin en plus. que des bons points!! il est sûr que nous y retournerons
sophie0
3 Commentaires
Mon conjoint & moi sommes allés souper dans ce magnifique restaurant, la nourriture est excellente. La serveuse nous a conseillé l'assiette mixte pour deux qui comprend 2 soupes,le célèbre poulet Akwaba,l'agneau braisé(BBQ) à l'africaine,4 crevettes & un mix d'accompagnement. tous étaient succulents & le service très attentionné. C'était notre première fois de goûter à la nourriture africaine & nous avons été émerveillés.
Je recommande fortement ce sympathique restaurant
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1 Commentaire
Belle ambiance! Nourriture excellente! Vaste éventail de choix même pour une végétalienne comme moi... Je le recommande totalement! Réservez parce que ça se remplit vite...
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Restaurant très agréable & excellent accueuil. Repas succulent, à recommander sans hesitation.
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Tres bon restaurant, la nourriture est divine.
Merci pour l'accueil!
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seul le temps d'attente qui est long, mais sinon je suis jamais deçu.
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Belle découverte ce sympathique resto apportez votre vin à l'ambiance chaleureuse & à la cuisine fusion exotique à souhait ! Mélanger l'africain & le grec, ça semble curieux mais c'est délicieux ! Merci au staff amical !
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food & service are great,,,yassa au poulet recommended...
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Nouvelles saveurs ... Ambiance chaleureuse & service attentionné ... Je recommande !
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verry nice, j'ai beaucoup apprécié le service rapide & bien fait. l'acceuil aussi m'a vraiment surpri. j' ai tres bien mangé a mon gout. félicitation votre equipe