123 Dzo Vietnamese Restaurant & Bar propose une approche moderne des traditions culinaires du Sud-Est asiatique, en mettant l'accent sur la complexité aromatique des saveurs vietnamiennes authentiques. Le menu met en valeur des plats traditionnels incluant des bols fumants de pho au bœuf ou au poulet, des rouleaux de printemps croustillants et des assiettes de vermicelles parfumées garnies de protéines grillées. Les clients choisissent parmi une vaste sélection de boissons qui privilégie les cocktails d'inspiration vietnamienne, les bières locales et les thés glacés spécialisés. Le design intérieur reflète une esthétique urbaine contemporaine, utilisant des lignes épurées et un mobilier fonctionnel pour offrir un environnement propice à la dégustation. Chaque plat souligne l'équilibre des herbes fraîches, des épices audacieuses et des textures de haute qualité essentielles à la cuisine régionale. Cet établissement constitue une destination incontournable pour ceux qui recherchent des recettes traditionnelles servies dans une atmosphère dynamique et épurée.
123 Dzo Vietnamese Restaurant & Bar est largement reconnu comme un lieu dynamique et accueillant proposant une expérience culinaire originale sous forme de tapas vietnamiens. De nombreux clients apprécient la fraîcheur, la saveur et la créativité des plats, mettant particulièrement en avant les brochettes, les fruits de mer grillés et les cocktails signatures. Bien que le personnel soit fréquemment félicité pour sa gentillesse et son attention, les expériences concernant la rapidité du service et la constance des plats sont variables, certains convives ayant noté des délais occasionnels ou des changements dans la taille des portions. L'ambiance est souvent décrite comme vivante et bien décorée, ce qui en fait un choix apprécié pour les groupes et les rencontres sociales, bien que certains visiteurs aient parfois trouvé le volume de la musique un peu trop élevé pour converser.
Had some really good food & great drinks as well. I loved the peanut sauce & the spring rolls. Everything was very fresh & tasty. Nice atmosphere & the staff were very friendly? Excellent service. Grilled shrimp were perfect. The fried bananas were excellent
Les huîtres fraîches petites mais excellentes
Nous avons pris le plateau de brochettes, PORC ,CREVETTES, POULET , BOEUF.& TOFU GRILLÉ excellent
servie avec 2 sauce .
Le seul hic on aurait aimé une vinaigrette avec la salade.
Original vietnamese tapas style restaurant, with nice decoration! Music a bit loud but authentic vietnamese. We shared the 10 brochette dish & soft shell crab appetizer. The sauces were amazing! The crab was very tasty too! Would return & try other dishes!
27 sept. 2025
sur Google
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Je dois malheureusement changer mon avis de 5 étoiles car les deux dernières fois que j'y suis allé ce n'était vraiment plus aussi bien.
1) le service est lent (probablement manque de staff), tellement que j'ai dû abandonner de commander un dessert car la serveuse ne venait pas nous voir & on était là déjà depuis longtemps. Aussi, mon conjoint a reçu son plat principal après que tout le monde ait fini de manger le leur.
2) ils ont downgrade le seul repas végétarien. Le tofu avant était vraiment délicieux & plus'complexe' qu'ailleurs. Maintenant c'est du tofu sec basic avec une sauce aux arachides.
Je suis vraiment déçue car j'aimais beaucoup y aller & j'avais référé beaucoup de personnes... Mais on va devoir se trouver un autre'go to'
Overall, the food was good. I liked the « bot chien » which was the crispy rice cake with the homemade soy sauce. Also really loved the mango salad, that was probably my favorite dish from the restaurant. The chicken skewer were good & tender. I would have pass on the fried calamari & the bun rieu, which lack flavours. The service was a bit slow.
Cool styling & service, unfortunately just another instagram restaurant with very expensive offerings, everything is fried or in deep sugary sauce, nothing special
Nous avons très bien mangé. Les prix sont très corrects & les plats sont délicieux. Le rouleau de printemps à la saucisse grillée était super bon surtout avec sa sauce aux cacahuètes. Les brochettes de poulet sont fondantes c'est exquis. & le pho au boeuf était parfaitement assaisonné, il y avait pile tout ce que j'aime dedans, pas de tripes ou autres abats juste des boulettes de boeuf & des fines lamelles de boeuf en grande quantité. Nous nous sommes régalé ! Je recommande fortement.
Wow, so, this was a nice little discovery! First of all, when I arrived (5:30), there were only 2 tables. Within one hour, the restaurant filled up with groups of 6-10 people (Thursday night). There was only one waiter (Franco) who received help from a bar service colleague. They were on fire! Service was quick, we never had to signal them to the table. The food was absolutely delicious & full of flavours. The tapas were generous portions for the price. I saw what was being waited at different tables - lots of variety. We took two salads (Papaya Salad with beef jerky & the Jellyfish salad - which was surprisingly good), brochette skewers (beef & chicken) & the friend panjo shrimp with a homemade sauce. Very delicious, I'll be back for sure.
Wow! I noticed the great reviews & it was very near to my hotel so I thought to try it. I am SO happy that I did, it was superb! The menu has many items which intrigued me but I had to settle on two dishes & the two which I chose were fantastic. The salad was extremely fresh & the proportions of the ingredients was in great balance. The bo bun vermicelli bowl had amazing flavour with the betel leafs & the sauce. The service was genuinely friendly & kind but also very efficient. There were many Doordash pickups as I was dining so that is usually a very good sign too that people are willing to order it to their homes. The décor was interesting & tasteful, the washroom was very clean, & the price was very equitable for the quality & the portion sizes. I will be returning very soon & bringing a colleague with me as well!
