Les avis sur Rôtisserie St-Hubert convergent sur un service attentif et chaleureux, une nourriture chaude et généreuse et une ambiance conviviale, que ce soit dans le cadre familial des sites historiques ou dans le nouvel espace du Carrefour Laval où le design moderne et l'emplacement séparé de l'animation du centre commercial sont appréciés. Les portions et la qualité des plats sont généralement au rendez-vous et les expériences de repas en famille ou lors d'occasions spéciales sont souvent décrites comme très positives. Le personnel est perçu comme professionnel, souriant et dévoué, avec un service capable et efficace, et de nombreuses remarques soulignent une expérience globalement agréable et une ambiance chaleureuse. Certaines critiques évoquent néanmoins des retards au service, des oublis de boissons ou d'addition et des difficultés liées à la gestion des réservations ou à l'organisation des commandes à emporter; mais ces points négatifs restent minoritaires par rapport à l'ensemble des retours positifs. En somme, Rôtisserie St-Hubert est perçue comme une option fiable et plaisante, alliant qualité des plats, efficacité du service et ambiance adaptée à diverses occasions.Voir le profil du restaurant