Chez Alexandre et fils se présente comme un repère montréalais au charme français, avec une ambiance de bistrot classique et un décor chaleureux qui invite à s'attarder. La cuisine française, exécutée avec rigueur, est souvent louée pour sa cohérence et ses plats traditionnels revisités avec sobriété, des tartares aux viandes en passant par les desserts. Le service est généralement décrit comme chaleureux et professionnel, capable de conseiller les vins et d'assurer un déroulement agréable des repas, même lors d'occasions spéciales. Le cadre propose aussi un salon de cigares et des espaces conviviaux qui plaisent pour des moments détendus entre amis ou en famille, tout en offrant une expérience à la fois authentique et généreuse. Globalement, les visiteurs soulignent une atmosphère intemporelle, une qualité constante et une adresse incontournable où l'on revient avec plaisir.Voir le profil du restaurant
Les avis autour du Hang Bar évoquent une expérience mixte mais globalement positive: un décor impressionnant et une ambiance chaleureuse ou moderne selon les soirées, un cadre élégant et une vibe branchée, idéal pour une soirée entre amis ou en couple; la nourriture et les cocktails reçoivent souvent des éloges pour leur fraîcheur, leur originalité et leur présentation, avec des plats comme le tartare de saumon, le pho au wagyu et les rouleaux, et des cocktails innovants et bien exécutés; la carte est parfois jugée chère ou les saveurs manquent selon les plats, et certaines portions semblent petites; le service est aussi un point fort dans beaucoup de retours, avec des équipes aimables et attentives, mais plusieurs avis signalent des défaillances ponctuelles, une organisation peu fluide ou un service mal coordonné, et un incident du nouvel an qui a laissé des clients mécontents et des remboursements non aboutis; malgré cela, l ambiance, la musique et le souci du détail dans les plats et les cocktails ressortent comme les points forts, faisant du Hang Bar un lieu à essayer pour ceux qui cherchent une expérience festive et raffinée tout en restant conscients des possibles imprévus de service.Voir le profil du restaurant
