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Restaurant

Restaurant & Bar Gault

L’art culinaire français contemporain rencontre le charme historique raffiné du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
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Photo de Restaurant & Bar Gault, Vieux-Montréal - Montréal
MarchéFrançaiseDéjeunerTartareBrunchGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Restaurant & Bar Gault privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les qualités fondamentales des ingrédients frais et saisonniers au sein d'un cadre culinaire d'inspiration française. Le menu souligne la précision technique en équilibrant des saveurs robustes avec des méthodes de présentation raffinées qui donnent la priorité à la clarté et aux textures naturelles. La clientèle découvre un environnement défini par des lignes épurées et une esthétique industrielle qui complète la nature directe des propositions en cuisine. Chaque plat reflète un engagement envers la sélection de produits de haute qualité et de composants artisanaux pour construire des assiettes cohérentes. Le style culinaire évite les ornements inutiles en faveur d'une exécution disciplinée qui célèbre les techniques traditionnelles adaptées aux sensibilités contemporaines. Cette approche garantit que les profils fondamentaux des ingrédients primaires demeurent le point central de l'expérience globale.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'Hôtel Gault Montréal
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Foire aux questions

Où est situé Restaurant & Bar Gault ?

Restaurant & Bar Gault est situé au 449 Rue Ste-Hélène, Montréal, H2Y 2K9. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant & Bar Gault ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am)

lundi7:00 (am) - 10:30
mardi7:00 (am) - 10:30
mercredi7:00 (am) - 10:30
jeudi7:00 (am) - 10:30
vendredi7:00 (am) - 10:30
samedi7:30 (am) - 13:00
dimanche7:30 (am) - 13:00
Est-ce que Restaurant & Bar Gault accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Restaurant & Bar Gault. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 904-1616 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Restaurant & Bar Gault propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant & Bar Gault. Vous pouvez appeler au (514) 904-1616 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant & Bar Gault a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant & Bar Gault ?

Restaurant & Bar Gault se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant & Bar Gault ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant & Bar Gault :

Capacité : 30 places

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Restaurant & Bar Gault ?

Restaurant & Bar Gault accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Quelle est la gamme de prix chez Restaurant & Bar Gault ?

La fourchette de prix estimée pour Restaurant & Bar Gault est $$ (20$ à 30$), $$$ (30$ à 45$) ($$ & $$$).

Comment puis-je contacter Restaurant & Bar Gault ?

Vous pouvez joindre Restaurant & Bar Gault par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant & Bar Gault

Nourriture
Service
sur Google5 (6+)
*au 2026-09-01
5★
72%
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Résumé des avis

Restaurant & Bar Gault offre une ambiance chaleureuse et accueillante au cœur du Vieux Montréal, se distinguant par son design élégant et son cadre relaxant. Les clients apprécient particulièrement la qualité de la nourriture, notamment les déjeuners et les boissons, tout en soulignant la gentillesse du personnel. L'expérience globale est décrite comme conviviale et constitue une adresse vivement recommandée pour profiter d'un moment agréable dans un décor remarquable.

⭐⭐⭐⭐⭐

On a passé un très bon moment!! L'endroit est calme & agréable, en plein coeur du Vieux-Montréal. La nourriture est très bonne, avec une mention spéciale pour les pancakes qui étaient délicieux ! Une adresse sympa, conviviale & familiale. On recommande avec plaisir !

8 août 2026
sur Google

Un seul mot: SUPER !!! L'ambiance, la bouffe & l'équipe, je recommande fortement 😉

5 août 2026
sur Google

Très belle découverte ! Le café de l'Hôtel Gault offre une ambiance chaleureuse & accueillante. L'endroit est parfait pour prendre un café dans un cadre élégant & relaxant. Service agréable & atmosphère conviviale. Je recommande !

10 juin 2026
sur Google

Nous sommes venus prendre un café entre amis, leur chaï latte était incroyable ! Bonne musique, très belle atmosphère dans la bibliothèque.

10 juin 2026
sur Google

Je suis allée au Gault pour prendre le petit-déjeuner & c'était vraiment à la hauteur de mes attentes. Une adresse nichée au coeur du Vieux-Montréal dans l'hôtel Gault (qui est lui même un endroit d'architecture & de design incroyable), un accueil chaleureux, un personnel souriant & très accueillant. Les produits étaient de qualité. J'y retournerai très certainement & vous le conseille vivement !

4 juin 2026
sur Google

Belle expérience au coeur du Vieux-Montréal!

17 janv. 2024
sur Google

Nice room, No sense of privacy. Service team walked into the room while we were sleeping, despite us asking not too.

25 nov. 2023
sur Google

Creme de La Creme of boutique hotels in Montreal. Two blocks from Old Montreal & Notre Dame. The service here is amazing, & the rooms spotless. Room 540 is the best of the best, & feels like an apartment with an amazing patio. They were kind to upgrade us, as this is a very special trip for my daughter who is sick with brain cancer. Her wish was to see Montreal & Quebec City at Christmas. We are very glad we chose Gault Hotel. Merci!!

19 nov. 2023
sur Google

This was our first time staying at Hotel Gualt & it will not be our last! Every interaction with staff was thoughtful & timed perfectly. We stayed for work & to celebrate a birthday, in future we will be extending our stay to make use of more of the amenities. We were upgraded to a corner loft which was spacious & the bed was very comfortable. The wind down service was also a perk that we enjoyed after our day of travel, work & celebrations! A simple but delightful highlight was the bath/shower gel fragrance, as it matches the top notes of my favourite perfume - I forgot to request it from the hotel boutique in time for checkout but I will be ordering it online. We did also use the Valet parking, it was timely & easy to arrange. I don't typically use this service but it was a nice addition to our stay. Having been to Montreal many times & of the boutique hotels I've stayed with, this was an absolute standout trip. Thank you!

18 nov. 2023
sur Google

It is close to the vieux port. The service & place are great. I will definitely go back & stay at the Gault

17 nov. 2023
sur Google