La Saint-Valentin à Montréal ne se limite pas aux traditionnels bouquets de roses et boîtes de chocolats. Pour plusieurs, c'est avant tout l'occasion de partager un repas soigneusement élaboré dans un cadre inspirant. Cette année encore, les chefs et restaurateurs rivalisent de créativité pour proposer des menus qui éveillent les sens et laissent un souvenir impérissable.
Des bistros intimistes aux grandes tables élégantes, chaque adresse met en valeur son identité à travers des assiettes pensées spécialement pour l'occasion. Fruits de mer délicats, pièces de viande tendres, sauces onctueuses et desserts raffinés s'invitent à table, transformant chaque bouchée en une véritable déclaration d'amour.
Certains établissements misent sur un menu dégustation en plusieurs services pour faire voyager les convives à travers une palette de saveurs, tandis que d'autres optent pour des plats à partager, parfaits pour une ambiance complice et chaleureuse. Peu importe votre préférence, notre sélection vous aidera à trouver l'endroit idéal pour savourer la Saint-Valentin en 2025.
Les places s'envolent rapidement pour cette soirée prisée, alors mieux vaut réserver sans tarder. Prêts à faire de cette fête une expérience mémorable ? Découvrez les menus les plus séduisants de Montréal et laissez-vous inspirer !
Montréal
5064 Avenue Papineau, Montréal, H2H 1V8
Disponibilité du menu : du 13 au 15 février 2025
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Prix : 69 $ par personne, ou 114 $ avec accords
Sur le Plateau, Plein Sud célèbre l'amour avec un menu inspiré des traditions corses et provençales. Cette échappée gourmande en quatre temps s'ouvre sur un migliacciu fondant accompagné de chutney de figues et de tapenade. Vient ensuite un choix entre l'os à moelle aux champignons ou l'encornet farci à l'ajaccienne, deux plats riches en caractère. En guise de plat principal, le civet de sanglier aux cèpes rivalise avec la pieuvre grillée aux agrumes, tandis qu'une option végétarienne met en lumière les cannellonis à la brousse et à la tomme de brebis. Pour clore ce voyage, la pavlova à la crème de clémentine apporte une touche légère et fruitée, tandis que le mi-cuit au chocolat et ses canistrelli à la noisette séduisent les amateurs de douceurs intenses. Entre une cave à vins d'importation privée et une cuisine empreinte de générosité, chaque assiette raconte une histoire, chaque accord souligne les saveurs du Sud.
950 Rue Ottawa, Montréal, H3C 1S4
Disponibilité du menu : Menu fixe le 14 février, disponible en option les 13 et 15 février 2025
Prix : 125 $ par personne
Sous les lumières feutrées du Bazart, la Saint-Valentin se transforme en une escapade gourmande aux accents méditerranéens. Ce menu en cinq services débute avec une huître délicatement relevée d'une gelée de champagne rosé, accompagnée d'une flûte de Moët & Chandon. Pour l'option végétarienne, un mini navet mariné et sa brunoise de légumes printaniers offrent une mise en bouche tout en fraîcheur. Vient ensuite une sélection de mezzés à partager : pains plats au zaatar, lavash et pita grillés au charbon, accompagnés de labneh au miel sauvage, muhammara aux poivrons piquillo et noix de Grenoble, ainsi qu'une feta parfumée aux épices. En entrée, un fattoush croquant au sumac et un crudo de hamachi fondant, rehaussé d'une réduction de bleuets et d'un tahini aux herbes, se partagent à merveille. L'option végétarienne met en avant un maitaké grillé, servi avec un risotto safrané et un coulis de poivrons parfumé. En plat principal, le filet mignon grillé est nappé d'une réduction de cognac Hennessy, tandis que les crevettes tigrées sont accompagnées d'un risotto crémeux au safran et d'une bisque parfumée. Côté végétarien, les cappelletti faits maison sont garnis de gorgonzola. Enfin, la touche sucrée est confiée à Olivier Potier, dont la création artisanale vient clore ce voyage sensoriel sur une note raffinée. Entre influences bohémiennes, parfums enivrants et accords au champagne, Bazart promet une Saint-Valentin aussi élégante que gourmande.
3610 Rue Wellington, Montréal, H4G 1T6
Disponibilité du menu : 14 et 15 février 2025
Prix : 90 $ par personne
À l'angle de Wellington et LaSalle, Chez BOSS & fils signe un menu de Saint-Valentin à l'image de ses fondateurs : généreux et inspiré. Ce repas en quatre services débute par un plateau de mises en bouche raffinées, où le tartare de betteraves côtoie les huîtres chaudes au sabayon de champagne. Les entrées poursuivent cette mise en appétit avec des arancinis au foie gras, un tataki de boeuf aux épices de Montréal ou une bruschetta d'escargots relevée à la fleur d'ail. En plat principal, la tendreté de la joue de boeuf braisée aux champignons sauvages contraste avec le magret de canard laqué à l'ail noir et au sirop d'érable, tandis que les noix de pétoncles poêlées au beurre se marient à une sauce onctueuse. Pour clore ce festin, le moelleux au chocolat fondant ou la mousse mangue-calamansi apportent une touche sucrée, à la fois délicate et réconfortante.
330 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2T 1P8
Disponibilité du menu : Tout le mois de février 2025
Prix : 69$ pour le plateau
Pour la Saint-Valentin, Ohana Sushi Vegan propose un plateau de 40 pièces où chaque bouchée célèbre la délicatesse des saveurs végétales. L'équilibre entre textures fondantes et croquantes, ainsi que le jeu subtil des saveurs, oscille entre douceur et intensité, révélant un travail précis sur chaque ingrédient. Bien plus qu'une alternative, cette approche culinaire met en avant créativité et respect des produits. Disponible tout le mois de février, cette sélection se déguste aussi bien sur place, dans un cadre apaisant, qu'à la maison, en livraison ou à emporter. Une preuve que la cuisine végétalienne sait être aussi inspirante que raffinée.
361 Rue Émery, Montréal, H2X 1J2
Disponibilité du menu : 14 février 2025 à 19h
Prix : 90 $ par personne
Dans le Quartier latin, Menthe & Couscous transforme la Saint-Valentin en une escapade sensorielle où saveurs raffinées et ambiance envoûtante s'entremêlent. Sous les lumières tamisées, un violoniste et une danseuse baladi rythmeront une soirée qui promet dépaysement et festivités. Le menu en trois services met à l'honneur les traditions nord-africaines avec une entrée au choix : chorba réconfortante, salade Mechouia parfumée ou feuilletés dorés aux farces savoureuses. En plat principal, le couscous royal, le tajine d'agneau aux épices ou la paella aux accents de la mer invitent à un voyage gustatif. Pour conclure sur une note sucrée, les birouates croustillantes aux amandes et miel ou le halawit el jibn, alliance délicate de fromage sucré et crème, accompagnent à merveille un thé à la menthe servi dans la plus pure tradition. Ajoutez une touche personnelle à cette soirée en apportant votre bouteille pour créer votre propre accord mets et vins.
Plusieurs emplacements
Disponibilité du menu : du 12 au 16 février 2025
Prix : 99 $ par couple
À Montréal, Brossard ou Saint-Jean-sur-Richelieu, le Siam propose un tête-à-tête gourmand où les saveurs thaïlandaises se révèlent à travers un menu en trois services. Pour débuter, deux entrées au choix parmi une sélection variée, incluant une option végane. Dumplings au canard, crevettes enrobées de noix de coco ou salade arc-en-ciel aux vingt ingrédients, chaque bouchée est une explosion de parfums. Suit un plat principal, également à choisir parmi deux options, comme le cari rouge au canard confit, le poulet croustillant du chef ou encore un cari Massaman aux légumes. La touche finale? Une fraise enrobée de chocolat et un macaron, parfaits pour clore ce voyage gustatif sur une note sucrée. Entre élégance contemporaine et influences asiatiques, le décor raffiné du Siam crée une ambiance propice aux confidences, où chaque assiette raconte une histoire.
2661 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1N9
Disponibilité du menu : 14 février 2025
Prix : 95 $ par personne
Depuis le 1er février, le restaurant les Mauvais Garçons a pris ses quartiers au 2661 Notre-Dame Ouest, accueillant les amateurs de bonne cuisine et de vins soigneusement sélectionnés dans une ambiance décontractée et soignée. Pour la Saint-Valentin, l'équipe met à l'honneur un menu en six services où chaque assiette joue sur les contrastes de textures et l'intensité des saveurs. L'huître, relevée d'une gelée de citron au champagne et de caviar, annonce un repas tout en finesse, suivie d'un tartare de thon au togarashi et melon compressé. La burrata, associée à un hummus basilic-roquette et une relish de tomate confite, apporte une touche crémeuse et parfumée. En plat principal, les arancinis aux quatre fromages nappés de sauce marinara côtoient les sliders de poulet Buffalo, croustillants et légèrement épicés. Pour terminer sur une note sucrée, un dessert surprise viendra clore cette soirée avec élégance. Le tout s'accompagne d'une carte des vins minutieusement composée, offrant des accords parfaits pour sublimer chaque bouchée.
5090 Chemin de la Côte-de-Liesse Local FF-102, Montréal, H4P 0E1
Disponibilité du menu : 14 et 15 février 2025
Prix : 70 $ par personne
Pour la Saint-Valentin, les 14 et 15 février, Balam, situé au Royalmount, propose un menu exclusif pour deux, alliant saveurs mexicaines authentiques et ambiance festive. La soirée commence par la préparation d'un guacamole à partager, suivie d'une entrée au choix : ceviche aux fruits de mer, tataki de thon aux notes sucrées et acidulées, ou burrata accompagnée d'une vinaigrette relevée au miso et jalapeno. Les plats principaux incluent une pieuvre grillée servie avec une purée de maïs rôti et salsa verde, ainsi qu'un contre-filet de boeuf vieilli 28 jours, accompagné d'une purée de pommes de terre crémeuse, d'une réduction de vin rouge, d'os à moelle et de légumes de saison. Pour conclure, une farandole de mini desserts ravira les palais sucrés. L'ambiance sera assurée par des DJ sets envoûtants, promettant une soirée mémorable.
2077 Rue Stanley, Montréal, H3A 1R7
Disponibilité du menu : 14 février 2025
Prix : 150 $ pour 2 personnes
Au Taj, chaque détail du décor célèbre la culture indienne, de la fresque historique d'Expo 67 au four tandoor visible en salle, où naans et grillades prennent vie sous les yeux des convives. Depuis plus de 30 ans, cette institution du centre-ville de Montréal met à l'honneur les saveurs authentiques de l'Inde. Pour la Saint-Valentin, le restaurant propose un menu raffiné à partager. La soirée s'ouvre sur une soupe réconfortante, Mulligatawny au poulet ou Dhal aux lentilles, avant de poursuivre avec une entrée au choix : poulet Malai Kebab fondant, samosa croustillant ou champignons farcis aux épices délicates. En plat principal, le choix se porte sur deux mets parmi des incontournables comme le poulet au beurre, les côtelettes d'agneau ou le poisson Tikka. L'option végétarienne met en avant des plats emblématiques tels que le Saag Paneer et le Jalfrezi aux légumes, où épices et textures s'harmonisent parfaitement. Pour conclure, un dessert maison et un thé viennent ajouter une touche douce et parfumée à cette immersion gourmande.
L'ouest de l'île (West Island)
94 Rue Ste-Anne, Ouest-de-l'Île, H9X 1L8
Disponibilité du menu : 14 et 15 février 2025
Prix : 70 $ par personne
À Sainte-Anne-de-Bellevue, La Fondue du Prince transforme la Saint-Valentin en une expérience gourmande placée sous le signe du partage. Le menu en plusieurs services s'ouvre sur une fondue au fromage à l'italienne, crémeuse et généreuse, accompagnée d'une salade César, où les canneberges apportent une touche fruitée et acidulée. Vient ensuite la fondue chinoise, où filet mignon, boeuf finement tranché et crevettes charnues mijotent lentement dans un bouillon parfumé. Pour conclure sur une note sucrée, la fondue au chocolat enveloppe fruits et gourmandises d'un nappage fondant. Entre saveurs réconfortantes et ambiance feutrée, cette soirée promet un doux moment à savourer lentement.
59 Rue Cambridge, Hudson, J0P 1H0
Disponibilité du menu : 14 février 2025
Prix : 75 $ par personne
À Hudson, le restaurant Falcon transforme la Saint-Valentin en une escapade gourmande où l'élégance rencontre le voyage des saveurs. Le menu en quatre services débute tout en douceur avec une crème de champignons veloutée et parfumée. Vient ensuite une sélection d'entrées aux accents variés : aloo tikki croustillant et épicé, chili paneer légèrement relevé, crevettes Malai délicatement parfumées à la cardamome, poulet au chili de Bombay aux notes savoureusement épicées ou un tartare de saumon frais et acidulé. En plat principal, le filet mignon de 8 oz, tendre et juteux, s'oppose aux épices franches du poulet Punjabi, tandis que la roulade de poulet grillé révèle une farce savoureuse et bien équilibrée. Les amateurs de poisson apprécieront le curry aux épices douces, tandis que les pâtes fasoletti gratinées au four offrent une alternative généreuse et réconfortante. Pour conclure sur une touche sucrée, le choix se porte entre un ras malai, dessert indien moelleux imprégné d'arômes de cardamome, et un gâteau au fromage onctueux, légèrement acidulé. Une soirée à savourer dans un cadre enchanteur, au bord du Golf Falcon.
800 Place Leigh-Capreol, Ouest-de-l'Île, H4Y 0A4
Disponibilité du menu : du 13 au 15 février 2025
Prix : table d'hôte 3 services à 62 $ | 4 services à 74 $ par personne
Situé dans l'hôtel Marriott de l'aéroport de Montréal, le Bijou Resto Bar célèbre la Saint-Valentin avec un menu raffiné mettant en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés. Dès l'arrivée, un verre de rosé mousseux est offert pour marquer l'occasion. En entrée, le tataki de thon rouge se marie à une émulsion de mangue et des pousses de pois sucrés, tandis que le velouté de topinambour est sublimé par un foie gras torchon et des cerises Amarena. Pour le plat principal, le magret de canard, accompagné de choux de Savoie confits et d'une touche de foie gras, rivalise avec la truite norvégienne, servie avec orzo, tomates rôties, caviar et une vinaigrette tiède. Avant le dessert, la Tête de Moine, accompagnée de compote de figue et de croûtons frits, apporte une transition délicate. Enfin, la douceur d'un crémeux chocolat, d'un crumble croquant et d'une mousse caramel au siphon, relevée d'un soupçon de sel de Maldon, vient conclure cette escale gourmande dans un cadre moderne et décontracté.
Laval & Rive-Nord de Montréal
760 Montée Masson, Mascouche, J7K 3B6
Disponibilité du menu : 14 février 2025
Prix : 75 $ par personne
À Mascouche, Les Fous-Braques mettent à l'honneur les saveurs du terroir lanaudois avec un menu de Saint-Valentin en quatre services. L'entrée oscille entre des raviolis maison farcis à la ricotta fouettée et au canard braisé, sublimés par un jus de cuisson au foie gras et une touche de beurre de pacanes, et un ceviche de mahi-mahi relevé d'une espuma d'huîtres, d'une pancetta croustillante et d'un gel de piment acidulé. Après un trou normand rafraîchissant au sorbet de canneberges fermentées et vodka artisanale, les plats principaux dévoilent des accords audacieux : contre-filet de boeuf 8 oz accompagné d'un gratin dauphinois au fromage Douanier et d'une julienne de pommes de terre aux épices cajun, ou tataki de thon Yellowfin, mariant aioli au gochujang, purée d'edamame au wasabi et rémoulade de carotte et céleri-rave au soya et ail noir. En dessert, la panna cotta au chocolat noir se marie à une confiture de crème brûlée à la pistache et chocolat blanc, le tout accompagné de cubes de blondie et d'un crumble de pistaches caramélisées. Une soirée savoureuse, pensée pour les amoureux des belles assiettes.
350A Rue Sicard, Sainte-Thérèse, J7E 3X5
Disponibilité du menu : 14 février 2025 (sur place et à emporter)
Prix : 115 $ (côte de boeuf pour 2) | 100 $ (tartare de saumon pour 2)
Que l'on préfère la chaleur du restaurant ou une soirée en toute intimité à la maison, le Steakhouse St-Charles propose des plats réconfortants pour la Saint-Valentin. À emporter, deux coffrets gourmands sont disponibles : une côte de boeuf de 10 oz, mijotée lentement, servie avec un potage du moment et un dessert sucré, ou un tartare de saumon traditionnel, accompagné d'une salade mixte et d'une touche sucrée pour conclure le repas en douceur. Ceux qui choisissent de s'attabler au restaurant profiteront d'un menu conçu pour l'occasion, où viandes grillées au charbon et plats signature du steakhouse s'accompagnent d'une carte des vins soigneusement élaborée. Grillades savoureuses, poissons délicatement préparés et accompagnements raffinés composent une soirée placée sous le signe de la générosité et du raffinement. Une Saint-Valentin où chaque bouchée promet d'être mémorable.
2440 Route des Laurentides, Laval, H7T 1X5
Disponibilité du menu : 14 et 15 février 2025
Prix : 129 $ par personne
Réputée pour son ambiance élégante et son savoir-faire inspiré de la Méditerranée, La Piazza au Sheraton Laval promet une Saint-Valentin où le raffinement se mêle au plaisir du partage. Dès la première bouchée, la salade César signature annonce une soirée gourmande, suivie de raviolis au homard enrobés d'une onctueuse sauce homardine. Le plat principal se savoure à deux avec un généreux plateau combinant bar chilien rôti, faux-filet de 20 oz et merguez grillées, accompagnés de légumes confits et champignons sautés. Pour parfaire l'expérience, un plateau de fromages précède une finale sucrée mariant la richesse du chocolat à l'exotisme du fruit de la passion. Une invitation à célébrer l'amour avec goût et élégance.
La Rive-Sud de Montréal
618 Route Marie Victorin, Verchères, J0L 2R0
Disponibilité du menu : du 12 au 16 février.
Prix : 145 $ par personne. L'accord mets et vins est de 65 $ par personne pour 5 verres ou 55 $ par personne pour 4 verres.
À seulement 20 minutes du tunnel, Tandem transforme la Saint-Valentin en une véritable célébration des sens avec un menu dégustation en sept temps, pensé pour surprendre et ravir les palais les plus exigeants. Dès l'amuse-bouche, une bouchée de tartare de veau à l'huile de noisette donne le ton, offrant une première explosion de saveurs. La suite enchaîne les découvertes : un sashimi de truite des Bobines accompagné de fraises du Québec et d'une touche résineuse d'huile de sapin, puis un duo audacieux de pétoncle poêlé et boudin noir sublimé par une crème de maïs onctueuse. En plat principal, le cabillaud poêlé se marie à la richesse d'un risotto au bacon et pois verts, tandis que le médaillon de cerf, relevé par un beurre à l'ail noir et des betteraves en deux textures, séduit par sa profondeur aromatique. Pour adoucir le palais, le fromage s'invite dans un dessert gourmand mêlant pomme et sirop d'érable, suivi d'une finale délicate avec un macaron au pamplemousse et à la vanille. Avec seulement quatorze places disponibles, l'expérience prend une dimension intime et exclusive. Le chef Pascal Turgeon, de retour aux fourneaux pour l'occasion, orchestre chaque service avec la précision et le raffinement qui ont fait la renommée de Tandem. Dans cette salle à manger feutrée où le temps semble suspendu, la Saint-Valentin devient une parenthèse enchantée, où chaque bouchée raconte une histoire et chaque accord mets et vins sublime l'instant.
1463 Boulevard Lionel-Boulet, Varennes, J3X 1P7
Disponibilité du menu : du 13 au 15 février. Menu exclusif le 14 février
Prix : 180 $ pour 2 personnes
Pour une Saint-Valentin où l'amour rime avec gourmandise, le Bistro V à Varennes dévoile un menu en plusieurs temps, conçu pour être savouré à deux. Après une mise en bouche surprise, la soirée débute avec un velouté d'oignons au cheddar fort, enrichi de croûtons de bretzel et de lardons de chorizo. Puis, vient le choix entre une pieuvre relevée d'une sauce coréenne et accompagnée d'une salsa de poires, ou un tartare de cerf sublimé par une mayonnaise à la moutarde en grain. Le moment fort du repas ? Un osso buco de veau à partager, lentement braisé dans une sauce au cacao et au vin rouge, accompagné de gnocchis moelleux et de ricotta de bufflonne. Enfin, une sélection de mignardises vient parfaire cette escapade gourmande, idéale pour clore la soirée sur une note sucrée et complice.
1052 Rue Lionel-Daunais, Boucherville, J4B 0B2
Disponibilité du menu : du 11 au 15 février.
Prix : 75 $ par personne et 4 consommations pour 45$ par personne.
À Boucherville, Nourri au Beurre célèbre l'amour avec un menu en quatre services, où chaque assiette raconte une histoire de saveurs audacieuses et d'équilibre parfait. Ici, la créativité du chef David Godin-Pelletier se traduit dans une cuisine franche et généreuse, mettant en lumière les produits locaux travaillés avec justesse. La soirée débute avec un ceviche de pétoncles, relevé par une touche de yuzu et d'oeufs de saumon, suivi d'un choix entre gnocchis au homard et sauce bisque ou crevettes tempura accompagnées d'une salsa d'ananas grillé. Le plat principal honore des ingrédients d'exception, avec un onglet de boeuf grillé, sauce maltaise et gratin dauphinois à la patate douce, ou une pieuvre grillée au chimichurri. En clôture, un dessert tout en gourmandise, où chocolat, caramel salé et framboises fraîches s'entrelacent dans un jeu de textures fondantes et croquantes. Une Saint-Valentin pensée pour les épicuriens, dans un lieu où la passion pour la cuisine ne se cache pas.
Que ce soit pour un repas intime ou une soirée festive, Montréal regorge d'options pour célébrer la Saint-Valentin à votre manière. Envie d'une expérience différente cette année ? Certains établissements vont bien au-delà du repas en proposant des événements spéciaux pour l'occasion.
Et ce n'est pas tout ! Le Pub Cartier Arms sera également de la fête avec un menu inspiré de l'amour, mis en lumière dans un réel suite à notre visite sur place. Une belle façon de découvrir leur univers tout en éveillant vos papilles.
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