Chez BOSS & fils
RestaurantCoup de cœur
Chez BOSS & fils
Ouvre mardi à 17:30
| lundi | Fermé |
| mardi | 17:30 - 22:00 |
| mercredi | 17:30 - 22:00 |
| jeudi | 17:30 - 23:00 |
| vendredi | 17:30 - 23:00 |
| samedi | 17:30 - 23:00 |
| dimanche | Fermé aujourd'hui |
Infos & emplacement
À propos
Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Commodités, services et plus
Capacité: 40 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracPhotos (24) Plus
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Avis pour Chez BOSS & fils
Les avis mentionnent souvent
wine(13) vin(11) qualite(8) verdun(6) saveurs(5) prix(5) dishes(4) petoncles(4) pieuvre(4)Page 1 de 4 - 76 Avis
Pascal
A Wonderful First Experience at Boss & Fils in Verdun
I've been wanting to try Boss & Fils for a while, & I'm so glad I finally did! What a gem of a place tucked in the heart of Verdun. As soon as you walk in, you feel immediately welcomed; it has that cozy, family-run restaurant vibe that makes you feel at home.
We kicked things off with oysters, & wow, they were incredibly fresh. As a first-timer, I decided to try something new & paired them with smoked jalapeno instead of my usual minette or tabasco. I was blown away; the smoky heat was just sublime & really elevated the oysters to a whole new level.
For appetizers, we had the foie gras, which was absolutely divine, & the poached egg with asparagus; a perfect combination of flavors. For our main courses, I had the scallops, which were cooked to perfection, & my friend went for the steak, which was also amazing. The flavors were on point, everything was perfectly seasoned, & you could tell they use only high-quality ingredients.
Don't hesitate to ask the staff (or the owner) for a wine recommendation; they know their stuff! The wine pairing he suggested was spot on & complemented our meal beautifully.
To top it all off, we had the strawberry tartlette & chocolate brownie for dessert. While both were delicious, the chocolate brownie truly stole the show. It melted in your mouth & had the perfect balance of richness & sweetness; absolutely unforgettable.
The family & staff were so friendly & genuinely passionate about the food they serve. You can tell they put a lot of care into their dishes, especially since they use seasonal ingredients. I'll definitely be returning often!
Overall, Boss & Fils did not disappoint; if you're in the area, don't miss out on this incredible little spot! Highly recommended! LoVoir plus
Marie
Nous avons passé un excellent moment chez Boss&fils ! C'est une vraie expérience restaurant comme on l'aime : nourriture excellente, service impeccable & convivial, un endroit à taille humaine. Cela fait déjà 2 fois que nous y allons, mais ce n'est assurément pas la dernière !Voir plus
EveHuot-2317
1 Commentaire
Comment decrire ce degre de Perfection ?! Les plats = A lecher l'assiette tellement c'est parfait ! Le service = On se sent accueillis comme chez des amis de longue date : les cuisiniers produisent des plats incroyables & rapidement, le serveur est adorable & attentionne & les proprios = OMG 💖 comme je disais, on a l'impression de retrouver de vieux amis 😍 Ma meilleure amie (depuis plus de 30 ans) & moi habitons loin l'une de l'autre & nous voyons generalement 1x/annee. Boss & Fils est NOTRE lieu de retrouvailles depuis 3 ans & les proprietaires (On les Adore !!!) & tout le personnel fait partie de nos raisons 💗💗💗
Danielle
Superbe expérience, j'adore les propriosVoir plus
Jacqueline
Nous avons très bien mangé - poisson, gnocchi, asperges, tout est délicieux. Le personnel est très sympathique & attentif. Vraiment un restaurant de qualité. Nous allons y retourner c'est certain.Voir plus
Normand
Excellent service, plats exquis & superbe recommandation pour les vins ! Parfait pour une soirée avec couple d'amis.Voir plus
Korinne
La pieuvre en entrée valait vraiment le déplacement!!!Voir plus
Francois
Très bon restau, ma femme & moi nous sommes régalés, les plats y sont délicieux & les proprios très sympathiques, que demander de plus !Voir plus
Rebecca
What an amazing experience! Everyone was wonderful, food was delicious & I'm so glad I didn't have to pick the correct drink to go with my meal, everything that was recommended to me was a PERFECT pairing! Definitely returning soon 🤍Voir plus
Eric
Wow & re wow, quel bon & chaleureux restaurent...Voir plus
Bartholomew
Wonderful food, attentive, knowledgeable & funny service. A delight.Voir plus
Jean-Paul
Un mot me vient en tete: surfait. Nous avions pris le magret de canard & le lapin. De bons produits, bons individuellement, mais qui une fois assemblés ne subliment pas le plat. Cela donne un amalgame de saveurs desquelles rien ne sort.
& l'addition est salée pour ce genre de cuisine, sans parler du prix du vin a 36$ le verre.
Nous ne retournerons pas.Voir plus
Eric
Un vrai coup de coeur !
Chez Boss & Fils est une adresse incontournable pour quiconque cherche une expérience culinaire authentique & chaleureuse. Dès l'arrivée, on sent le dévouement sincère des propriétaires, présents & attentionnés, qui mettent tout leur coeur à faire de chaque visite un moment spécial.
La cuisine, signée par le talentueux chef Pascal, est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat est préparé avec soin, passion & des produits frais de qualité. Les saveurs sont raffinées, bien équilibrées, & témoignent d'un vrai savoir-faire.
Il ne faut pas non plus oublier le reste de l'équipe, toujours accueillante, professionnelle & efficace. Leur gentillesse & leur dynamisme ajoutent une touche humaine à cette belle aventure culinaire.
Un immense bravo à toute l'équipe de Chez Boss & Fils. Vous faites honneur à la restauration ! À très bientôt.Voir plus
Cayo
Our second time now ! Told you we would be back :) got to try many different meals - my fish was delicious. Mike has the duck he literally licked his plate clean lol
My son had the gnocchi & rabbit he was thoroughly impressed he's 13 ;) & already has quite the palate
Here's to our third time … see you soon Louis & Nathalie - always so pleasant & welcoming
Cayo & MikeVoir plus
Benedict
C'était une expérience incroyable. La nourriture était exceptionnelle & le service impeccable. Je recommande ce restaurant à tout le monde.Voir plus
Sandy
Je ne suis pas à ma première, ni à ma dernière visite. Le service est excellent & convivial. La variété des plats, la qualité & les saveurs sont au rendez-vous. En famille, entre amis ou même en solo je recommande fortement de resto. Rapport qualité prix. Les plats diffère d'une fois à l'autre mais les classiques restent. Excellente recommandation pour les vins.Voir plus
Manuel
D'abord j'adore les hôtes. & les plats sont exquis. Les gnocchi à la parisienne sont à tomber par terre (de bonheur) & les calmars frits hyper fins, délicats & savoureux. Tout y est bon. Je le recommande à 100%. 5 étoiles.Voir plus
Rash
Food was fantastic. Service & staff were so friendly & welcoming. Overall great experience for our group. A big thank you to the Chez BOSS & Fils team.Voir plus
Jimmy
Les propriétaires sont impliqués, on ressent la passion & l'amour dans tout ce qu'ils entreprennent. Service aux petits oignons! Un GROS, WOW, nous reviendrons.Voir plus
Gilles
Toujours aussi vrai plusieurs années plus tard! Merci à Nathalie pour son service exceptionnel.
Bonne bouffe & service incroyable. Ils sont venus remplir les verres d'eau au moins 15 fois, j'apprécie cette attention. Boss & son équipe prennent le temps de jaser un peu avec les clients & de s'assurer que tout est bien tout au long du repas. Merci gang, c'était super!!Voir plus