À Montréal, la cuisine indienne se décline en une mosaïque de saveurs et d'arômes, où chaque restaurant propose une interprétation unique de cet héritage culinaire. Des plats mijotés aux grillades parfumées, chaque adresse reflète les traditions régionales et l'expertise des chefs qui les font vivre. Entre les spécialités épicées du nord de l'Inde et les recettes plus délicates du sud, les amateurs de découvertes gustatives trouveront une multitude d'options adaptées à toutes les envies.
Certains établissements privilégient les currys riches et onctueux, tandis que d'autres se distinguent par leurs grillades tandoori ou leurs plats de rue revisités. Les influences varient selon les régions, mais toutes convergent vers un même objectif : offrir une cuisine vibrante et authentique. Du Plateau-Mont-Royal à Saint-Henri, en passant par Laval et la Rive-Sud, ces adresses mêlent tradition et créativité, proposant des assiettes généreuses où les épices sont reines.
Les incontournables ne manquent pas : poulet au beurre fondant, thalis variés, grillades savoureuses et naans moelleux tout juste sortis du four. Certains mettent en avant les spécialités du sud, comme les dosas croustillants et les currys de lentilles parfumés, tandis que d'autres valorisent les plats du nord, réputés pour leurs épices complexes et leurs textures généreuses.
Que l'on recherche un repas réconfortant ou une aventure culinaire audacieuse, cette sélection met en lumière des restaurants qui célèbrent la richesse et la diversité de la cuisine indienne à Montréal. Voici quelques-unes des meilleures adresses où savourer des plats généreux et parfumés.
996 Rue Jean-Talon O, Montréal, H3N 1S8
Dès l'entrée, les effluves d'épices invitent au voyage culinaire chez Maison Indian Curry House. Situé à Parc-Extension, ce restaurant met en avant une cuisine indienne authentique. Le masala dosa, crêpe de riz croustillante garnie de pommes de terre et d'épices, côtoie un butter chicken crémeux et un biryani aux arômes envoûtants. La carte propose une belle diversité de plats, explorant autant les currys riches du nord que les mets plus légers du sud, où le riz tient une place centrale. Les thalis, généreux et abordables, permettent de découvrir plusieurs spécialités en un seul repas, faisant de cette adresse une option intéressante pour les amateurs de cuisine indienne. Avec un service rapide et une ambiance sans prétention, Maison Indian Curry House attire une clientèle fidèle qui apprécie la qualité et l'authenticité des plats proposés.
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3204 Boulevard Saint-Martin O, Laval, H7T 1A1
Facilement accessible depuis les autoroutes 13 et 15, Tandoori Palace a franchi un nouveau cap à l'automne 2024 en s'installant dans un espace plus vaste et élégant. Ce changement s'accompagne d'une ambiance soignée qui met en lumière la richesse des saveurs indiennes. Fidèle à son identité, le restaurant propose une cuisine généreuse où les crevettes Konkani, relevées d'épices et de lait de coco, côtoient les grillades tandoori et les thalis colorés servis avec du riz basmati parfumé.
Le midi, le buffet permet de découvrir une belle diversité de plats, tandis que le soir, les saveurs se déploient à travers des assiettes pensées pour être partagées. Une salle privée, pouvant accueillir jusqu'à 80 convives, est également disponible pour les grandes occasions. En réservant via RestoMontréal, il est possible de profiter d'un rabais de 15 % ou d'un verre de vin ou d'une bière indienne offerte. Avec son stationnement gratuit et son service attentionné, Tandoori Palace s'impose comme une adresse incontournable à Laval.
230 Rue St-Paul O., Montréal, H2Y 1Z9
Les pavés du Vieux-Montréal cèdent la place aux arômes d'épices en entrant chez Gandhi, un lieu où tradition et raffinement s'entrelacent harmonieusement. La carte met à l'honneur des plats soigneusement préparés. Le poisson mirchi masala, relevé de piments verts et d'échalotes, en est un exemple. Les crevettes tandoori masala, marinées aux épices avant d'être rôties dans le four d'argile, en constituent un autre. Les suggestions du chef se démarquent par leur finesse : l'agneau pasanda, adouci par une touche de crème et de fromage maison, côtoie le canard tikka masala, une spécialité rare et succulente.
Pour une exploration plus large des saveurs, les menus combos pour deux offrent des associations subtiles. Le Madrasi, par exemple, oppose la puissance de l'agneau malai madras à la douceur du mattar panir. Le Taj Mahal, lui, mise sur la finesse des viandes mijotées. Mention spéciale au naan tandoori, légèrement croustillant, parfait pour savourer chaque sauce jusqu'à la dernière bouchée. Dans cette ambiance élégante, bercée par une musique indienne discrète, chaque visite se transforme en un voyage culinaire inoubliable.
Plusieurs emplacements
Depuis 1985, Le Taj s'impose comme une référence incontournable de la cuisine indienne à Montréal. Situé au centre-ville, cet établissement conjugue tradition et raffinement dans un décor où sculptures anciennes et fresque du pavillon indien d'Expo 67 captent immédiatement le regard. Derrière sa grande baie vitrée, le tandoor ouvert révèle le spectacle du pain naan dorant lentement sous la chaleur du four d'argile.
La carte met à l'honneur des classiques indémodables : poulet tandoori, crevettes masala et paneer makhani figurent parmi les incontournables, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisis. Sous la direction de Vinod Kapoor, le Taj préserve avec brio son héritage et sa réputation d'excellence. Il élargit aussi son offre avec deux comptoirs au Time Out Market Montréal et au RoyalMount. Là, ses spécialités sont proposées dans un format plus accessible. Chaque visite promet une immersion où l'Inde se dévoile à travers des saveurs maîtrisées et un service attentionné.
Plusieurs emplacements
Avec son néon jaune éclatant et son comptoir bleu perché sur un faux vélo, Le Super Qualité renouvelle l'image des restaurants indiens à Montréal. Entre les influences de Mumbai et les recettes familiales du sud de l'Inde, son menu met en avant des plats vibrants qui se dégustent autant à la main qu'à la cuillère. À mi-chemin entre le snack-bar et la cantine indienne, cette adresse fait voyager les papilles avec des spécialités authentiques aux épices parfaitement dosées. L'esprit de partage est au coeur de l'expérience, avec des assiettes pensées pour être découvertes à plusieurs.
Le Repas tiffin, disponible en version végétarienne ou non, propose un plateau généreux inspiré des thalis indiens, parfait pour une découverte complète des saveurs du sud de l'Inde. L'espace de 18 places assises offre une atmosphère intime où chaque détail du décor a été pensé pour surprendre et séduire. Pour ceux qui souhaitent retrouver ces saveurs au centre-ville, Le Super Qualité a également installé un comptoir au Central, où il propose une sélection de ses plats signatures dans un format adapté aux repas rapides. Une occasion idéale de goûter à son interprétation unique de la cuisine de rue indienne, sans quitter le coeur de Montréal.
Plusieurs emplacements
Avec plus de 1300 avis sur Google et une clientèle fidèle depuis des années, Restaurant Singh's à Parc-Extension s'est imposé comme une référence incontournable de la cuisine indienne à Montréal. Son second emplacement sur le Plateau Mont-Royal lui permet de toucher un public encore plus large, tout en conservant la même exigence de qualité et un accueil chaleureux.
L'expérience débute avec un service attentif et des plats préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Le poulet au beurre, onctueux et délicatement épicé, figure parmi les incontournables, tout comme le palak paneer, parfaitement équilibré en saveurs. Les amateurs de biryani apprécieront une version parfumée, servie avec un naan moelleux et légèrement beurré. En fin de repas, le Singh's Special, un hot gulab jamun accompagné de crème glacée, apporte une touche sucrée irrésistible. La formule apportez votre vin ajoute une dimension conviviale et permet de savourer ces plats dans une ambiance décontractée. Son statut parmi les meilleures tables indiennes de Montréal est amplement mérité.
4548 Avenue Papineau, Montréal, H2H 1V3
L'histoire de Restaurant Sandhu est celle d'un rêve devenu réalité. Originaire du Punjab, Ajmer Sandhu a quitté l'Inde pour se former auprès d'un chef italien en Allemagne, avant de s'installer à Montréal et d'ouvrir son premier restaurant en 1985. Aujourd'hui, ses fils perpétuent son héritage, proposant une cuisine où les traditions indiennes et italiennes se rencontrent avec justesse. Installé sur le Plateau et à Parc-Extension, Sandhu privilégie des ingrédients de qualité, issus du Marché Jean-Talon et des fermes québécoises.
La table d'hôte, servie chaque soir, invite à une exploration culinaire avec une entrée, un plat et un dessert soigneusement préparés. Parmi les incontournables, l'agneau korma, les crevettes madras, le veau parmigiana et les raviolis maison illustrent cette fusion maîtrisée. Pour conclure sur une note sucrée, le hot gulab jamun apporte une touche de douceur.
L'ambiance oscille entre bar-lounge et supperclub, avec des soirées animées par un DJ au Lobby Bar adjacent, ajoutant une dimension festive à l'expérience. Sandhu, c'est bien plus qu'un restaurant : c'est une histoire de passion, de transmission et d'innovation qui continue d'évoluer au fil des années.
4293 Rue Notre-Dame O, Montréal, H4C 1R7
Oorja, situé dans le quartier animé de Saint-Henri, insuffle une nouvelle énergie à la scène gastronomique montréalaise avec une cuisine inspirée de l'héritage Indo-Chinois Hakka. L'établissement marie traditions et modernité à travers des plats audacieux où chaque bouchée révèle un équilibre raffiné d'épices et de textures. Le porc braisé aux cinq épices, tendre et savoureux, s'accorde harmonieusement avec des légumes marinés, tandis que le poisson Apollo, frit avec des feuilles de cari et des piments verts, offre une explosion de saveurs exotiques.
En complément de ses assiettes créatives, Oorja propose un bar à cocktails où chaque mélange s'inspire des parfums du menu. Des associations surprenantes, comme le gin infusé au poivre du Sichuan ou le rhum parfumé à la cardamome, ajoutent une touche d'originalité aux repas. Le décor chaleureux, composé de bois sculpté et d'éclairages tamisés, plonge les convives dans une atmosphère où l'héritage Hakka dialogue avec un design contemporain. Chaque détail du décor, ponctué de touches asiatiques et de motifs traditionnels, invite à prolonger l'instant, que ce soit autour d'un cocktail épicé ou d'un plat aux influences multiples.
640 Rue Jarry O, Montréal, H3N 1G6
Depuis son ouverture par Kulwinder Singh, India Beau Village s'est imposé comme une référence à Parc-Extension. Son menu impressionne par sa diversité, avec plus de 50 plats qui invitent à l'exploration culinaire. Entre les 14 déclinaisons d'agneau, les 19 préparations de poulet et les 16 options végétariennes, chaque assiette met à l'honneur les saveurs authentiques du nord de l'Inde. Curcuma, coriandre et garam masala s'y mêlent avec justesse, donnant naissance à des plats riches en caractère.
Les thalis, disponibles en version poulet ou agneau, offrent une dégustation complète des spécialités maison. La salle spacieuse de 200 places se prête parfaitement aux repas en groupe, tandis que le service de plats à emporter répond aux envies de ceux qui préfèrent savourer ces mets chez eux. Réputé pour son excellent rapport qualité-prix, India Beau Village attire aussi bien les habitués que les amateurs de cuisine indienne en quête d'authenticité.
Crédits photo: jadefortinpoet.reviews
Plusieurs emplacements
Moghel Tandoori incarne un héritage culinaire où chaque plat est le reflet d'un savoir-faire transmis avec passion. Derrière les fourneaux, un chef expérimenté perpétue les traditions des grandes maisons indiennes, sublimant les épices et les cuissons pour offrir une expérience authentique. Le tandoori, grillé à la perfection dans un four d'argile, s'accompagne d'un riz basmati parfumé, équilibrant textures et arômes.
Avec plus de 1000 avis élogieux, le restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable sur la Rive-Sud. Ses deux succursales, à Longueuil et Saint-Lambert, proposent un menu qui célèbre la richesse des saveurs indiennes avec des ingrédients frais et des épices importées. Le poulet au beurre, mijoté lentement dans une sauce crémeuse aux tomates, lait de coco et amandes, séduit par sa texture fondante et son équilibre parfait entre douceur et intensité. En été, la terrasse de Longueuil offre un cadre idéal pour savourer ces plats sous le soleil. L'option apportez votre vin, particulièrement appréciée, permet d'accompagner chaque mets selon ses envies.
409 Rue McGill, Montréal, H2Y 0B5
Avec son ambiance tamisée et son bar inspiré des speakeasies, Le 409 invite à un voyage où les saveurs de l'Inde fusionnent avec l'effervescence du Vieux-Montréal. Installé à l'angle de la rue McGill, l'établissement séduit par un décor vibrant où Bollywood rencontre l'élégance d'un bar londonien. Banquettes de velours, affiches rétro et éclairage tamisé plongent les convives dans une atmosphère feutrée et immersive.
À table, les grands classiques, comme le poulet tikka masala et l'agneau vindaloo côtoient des créations surprenantes, comme la poutine au poulet au beurre. Des entrées savoureuses, du bhajee d'oignons croustillant aux légumes tandoori parfumés, préparent le terrain pour des plats généreux comme l'agneau korma fondant, nappé d'une sauce aux amandes. Mais, Le 409 ne serait pas le même sans son bar sophistiqué, où chaque cocktail est pensé pour compléter les plats épicés. Des créations comme le Mumbai Mule ou le Garam Sour apportent une touche rafraîchissante et équilibrée à l'expérience. En journée, le menu du midi permet de profiter d'une sélection de plats signatures à prix doux, idéale pour une pause gourmande dans le Vieux-Montréal.
Plusieurs emplacements
Situé sur le Plateau-Mont-Royal et à Griffintown, India Rosa réinterprète les classiques indiens avec une touche résolument montréalaise. Né de la volonté des fondateurs d'allier leurs racines et l'effervescence de la ville, ce restaurant marie avec brio tradition et modernité. À table, le poulet tikka masala et l'agneau korma côtoient des créations originales, dont la surprenante poutine au poulet au beurre. Les brunchs du week-end offrent des plats inventifs et des smoothies maison, tandis que les soirées Ladies Night du jeudi insufflent une énergie festive.
Le bar à cocktails, véritable coeur battant de l'établissement, propose des créations audacieuses mêlant épices et infusions traditionnelles pour des accords subtils et raffinés. L'ambiance évolue au fil des heures, portée par un DJ du mercredi au samedi, transformant le lieu en espace vibrant. Avec une troisième adresse en préparation à Brossard, India Rosa poursuit son expansion et s'impose comme une destination incontournable à Montréal. Après le repas, un détour par le Mlle Rosa, voisin de la succursale du Plateau, prolonge l'expérience avec des cocktails inventifs dans un décor élégant et feutré.
3633 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2X 2V5
Sur le boulevard Saint-Laurent, Rutba réinvente la cuisine indienne en mariant tradition et créativité dans une ambiance inspirée des cafés indiens modernes. Son menu propose des plats réconfortants et inventifs qui rendent hommage aux épices et aux textures. Le chicken butter burrata étonne par son alliance entre la richesse du beurre de poulet et la douceur fondante de la burrata. De son côté, le paneer do pyaza, relevé d'oignons caramélisés et d'un mélange d'épices parfumées, séduit par son équilibre parfait entre douceur et intensité.
Les naans au fromage, croustillants et moelleux à la fois, accompagnent à merveille les currys riches et savoureux. Le brunch du week-end, apprécié pour son originalité, propose des plats réconfortants qui réinterprètent les classiques indiens avec une touche contemporaine. L'espace, bien que modeste, a été conçu pour favoriser des échanges chaleureux, avec des tables bien disposées et un éclairage tamisé qui accentue l'atmosphère feutrée. Chaque détail, des luminaires soigneusement choisis aux touches artistiques sur les murs, contribue à une immersion subtile dans une ambiance où le service attentif et personnalisé fait toute la différence.
1450 Rue Crescent, Montréal, H3G 2B6
Avec des établissements à New Delhi et New York, Chez Devi fait rayonner la cuisine indienne au centre-ville de Montréal. Ce restaurant s'appuie sur un héritage transmis de génération en génération, tout en y apportant une touche contemporaine. Son buffet du midi à volonté invite à explorer une riche variété de mets, des crevettes épicées au paneer tikka masala, sans oublier les pains tandoori fraîchement préparés. Chaque bouchée révèle un équilibre harmonieux entre épices et textures.
Le chef Dillip met en avant son expertise avec des viandes grillées dans le four tandoor, offrant des cuissons parfaites et des saveurs intenses. L'option végétarienne se distingue également par une sélection généreuse de plats préparés avec des ingrédients frais et relevés avec justesse. L'ambiance, entre boiseries sculptées et éclairage tamisé, invite à prolonger le repas dans un cadre raffiné. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un buffet à volonté ou un souper prolongé, le service attentif et la générosité des portions font de cette adresse une référence pour savourer des mets indiens à Montréal.
2027 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2X 2T3
Au carrefour de l'innovation et des traditions, Darbar revisite la cuisine indienne avec une approche évolutive au fil des saisons. Situé à quelques pas du métro Saint-Laurent, ce restaurant met en avant des ingrédients locaux dans des plats inspirés du Punjab. L'agneau nihari, mijoté pendant neuf heures, dévoile une tendreté incomparable, tandis que le murgh tikka masala, préparé avec du poulet tandoori et une sauce onctueuse aux tomates, équilibre subtilement douceur et épices. Le seekh kebab, grillé à la perfection, marie viande hachée et herbes fraîches pour une intensité aromatique marquée.
Le chef Simar, passionné et accessible, prend plaisir à échanger avec les convives et à partager son savoir-faire. L'ambiance moderne, agrémentée d'une touche décontractée, incite à prolonger la soirée autour d'un gulab jamun nappé de feuille d'or ou d'un lassi parfumé à la mangue. La carte des boissons met en avant une sélection originale de cocktails aux accents indiens, où les épices et les fruits exotiques s'harmonisent dans des créations rafraîchissantes. Fidèle à sa philosophie, le chef privilégie les ingrédients de proximité, issus, lorsque possible, d'un rayon de 50 kilomètres autour du restaurant. La décoration, subtile alliance entre influences contemporaines et touches traditionnelles, crée une atmosphère propice aux repas conviviaux comme aux dîners plus intimes.
266 Rue Rachel E, Montréal, H2W 1E6
Dans un décor soigneusement pensé où chaque détail évoque l'Inde et le Pakistan, Amber sert des plats qui marient authenticité et générosité. Les recettes traditionnelles sont mises à l'honneur, avec une attention particulière portée aux assaisonnements et aux textures. Le poulet au beurre, mijoté dans une sauce crémeuse aux tomates et légèrement sucrée, accompagne parfaitement un riz basmati parfumé.
Les amateurs de cuisine épicée se laisseront tenter par le poulet tikka masala, équilibré entre force et douceur, ou par le boeuf niaré, aux notes profondes et savoureuses. Son grand menu végétarien, qui inclut notamment les épinards au fromage, offre un large choix de plats riches et équilibrés. Le soir, dans une ambiance détendue, les visiteurs peuvent profiter de la formule «apportez votre vin». Ils peuvent accompagner leur repas d'un lassi à la mangue, d'un mojito sans alcool, ou encore d'un thé épicé aux arômes envoûtants. Une adresse où l'Inde et le Pakistan se rencontrent dans l'assiette, pour un moment aussi réconfortant que dépaysant.
3459 Rue Notre-Dame O, Montréal, H4C 1P3
Au coeur de Saint-Henri, Rasoï propose une cuisine indienne authentique dans une ambiance colorée et animée, exclusivement réservée aux adultes de 18 ans et plus. Les murs éclatants de teintes chaudes, les lanternes suspendues et les effluves épicés qui s'échappent de la cuisine plongent immédiatement les visiteurs dans un univers où tradition et modernité se rencontrent. Le menu, inspiré de recettes familiales, offre une diversité de plats aux saveurs profondes. Le menu se complète avec des options inédites, comme le chili paneer, un plat indo-chinois relevé à la perfection, ou encore les crevettes à la noix de coco, enrobées d'une sauce épaisse aux saveurs tropicales.
Avec sa carte de cocktails maison, où l'on retrouve des créations originales à base de gin infusé au cumin ou de rhum épicé, et son atmosphère décontractée, Rasoï Bar est l'endroit idéal pour un souper festif ou un repas entre amis. L'accès étant réservé aux 18 ans et plus en raison de son permis de bar, l'ambiance y est propice aux soirées animées et aux découvertes gustatives.
Bien sûr, cette sélection ne représente qu'une partie de l'offre indienne à Montréal. De nombreux autres restaurants méritent d'être découverts pour leur authenticité et leur savoir-faire. Pour explorer encore plus d'adresses, visitez notre section dédiée aux restaurants indiens. Et pour les amateurs de classiques, ne manquez pas nos articles consacrés aux meilleurs poulets au beurre et aux currys les plus savoureux en ville !
