Fumée, crépitements et une table couverte de petits plats qui sollicitent toutes les papilles : le barbecue coréen est l'un des repas de groupe les plus satisfaisants au monde, et Montréal ne manque pas d'excellentes adresses pour en profiter.
Dans les meilleurs restos de barbecue coréen de la ville, on fait griller à même la table du bulgogi tendre, du galbi mariné et de généreuses tranches de poitrine de porc, le tout accompagné de kimchi, de légumes marinés, de maïs au fromage et d'une foule de banchan traditionnels. Certaines adresses poussent même l'expérience plus loin avec des kimbaps, des tteokbokki et d'autres classiques de la cuisine de rue coréenne.
Que vous planifiez un souper festif ou que vous cherchiez simplement l'un des repas les plus amusants à partager en ville, ces restaurants de barbecue coréen à Montréal ont tout pour vous faire saliver.
Sam cha
2176A Rue Ste-Catherine O, Montréal, H3H 1M6
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Caché à la vue de tous près de Concordia, Sam Cha est le genre d'adresse que les habitués hésitent à recommander de peur qu'elle devienne encore plus achalandée. Dans la salle à manger chaleureuse, étudiants, fidèles du quartier et passionnés de cuisine coréenne se rassemblent autour de grils débordant de viandes marinées. Si le barbecue attire les foules, ne passez pas à côté du bibimbap, du tteokbokki et des crêpes coréennes croustillantes. Abordable, animé et débordant de saveurs.
Pony BBQ Coréen
1608 Rue St-Catherine O, Montréal, H3H 2S7
Ce qui se rapproche le plus d'une soirée à Séoul au centre-ville de Montréal. Pony plonge tête première dans l'énergie néon de la culture du barbecue coréen. Les tables s'animent autour des grils fumants pendant que défilent les plateaux de viandes marinées, les ragoûts bouillonnants et les oeufs soufflés au fromage. Les combos à partager facilitent les sorties de groupe, mais c'est surtout l'ambiance festive, alimentée par une belle sélection de soju, de cocktails et de bières, qui fait durer la soirée.
Daldongnae Korean BBQ
Plusieurs emplacements
À mi-chemin entre restaurant et machine à remonter le temps, Daldongnae recrée l'ambiance du Séoul d'autrefois avec son décor inspiré des villages coréens et son menu ancré dans la tradition. Les vedettes sont les grands classiques du grill, du bulgogi à la poitrine de porc en passant par les côtes levées marinées. La cuisine va toutefois bien au-delà de la viande avec d'excellentes crêpes à la ciboulette et une impressionnante sélection de banchan. Mention spéciale pour les options végétaliennes bien pensées.
BBQ KUI
3865 Rue Wellington, Montréal, H4G 1V1
Chez BBQ KUI, à Verdun, on comprend parfaitement le mandat : des viandes grillées à volonté, des fruits de mer, des légumes et suffisamment de banchan pour recouvrir toute la table. La formule à volonté invite à sortir de sa zone de confort, que vous soyez du genre à empiler les portions de galbi ou à tester toutes les marinades de la carte. Les indications claires concernant les allergènes et le gluten rendent aussi l'expérience particulièrement accessible.
Séoul Yokoso
7400 Boulevard Taschereau, Brossard, J4W 1M9
Impossible de choisir entre sushi et barbecue coréen? Ici, nul besoin de trancher. Ce favori de Brossard combine les plaisirs du grill à table à un immense menu à volonté rempli de sushis, sashimis et autres plats réconfortants d'inspiration asiatique. La touche futuriste? Des robots serveurs qui apportent directement les commandes à votre table. Une partie du plaisir réside dans le spectacle.
Kimpo Korean BBQ
Plusieurs emplacements
Arrivez avec de l'appétit. Le festin à volonté de Kimpo est conçu pour les grandes faims, mariant barbecue coréen, sushis, makis et accompagnements en quantité impressionnante. Avec plusieurs adresses sur la Rive-Sud, c'est un choix facile pour les sorties de groupe. Entre les viandes grésillantes, les fruits de mer frais et le soju bien froid, personne ne repart le ventre vide.
Hwaro BBQ Coréen - Korean BBQ
600 Rue Lucien-Paiement Suit 135, Laval, H7N 0A7
Hwaro BBQ Coréen se démarque comme l'un des meilleurs BBQ coréens à Laval grâce à son menu à volonté, ses viandes marinées de qualité, son ambiance animée et son expérience de grillades directement à table. C'est une excellente adresse pour les groupes, les familles ou tous ceux qui veulent un repas généreux et convivial.
Le Bibimbap
82 Rue Grignon, Saint-Eustache, J7P 4X3
Un barbecue coréen où l'on peut apporter son vin? Voilà déjà une excellente raison d'y aller. Situé à Saint-Eustache, Le Bibimbap propose une formule à volonté qui combine bulgogi, fruits de mer et abondance de légumes frais. L'atmosphère est décontractée, les saveurs sont équilibrées et la politique apportez votre vin en fait un favori pour les longs soupers entre amis.
Sota BBQ Coréen
1825 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H3H 1M2
Le menu à volonté de Sota couvre tous les essentiels : barbecue coréen, sushis, tempuras et boissons gazeuses à volonté. Une formule gagnante pour les groupes où tout le monde a des envies différentes et un budget raisonnable. Spacieux, moderne et doté d'une grande salle VIP, l'endroit convient aussi bien aux fêtes d'anniversaire qu'aux sorties de bureau.
Mon Ami Korean BBQ
Plusieurs emplacements
Mon Ami a bâti sa réputation autour de deux choses auxquelles les Montréalais et Montréalaises ont bien du mal à résister : le barbecue coréen et le poulet frit ultra croustillant. La formule à volonté fait défiler les assiettes sans interruption, tandis qu'un simple bouton à la table permet de commander en un instant. Remplissez le grill, commandez une autre portion de poulet et installez-vous confortablement pour une soirée qui risque de s'étirer agréablement.
Kalbi BBQ
1017 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 1J4
Niché au coeur du Quartier chinois, Kalbi BBQ propose une version un peu plus raffinée du barbecue coréen à volonté. Son système de cuisson ingénieux utilise un papier absorbant qui réduit le gras tout en conservant les saveurs, tandis qu'une ventilation performante évacue efficacement la fumée. Ajoutez des salles privées, des sushis, des options végétariennes et un menu rempli de classiques coréens, et vous obtenez l'une des meilleures adresses du centre-ville pour les repas de groupe.
Jardin De Séoul
8900 Boulevard Leduc, Brossard, J4Y 0G4
Jardin de Séoul à Brossard se démarque grâce à son expérience de BBQ coréen et fondue à volonté, avec un grand choix de viandes, fruits de mer, légumes, tofu, nouilles et sauces. Dans un décor moderne et convivial, c'est une adresse idéale pour les groupes, les familles et les amateurs de BBQ coréen.
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