Bien que Montréal soit réputée pour sa scène artistique et ses festivals, elle est aussi une destination de choix pour un parcours foodie de trois jours, riche en saveurs et découvertes. Ce guide vous propose un itinéraire gourmand qui vous mènera des petits-déjeuners aux soupers, à travers les quartiers historiques et modernes de la ville.
Commencez votre exploration dans les quartiers animés du Mile-End, du Plateau Mont-Royal et de la Petite Italie. Ce premier jour vous plongera dans des ambiances variées, entre cafés branchés, bagels légendaires et bistros italiens. Découvrez des spécialités locales dans des adresses de charme qui capturent l'esprit créatif de la ville.
Le deuxième jour vous emmène dans le Vieux-Montréal, le centre-ville et le quartier international. Des rues pavées du Vieux-Montréal à la majestueuse basilique Notre-Dame, chaque étape vous plonge dans l'histoire et le patrimoine montréalais. Entre le déjeuner et le souper, profitez d'une cuisine québécoise contemporaine agrémentée de touches internationales.
Pour clore cette escapade gourmande, rendez-vous dans les quartiers de Saint-Henri et de la Petite-Bourgogne. Avec leurs restaurants branchés et leurs microbrasseries, ces quartiers sont parfaits pour des repas réconfortants aux saveurs modernes. Des options de fine cuisine aux plats abordables aux accents exotiques, tout y est pour combler les gourmands en quête de découvertes.
Ce guide foodie de trois jours à Montréal vous invite à explorer une palette variée de saveurs et d'ambiances, transformant chaque étape en une immersion dans la culture locale.
Jour 1
Commencer la journée dans le Mile-End
Le Mile-End est un quartier de Montréal qui dévoile, en un coup d'oeil, toute la diversité de la ville : bâtiments historiques, boutiques artisanales et adresses gourmandes s'y côtoient harmonieusement. Avec son esprit artistique et ses saveurs venues d'ici et d'ailleurs, le Mile-End est parfait pour commencer la journée.
Coeur d'une importante communauté juive, le Mile-End est notamment le berceau du bagel montréalais, avec les incontournables Saint-Viateur et Fairmount sont deux institutions montréalaises qui perpétuent la tradition du bagel local, séduisant autant les résidents que les visiteurs.
Pour un brunch aux accents franco-québécois, Caribou Gourmand, fondé par des Français expatriés, propose des plats inspirés des deux cultures.
Enfin, pour les amateurs de petits-déjeuners sucrés, Bernie Beigne, ouvert dès 10 h, est renommé pour ses beignes parmi les plus appréciés de la ville.
Deux options d'itinéraire pour votre pause lunch
Pour votre pause lunch, laissez-vous guider par l'un de ces deux itinéraires séduisants.
D'abord, le Parc Mont-Royal, idéal pour une promenade parmi les arbres centenaires avec une vue imprenable sur la ville et l'iconique Oratoire Saint-Joseph en arrière-plan.
Crédits photo: J-F Savaria
Aux abords de ce parc, Schwartz's Deli vous attend avec sa légendaire viande fumée, tandis que Beauty's, diner rétro fondé en 1942, est réputé pour ses brunchs généreux et ses bagels.
Pour une option végétalienne, Ohana propose des sushis véganes inventifs, parfaits pour un repas aussi frais que savoureux.
Autrement, rendez-vous au Parc Lafontaine, situé en plein coeur du Plateau-Mont-Royal. Ce parc, apprécié des familles et des promeneurs, offre un cadre paisible avec ses sentiers et son grand étang.
À proximité, La Banquise est une institution pour les amateurs de poutine, proposant une variété de garnitures, tandis que Ma Poule Mouillée, avec ses plats grillés portugais, rivalise pour le titre de la meilleure adresse du quartier.
Pour un goût authentique de la cuisine québécoise, La Binerie Mont-Royal propose des plats classiques, tels que la soupe aux pois maison, le ragoût de boulettes, la tourtière, et le pouding chômeur.
Enfin, Robin des Bois se distingue par son engagement social et ses options végétariennes, offrant une expérience culinaire qui fait aussi du bien à la communauté.
Un verre à partager sur le Plateau Mont-Royal
Le Plateau Mont-Royal propose une expérience d'apéro diversifiée pour débuter la soirée en beauté.
Le RAVITO Café-Buvette, espace hybride et décontracté, est idéal pour siroter un café en journée ou un verre de vin en soirée, que ce soit à l'intérieur ou sur la terrasse. Adapté à toutes les heures, ce lieu invite à la détente dans une ambiance chaleureuse.
Le Rouge Gorge, bar à vin établi depuis 2015, séduit par son élégance et sa carte de vins, principalement français, soigneusement sélectionnée. L'équipe passionnée veille à offrir des vins et cocktails de qualité, créant une atmosphère sophistiquée et accueillante.
Enfin, pour une touche d'originalité, Mlle Rosa marie inspiration indienne et modernité dans ses cocktails et bouchées, ajoutant une note audacieuse à l'apéritif. Ce bar chic propose également de merveilleuses options végétariennes et véganes, parfaites pour satisfaire les amateurs de saveurs créatives. Son happy hour quotidien, de 16 h à 19 h, est idéal pour découvrir des saveurs subtiles et innovantes dans un cadre élégant.
Soupez dans la Petite-Italie
Quartier historique de Montréal, la Petite-Italie allie avec finesse tradition et modernité, offrant un équilibre unique entre authenticité et créativité. Ses rues sont bordées de trattorias, de cafés et de boutiques italiennes, tandis que le Marché Jean-Talon, tout proche, attire gourmets et chefs à la recherche des meilleurs produits frais. C'est dans ce cadre vivant que plusieurs restaurants proposent des repas raffinés et des ambiances originales pour le souper.
À L'Osso, restaurant réputé pour sa cuisine italienne et méditerranéenne, on retrouve des viandes savoureuses, des poissons frais et des pâtes faites maison. Son plat emblématique, l'Osso Bucco, est préparé avec soin et attire les fidèles de ce mets devenu incontournable à Montréal.
Ratafia, avec son décor Art déco et son équipe de pâtissières talentueuses, propose une offre sucrée et salée soigneusement conçue. La vaste sélection de vins et de cocktails, ainsi que ses menus en six services pour deux, fait de ce restaurant une expérience sans pareille dans le quartier.
Umami Ramen & Izakaya se distingue comme le premier restaurant de ramen végane à Montréal. Avec ses plats japonais revisités, du ramen aux gyozas, ce restaurant célèbre les saveurs authentiques sans aucun produit animal, et propose une carte de bières et sakés pour une immersion totale.
Enfin, pour une expérience plus intime, le Restaurant Parapluie, dirigé par le chef Robin Filteau Boucher et la sommelière Karelle Voyer, offre une ambiance élégante et un menu saisonnier mettant en valeur des produits du marché. Classé parmi les meilleurs au Canada, Parapluie est une expérience aussi rare que mémorable.
Jour 2
Déjeunez dans le Vieux-Montréal
Le Vieux-Montréal est un quartier où passé et présent coexistent harmonieusement. Entre galeries d'art, boutiques et monuments emblématiques, comme la basilique Notre-Dame, ce secteur historique attire autant les promeneurs que les amateurs de bonnes adresses. Flânez dans ce décor unique, puis arrêtez-vous pour un petit-déjeuner aux saveurs locales et internationales.
Le Crew Collective Café offre une expérience singulière dans un lieu au riche patrimoine architectural. Ancienne succursale de la Banque Royale du Canada, cet élégant café propose un menu varié pour tous les goûts, allant des amateurs de viandes aux végétariens et véganes. Avec ses plats savoureux et son ambiance moderne de coworking, c'est l'endroit idéal pour savourer un café dans un cadre exceptionnel.
Chez Olive & Gourmando, une véritable institution du Vieux-Montréal depuis 1998, le petit-déjeuner prend des airs d'exception. On y déguste des incontournables comme le panini aux oeufs pochés ou le fameux Cubain au porc rôti. Des pâtisseries maison aux sandwiches gourmands, chaque plat porte l'empreinte des fondateurs Dyan Solomon et Éric Girard, qui ont su créer un espace chaleureux et authentique.
Le Passé Composé est une autre destination prisée pour un brunch d'inspiration française. Sous la direction du chef Arnaud Glay, le menu met en avant des produits de saison dans des plats raffinés qui marient tradition française et touches contemporaines. Ce bistro est une adresse incontournable pour les amateurs de brunchs audacieux.
Pause lunch et magasinage au centre-ville
Le centre-ville de Montréal est l'endroit idéal pour combiner lunch et magasinage, notamment le long de la rue Sainte-Catherine avec ses boutiques et centres commerciaux, comme le Centre Eaton. Ce quartier dynamique abrite des «food courts» modernes, offrant une diversité de saveurs et d'ambiances.
Le Time Out Market Montréal rassemble l'essence de la scène gastronomique montréalaise sous un même toit. Ses 16 stands proposent des plats créés par des chefs locaux réputés, comme Chanthy Yen, qui réinvente les classiques cambodgiens, ou Jean-Sébastien Giguère avec sa cuisine locale inventive. Des tapas espagnoles de Haissam Souki Tamayo aux sandwichs italiens de Bossa, l'expérience est aussi variée que raffinée. Dans cet espace de 40 000 pieds carrés, chaque plat est soigneusement élaboré et ravira les amateurs de cuisine de qualité.
Le Central est un espace éclectique qui réunit 16 établissements où se côtoient jeunes talents et restaurateurs établis. On y savoure des tapas, ramen, pokés et desserts dans une ambiance dynamique, avec une sélection de bières artisanales et de vins naturels, le tout inspiré par l'esprit street food.
Au Cathcart, installé sous une verrière impressionnante à la Place Ville-Marie, le lunch prend une dimension nouvelle. Offrant un éventail de cuisines du monde, du coréen à l'italien en passant par le libanais, ce pavillon de verre baigné de lumière et doté d'un biergarten et d'un jardin intérieur est une oasis parfaite pour un lunch unique ou un 5 à 7.
Souper au centre-ville
Le centre-ville et le quartier international de Montréal offrent une variété de restaurants parfaits pour une soirée mémorable. Entre tours modernes et bâtiments historiques, chaque établissement propose une atmosphère unique et des plats soigneusement élaborés.
Le restaurant H3, niché dans la tour Humaniti, est dirigé par le chef Jean-Sébastien Giguère, qui met en lumière des ingrédients locaux dans un cadre contemporain. Une impressionnante cave à vin et des cocktails inventifs ajoutent une touche distinctive à ce lieu où art et cuisine se rencontrent.
Europea, sous la direction du chef Jérôme Ferrer, est une référence de la haute cuisine à Montréal. Ce restaurant prestigieux célèbre les produits québécois avec créativité et raffinement, offrant une expérience gastronomique incontournable.
Tiradito casse les codes avec son bar central, autour duquel les chefs présentent en direct leurs créations Nikkei. Ceviches colorés, anticuchos et cocktails audacieux font de Tiradito un lieu où les influences péruviennes et japonaises se marient dans une ambiance industrielle chic.
Portus 360, perché au sommet de l'édifice EVO, propose une vue panoramique à couper le souffle. La cheffe Helena Loureiro y sert des spécialités portugaises, comme les calmars croustillants et l'agneau fondant, le tout dans une salle en rotation qui permet d'admirer Montréal sous tous ses angles.
Moishes Steakhouse, une institution depuis 1938, perpétue son héritage dans le Quartier international avec des viandes d'exception et des fruits de mer frais. Des classiques comme la côte de boeuf aux nouveautés comme le burger USDA PRIME, Moishes reste une référence intemporelle de l'art du steakhouse.
Soirée festive au centre-ville
La vie nocturne au centre-ville de Montréal regorge de bars, clubs et restaurants pour tous les goûts. Que vous recherchiez un souper-spectacle ou un lieu où socialiser autour d'un verre, notre sélection vous garantit une soirée mémorable.
Le Balcon, situé dans l'enceinte de l'église St-James transformée en cabaret, propose une expérience unique. Au programme : jazz, soul, gospel et un repas trois services. Avec des options comme les brunchs gospel et des soirées en plein air, Le Balcon est une invitation à savourer une fusion de saveurs et de rythmes.
Yoko Luna, inspiré d'un Neo-Tokyo réinventé, vous plonge dans un univers fascinant. Ce club-restaurant divisé en plusieurs salles à l'ambiance soignée propose une cuisine Nikkei qui marie les saveurs japonaises et péruviennes. Des cocktails flamboyants et des performances immersives ajoutent à l'expérience pour une soirée qui reste en mémoire.
McLean's, un pub irlandais incontournable, allie une vaste sélection de bières importées à une atmosphère conviviale. Avec des écrans pour suivre les événements sportifs, des tables de billard et de fléchettes, c'est l'adresse idéale pour une soirée informelle entre amis.
Jour 3
Débutez la journée dans Saint-Henri / Petite-Bourgogne
Saint-Henri et la Petite-Bourgogne, des quartiers montréalais en pleine transformation, sont connus pour leurs maisons colorées, leurs anciennes usines rénovées et une scène de brunch en constante évolution. C'est ici que l'on trouve des options variées et originales pour démarrer la journée.
Foiegwa, avec son ambiance de « French Diner », séduit par des choix alléchants comme le cheeseburger, les pâtes à la truffe et son fameux foie gras. Ce lieu est idéal pour ceux qui apprécient un brunch riche en saveurs et en caractère.
Arthur's, restaurant inspiré par les traditions juives, est l'endroit parfait pour savourer des plats comme le gravlax et les pancakes. Sa popularité attire une foule de gourmands, mais l'expérience vaut bien l'attente.
L'Avenue offre un brunch festif et des portions généreuses. Avec des plats comme le pain doré aux pacanes et les oeufs bénédictines au canard truffé, ce restaurant est une destination prisée pour les amateurs de brunch de tous horizons.
Barley's, quant à lui, propose un brunch d'inspiration libanaise aux accents modernes. On y trouve des gaufres de patate douce, des pancakes au matcha et une large sélection d'options véganes et sans gluten, parfait pour un repas sain et savoureux.
Lunch autour du Marché Atwater et du Canal Lachine
Le Marché Atwater et le Canal Lachine forment un cadre parfait pour une pause lunch, avec les étals colorés du marché et la tranquillité du canal attirant aussi bien les amateurs de bons produits que les promeneurs.
Marché Atwater : Ce marché historique est incontournable pour un repas improvisé. Des fromageries aux charcuteries, en passant par les boulangeries artisanales, chaque stand regorge de produits frais et locaux. Les visiteurs peuvent y composer un repas à emporter et s'installer le long du canal pour en profiter en plein air.
Lulu Épicerie : Située près du marché, cette épicerie fine offre des plats maison soigneusement préparés. Des sandwiches savoureux aux salades fraîches, Lulu Épicerie mise sur des ingrédients de qualité. Son atmosphère accueillante en fait une adresse prisée des habitués.
Greenspot : Institution de Saint-Henri depuis des décennies, Greenspot est un authentique diner à l'américaine qui a conservé l'esprit rétro des années 50. Sa carte inclut des classiques québécois, comme les burgers, poutines et hot-dogs, parfaits pour un lunch décontracté.
McKiernan : Né de la collaboration entre les équipes de Joe Beef, Liverpool House et Vin Papillon, McKiernan est un café-sandwicherie au décor alliant éléments rustiques et modernes. Cet espace lumineux et spacieux, installé dans un bâtiment industriel le long du canal, est parfait pour un repas réconfortant. Le menu varié propose des sandwichs généreux, des plats de brunch et même des options à emporter, idéals pour un lunch entre amis ou en famille.
Happy Hour dans Saint-Henri et Petite Bourgogne
Les quartiers de Saint-Henri et de la Petite Bourgogne regorgent de bars et de brasseries où profiter d'un apéro dans des ambiances uniques, que vous soyez amateur de bières artisanales ou de cocktails créatifs.
Messorem : Cette brasserie est devenue une référence pour les amateurs de bières locales. Avec une ambiance décontractée, Messorem propose des créations brassées sur place qui se démarquent par leur originalité. IPA, stouts et lagers y sont brassés avec passion, offrant des saveurs uniques.
Atwater Cocktail Club : Caché derrière un restaurant, l'Atwater Cocktail Club est un bar à cocktails chic et intimiste. Dans ce cadre élégant, des mixologues expérimentés créent des cocktails variés qui surprennent et enchantent. Idéal pour une soirée sophistiquée, ce lieu est parfait pour les amateurs de cocktails bien exécutés.
Drinkerie Ste-Cunégonde : Située dans la Petite Bourgogne, cette taverne de quartier au style rétro montréalais séduit par son ambiance indie-rock et électro. On y trouve une belle sélection de scotchs, vins, et bières, dont la Ste-Cunégonde, accompagnée d'ingrédients locaux du marché Atwater.
Siboire Notre-Dame : Cette microbrasserie populaire de Saint-Henri offre une grande sélection de bières maison, accompagnée de plats inspirés de la cuisine de pub. Avec son vaste espace et son atmosphère détendue, Siboire Notre-Dame est le choix parfait pour les amateurs de bière souhaitant partager un repas dans un cadre accueillant.
Souper dans le quartier de Saint-Henri / Petite Bourgogne
Pour un souper dans Saint-Henri et Petite Bourgogne, quelques adresses se distinguent par leurs styles uniques et leurs saveurs variées, idéales pour finir la journée en beauté.
Joe Beef : Institution montréalaise, Joe Beef est renommé pour ses plats généreux et créatifs qui mettent en avant des ingrédients locaux et des recettes réinventées. Avec son ambiance décontractée, c'est un lieu de choix pour ceux qui apprécient une expérience authentique et des repas copieux.
BarBara : Ce petit bistro italien mise sur une cuisine inspirée des saisons et des produits du marché. Avec ses pâtes maison et ses plats de viande et de poisson, BarBara propose une touche de fraîcheur et d'originalité, parfaite pour un souper savoureux.
Satay Brothers : Dans une ambiance vibrante, Satay Brothers sert une cuisine asiatique qui transporte avec ses saveurs exotiques. Le menu comprend des satays, des bao buns et d'autres spécialités, idéales pour ceux qui cherchent une expérience aux accents asiatiques dans un cadre animé.
Restaurant Foxy : Ce restaurant se distingue par sa cuisine au feu de bois, avec des plats simples et savoureux préparés avec des ingrédients de qualité. Son espace intime et son décor chaleureux en font un lieu idéal pour un repas entre amis ou en tête-à-tête.
Ces trois jours passés à explorer les meilleures adresses de Montréal auront permis de savourer l'éclectisme de la ville.
Pour prolonger cette aventure, laissez-vous tenter par des restaurants de prestige où chaque assiette se présente comme une véritable oeuvre d'art.
À la recherche d'une ambiance encore plus raffinée ? Les restaurants d'hôtels de Montréal allient élégance et cuisine inspirée, parfaits pour inspirer votre choix d'hébergement.
Et pour ceux qui apprécient les panoramas spectaculaires, plusieurs adresses offrent une vue imprenable sur la ville, parfaite pour conclure un séjour inoubliable.
