Bienvenue à la 4e édition de cette série sur RestoMontréal, une exploration passionnante des coups de coeur de ceux qui font vibrer la scène gastronomique de notre ville.
Montréal, riche de sa diversité culturelle, regorge de trésors culinaires qui méritent d'être découverts. Et qui mieux que les influenceurs et passionnés de l'industrie de la restauration pour les mettre en lumière ? Ces personnalités apportent une perspective unique, guidant les lecteurs à travers des expériences gastronomiques exceptionnelles qui rendent la métropole québécoise si spéciale.
Dans chaque article, ces connaisseurs partagent avec vous leurs dernières trouvailles, que ce soit des adresses secrètes, des cafés pittoresques ou des bars à l'ambiance unique. Ces influenceurs éclairent des établissements souvent méconnus, orientant ainsi les foodies passionnés par la nourriture et la découverte vers des expériences inoubliables.
À une époque où les réseaux sociaux influencent de plus en plus nos choix de sortie, cette série offre une immersion authentique dans la culture culinaire montréalaise, guidée par ceux qui la vivent au quotidien.
Que vous soyez amateur de cuisine exquise, de cafés chaleureux ou d'expériences nocturnes uniques, cette série promet de vous guider vers de nouvelles destinations culinaires et de vous faire découvrir ce qui rend Montréal si exceptionnelle.
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De l'écran à la table : les choix gourmands des influenceurs montréalais
Victoria
- Instagram: the.taste.of.mtl et vicvonapartis
- Tik Tok: the.taste.of.mtl
Avec des origines grecques et italiennes, Victoria a grandi dans l'est de Montréal, baignée dans une culture culinaire riche. Passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge, elle capture l'essence de Montréal à travers son blog culinaire sur Instagram et sur TikTok. Lorsqu'elle ne déguste pas de délicieux plats, elle travaille sur des séances photo avec des restaurants de la ville. Victoria croit fermement que la nourriture rapproche les gens, une belle philosophie qu'elle partage avec ses abonnés.
Les coups de coeur de Victoria
6112, avenue de Monkland, Montréal, H4A 1H4
Découvrez les charmes de la Grèce chez La Maison Du Souvlaki à Monkland. Victoria recommande ce petit bijou pour son rapport qualité-prix exceptionnel et ses saveurs authentiques. En été, ne manquez pas les pitas à 5 dollars et la bougatsa, parfaite pour un dessert grec typique. Un endroit idéal pour des repas conviviaux ou un lunch rapide.Victoria déclare : «La Maison Du Souvlaki à Monkland, c'est comme un voyage en Grèce sans quitter Montréal!» Elle adore leurs spanakopita et leurs pitas, soulignant que même une simple visite peut se transformer en festin grec. La bougatsa, disponible près de l'entrée, est incontournable pour une note sucrée.
3750 Boulevard St-Jean, Ouest-de-l'Île (Montréal), H9G 1X2
Victoria ne tarit pas d'éloges sur Omnivore Grill, un lieu incontournable où l'ambiance est toujours dynamique et accueillante. Pour vous rafraîchir lors des chaudes journées d'été, elle recommande vivement leur limonade libanaise faite maison. Explorez les cinq choix de salades, toutes aussi savoureuses les unes que les autres, ainsi que la variété de sandwiches pita, chacun regorgeant de saveurs. Selon Victoria, vous ne pouvez pas vous tromper : chaque option est un délice ! Omnivore Grill est une célébration de la fusion des cuisines montréalaise et libanaise, offrant une palette de saveurs qui séduit les palais en quête de nouveauté et d'authenticité.
4031 Boulevard Henri-Bourassa E, Montréal, H1H 1L2
Vincent Sous-Marin, un véritable coup de coeur pour Victoria, est l'endroit parfait pour un repas rapide à emporter à Montréal. Elle recommande vivement la pizza V Mac, qu'elle considère comme la meilleure réinterprétation du célèbre Big Mac en ville. Pour les amateurs de sous-marins, l'astuce est de les commander sur une pâte à pizza - une fois essayé, vous ne pourrez plus vous en passer ! Et pour les gourmands, les beignets à la Nutella sont tout simplement irrésistibles. Chez Vincent Sous-Marin, l'innovation rencontre la tradition pour réinventer les classiques du fast-food en plats originaux et addictifs.
6127 Avenue Monkland, Montréal, H4A 1H5
Au Bistro Amerigo, chaque visite promet une véritable escapade italienne. Victoria recommande vivement ce lieu, qui lui rappelle les repas chez la Nonna, pour ses calamars, ses gnocchis aux champignons, et pour conclure, un cappuccino accompagné d'un tiramisu maison. Elle le considère même comme son restaurant favori à Montréal, toutes catégories confondues ! Les Mangiabene Boys l'ont également encensé dans notre précédente édition. Un conseil d'initié : arrivez tôt, car ce joyau ne prend pas de réservations.
Sabrina: MTL FOOD BUZZ
- Instagram: mtlfoodbuzz
- Tik Tok: mtlfoodbuzz
Née et élevée à Montréal avec des racines italiennes, Sabrina a lancé MTL Food Buzz sur Instagram en 2017. Ce projet, né de son amour pour la nourriture, qui a commencé comme un passe-temps, est devenu son emploi à temps plein. Avec une présence sur TikTok, elle rassemble plus de 82,5 K abonnés. Elle adore explorer les menus en ligne avant de visiter un restaurant. Elle aime aider les restaurants et les marques alimentaires à gagner en visibilité grâce à sa plateforme. Sa passion pour la nourriture et le soutien de ses abonnés rendent cette aventure exceptionnelle.
Les coups de coeur de Sabrina
988 Rue Ottawa, Montréal, H3C 1S3
À la recherche d'une cuisine italienne authentique et sans prétention? Mano Cornuto est le choix de Sabrina. Elle apprécie particulièrement ce lieu pour son ambiance décontractée et la qualité constante de ses plats, offrant un excellent rapport qualité-prix. Parmi ses favoris, la burrata parfaitement onctueuse, la salade César, et le sandwich classico se distinguent. Lors de votre visite, ne manquez pas de savourer leurs focaccias maison, une spécialité du chef !
2131 Boulevard Le carrefour, Laval, H7S 2J7
Torii Sushi à Laval, le spot préféré de Sabrina pour des sushis inoubliables, est plus qu'un simple restaurant de sushi. C'est un endroit où vous pouvez apporter votre vin et où chaque bouchée est un hommage à l'authenticité japonaise. Préparez-vous à déguster des créations uniques comme les sushis spécialisés qui sont la signature de ce restaurant. Ce qui donne encore plus de charme à ce restaurant, c'est la famille propriétaire, ils sont si gentils! Chez Torii Sushi, le chef Chinh Vu Huy et son équipe innovent constamment pour fusionner des saveurs traditionnelles et modernes. L'ambiance élégante, accentuée par les boiseries chaleureuses et l'éclairage subtil, offre un cadre accueillant et apaisant.
245 Rte 132, Kahnawake, J0L 1B0
À seulement vingt minutes de Montréal, Mirela's à Kahnawake vous attend avec une ambiance élégante et raffinée. Sabrina adore ce restaurant pour ses plats de fruits de mer et de viande de haute qualité. L'entrée de poulpe grillé et les côtelettes d'agneau sont parmi ses favoris. Le menu de Mirela's, qui va de la tempura de crevettes au tartare de saumon, est conçu pour plaire à tous les palais. Chaque visite se termine en beauté avec un délicieux martini au chocolat, un incontournable selon Sabrina. Avec une impressionnante carte des vins et un éclairage chaleureux, le cadre est parfait pour une photo Instagram. Sans oublier, comme c'est à Kahnawake, pas de taxes ne sont ajoutées sur la facture! Le personnel accueillant est prêt à vous offrir une expérience inoubliable à chaque visite.
4621 Rue Notre-Dame O, Montréal, H4C 1S5
Chez Arthurs, chaque brunch est un hommage aux saveurs juives de l'Europe de l'Est. Sabrina adore les pancakes au fromage cottage, le plateau de latkes et la tour de saumon pour deux. Situé à Saint-Henri, ce restaurant séduit par son ambiance chic et son décor instagrammable. Raegan et Alex, les propriétaires, perpétuent l'héritage culinaire de leur famille avec des plats réconfortants et innovants. Sabrina trouve l'endroit particulièrement «cute» et adore l'ambiance qui y règne. N'oubliez pas, il n'y a pas de réservations, mais l'attente, lorsqu'il y en a, vaut la peine !
Un favori commun à Victoria et Sabrina:
26 Rue Gounod, Montréal, H2S 2S1
Rosa Café sud-italien, le coup de coeur commun de Victoria et Sabrina, est une véritable pépite du quartier Villeray. Ce café charmant, dirigé par un couple passionné, propose des délices du sud de l'Italie faits maison avec amour. Sabrina et Victoria recommandent vivement la pizza fritta, le panzerotti et les sandwiches, comme celui au pesto de mortadelle. Pour une touche sucrée, ne manquez pas le gelato. Sabrina et Victoria adorent l'ambiance chaleureuse et la délicieuse cuisine. Le gnocchi frit au truffe et mac & cheese est un must à ne pas manquer. Un lieu à soutenir et à découvrir absolument !
Crédits photos: toutes les belles photos présentées dans cet article sont une gracieuseté de Victoria et de Sabrina-MTL FOOD BUZZ.
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