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50 Best dévoile son nouveau classement régional des restaurants aux États-Unis, au Canada et dans les Caraïbes

50 Best dévoile le classement régional des 50 Meilleurs Restaurants d'Amérique du Nord 2025, mettant en lumière les États-Unis, le Canada et quelques îles des Caraïbes, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna. 300 experts indépendants voteront et une cérémonie révélera le Meilleur Restaurant d'Amérique du Nord 2025; le Mexique, Cuba et la République dominicaine restent en Amérique latine.

14e édition de l'émission Les Chefs! : qui se démarquera cette saison ?

Les Chefs! revient pour sa 14e saison le 8 avril 2025 sur ICI Radio-Canada Télé, une grande compétition culinaire québécoise où des candidat.e.s talentueux.ses rivalisent d'ingéniosité sous la tutelle de Colombe St-Pierre et face à un jury de chefs influents (Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Pasquale Vari), animé par Elyse Marquis.

Bar à Pâtes Lulu's ouvre son troisième emplacement à Laval

Bar à Pâtes Lulu's ouvre son troisième emplacement au Carrefour Laval, renforçant son expansion et offrant des pâtes fraîches préparées quotidiennement avec de la farine de semoule. Connue pour ses recettes classiques et ses créations signatures, l'enseigne allie qualité et saveurs authentiques pour les amateurs de Laval.

Cabane à Pommes à l'Érable - Une expérience gastronomique unique!

Labonté de la Pomme vous invite à vivre le temps des sucres avec une expérience gourmande réinventée: recettes traditionnelles revisitées, cidres maison et activités familiales au cadre enchanteur. Quatre façons de profiter: salle à manger avec deux menus, comptoir bistro et terrasse hivernale, pique-nique d'hiver et boîte-repas, 5 cidres et 3 pétillants sans alcool.

De la cuisine à l'art, le Time Out Market Montréal célèbre 5 ans d'amour pour la ville

Time Out Market Montréal célèbre son cinquième anniversaire avec la campagne Il n'y a pas de gloire sans amour, mettant en avant chefs, artisans et talents locaux, créations exclusives et programmation festive qui font vibrer Montréal et offrent une expérience gourmande et culturelle immersive.

Le Centre Eaton de Montréal : Une Nouvelle Aire de Restauration à Découvrir

Le Centre Eaton de Montréal révèle la revitalisation de son aire de restauration, attendue à l'automne 2026, avec un espace au tunnel alliant design moderne et concepts variés, marques établies et enseignes inédites au Canada, renforçant l'offre gourmande du centre.

Les Assoiffés Smokehouse ouvre à Saint-Lambert

Saint-Lambert accueille Les Assoiffés Smokehouse, concept unique de viandes fumées, lancé lors d'un événement réunissant médias et élus; destination culinaire valorisant le savoir-faire local et dynamisant la Rive-Sud, avec brisket fumé, côtes levées et saumon fumé à chaud. Réservez sur lesassoiffes.com ou au (450) 671-8901.

Alchimiste Microbrasserie dévoile une bière sans gluten et une bière sans alcool et sans gluten pour le mois sans alcool

Alchimiste Microbrasserie, à Joliette, dévoile deux bières sans alcool et sans gluten pour le mois sans alcool : une bière 100 % grain sans gluten au millet et sarrasin, et une blonde sans alcool et sans gluten, l'une des premières au Québec; leader des bières alternatives depuis 23 ans.

Un chef de Time Out Market Montréal remporte la saison 11 de Top Chef Canada

Chanthy Yen, l'un des 15 chefs signatures de Time Out Market Montréal, remporte la saison 11 de Top Chef Canada avec une fusion cambodgienne et canadienne; ses créations innovantes séduisent les juges. Le Marché est fier de compter ce talent exceptionnel parmi ses chefs. La saison 11 est disponible en streaming sur STACKTV.

PIZZÉRIA NO.900 DANS LE TOP 50 DES MEILLEURES PIZZÉRIAS AU MONDE

PIZZÉRIA NO.900 se classe 43e au World's Best Artisan Pizza Chains, seule chaîne canadienne du top, aux côtés de Big Mamma Group et Da Michele; certifiée par l'Associazione Verace Pizza Napoletana depuis 2021, elle incarne l'excellence et l'authenticité de la pizza napolitaine au Canada.

Le retour de nos brunchs d'automne au Restaurant L'Élan - Parcours du Cerf

Les brunchs d'automne reviennent au Restaurant L'Élan - Parcours du Cerf dès le 27 octobre 2024, avec station froide, plats chauds et mignardises et entremets maison préparés avec soin. Ambiance conviviale pour bien démarrer vos dimanches d'automne. Adultes 35$, enfants 20$. Réservations au (450) 468-1142 ou restaurantlelan.ca.

Le Café Oxford célèbre un anniversaire remarquable - 80 ans

Le Café Oxford fête ses 80 ans dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce de Montréal, apprécié pour son ambiance chaleureuse, ses plats faits maison et son hospitalité. Repris en 1997 par Gity Pour et le chef Mohammad Salgooghian, il garde son charme et propose pancakes et sauce bénédicte maison, fidélisant la clientèle locale.

Zama : Un Nouveau Supper Club sur la rue Saint-Laurent

Zama, supper club inspiré des Mayas sur la rue Saint-Laurent à Montréal, ouvre le 23 novembre 2024 pour une fusion gastronomique et immersive entre tradition et luxe moderne, avec une ambiance sonore Funktion-One et des rythmes Afro-House, Latins et hip-hop dans un décor naturel et sculptural.

Air Canada classe trois restaurants montréalais parmi les meilleurs du Canada

Air Canada classe trois restaurants montréalais parmi les meilleurs nouveaux restaurants du Canada en 2024, saluant créativité, produits locaux et atmosphère distinctive; Sabayon, Maison de Soma et Parapluie brillent avec plat de l'année, meilleur cocktail et meilleure vue, renforçant Montréal comme destination gastronomique.

Les brunchs font leur grand retour au restaurant Lloyd

Les brunchs font leur grand retour au restaurant Lloyd à partir du 9 novembre, tous les samedis et dimanches de 11h à 14h30, avec un buffet gourmet et 49$ pour savourer mets sucrés et salés préparés par Kevin Mougin et son équipe; cocktails créatifs qui subliment l'expérience; réservez ici.

Les restaurants LOV dévoilent un nouveau menu créé par Ian Perreault

Les restaurants LOV dévoilent un nouveau menu automne-hiver conçu par Ian Perreault, avec des plats végétariens complétant les classiques véganes dans les trois sites LOV. Des prix réduits de 10 à 20 % et une optimisation des approvisionnements permettent d'elargir l'audience; au menu, arancinis mozzarella fumée et carbonara sans viande.

Capisco : L'Italie et le Pérou s'invitent à la même table

Capisco mêle cuisine italienne et péruvienne au coeur du Vieux-Montréal, rue Saint-Paul. Troisième établissement du chef Marcel Larrea avec David Dumay et le designer David Schmidt, il propose un menu créatif, des cocktails et une carte des vins soignée autour d'un bar central.

Le Groupe Grinder a transformé le restaurant Hachoir en Bouillon Albert

Le Groupe Grinder transforme Hachoir en Bouillon Albert, un restaurant autour du bouillon offrant entrée 10-20$, plat 20-30$, desserts à moins de 10$, et une offre accessible. Des classiques français revisités et une carte vins variée, avec des vins nature 'funky' et options au verre dès 9$.

Le Fou Fou - Où Montréal fait le 5 à 7 avec style

Le Fou Fou est le premier hall alimentaire de luxe à Montréal, offrant une expérience 5 à 7 raffinée à Royalmount. Ambiance sociale animée, offres exclusives de nourriture et de boissons, parfaite pour se détendre après le travail ou le shopping, rencontrer des amis et profiter des soirées DJ le jeudi.

Gray Collection se distingue aux Readers' Choice Awards 2024 de Condé Nast Traveler

Gray Collection brille aux Readers' Choice Awards 2024 de Condé Nast Traveler, trois de ses quatre hôtels distingués pour une hospitalité d'exception: L'Hôtel Metcalfe (Ottawa), L'Hôtel William Gray (Vieux-Montréal) et l'Auberge du Vieux-Port, témoignant d'un engagement constant envers l'excellence et l'innovation.