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Pour Pâques, Viva panettone et Dario Bivona réinventent la Colombe avec la Colombisu, moelleuse et aérienne, moulée en oiseau et parfumée de café, crème et oranges confites, alliant tradition et créativité, présente dans une collection de Colombes et des déclinaisons comme Colombisù et Tiramisù.
Les Lauriers 2026 dévoilent leurs finalistes dans 17 catégories, révélant une centaine de talents qui façonnent la gastronomie québécoise, de Montréal à tout le Québec. Des noms phares se distinguent à Montréal, et les lauréats seront annoncés le 4 mai au Théâtre Pierre-Mercure et au Cabaret St-Denis.
Arthur's Dinette ouvre à NDG, petite sœur du populaire Arthur's Nosh Bar, avec brunchs et comfort food dans une ambiance dinette de quartier et bistro européen, pancakes au fromage cottage et nouvelles créations jusqu'au soir, au 5700 Avenue Monkland, Montréal.
1001 Fondues dévoile sa nouvelle gamme Chic de fondues au chocolat, avec Chocolat noir, Chocolat au lait et mélilot, ainsi que Chocolat blanc et sirop d'érable. Elaborées en ganache et faites avec des ingrédients locaux du Québec, comme crème fraîche, mélilot et sirop d'érable 100 % local, elles incarnent innovation et terroir québécois.
Caf'Conc' renaît au Château Champlain avec une nouvelle programmation culturelle dès la mi-avril 2026: plus de quarante spectacles et près d'une centaine d'artistes multidisciplinaires, dont Martine St-Clair, Coco Belliveau et Rita Baga, dans une salle rénovée à acoustique de pointe et ambiance cabaret moderne.
Les Cavistes, destination culinaire et vinicole à Ahuntsic depuis 15 ans, allie convivialité et raffinement: salle 120 places, terrasse et salons. Menu français classique, ardoise hebdomadaire, carte des vins variée et plus de 100 dégustations par région et cépage; club de vin et livraisons au Québec. Groupe Cerise et Chez Cécile Rôtisserie.
À partir du 14 mars, Les Enfants Terribles propose un temps des sucres urbain et gourmand inspiré des classiques québécois et de l'érable, signé par le Chef Christian Uhoda, avec grand-pères dans le sirop, jambon braisé au foin et brunch central, et le panier cabane à sucre à emporter, sous le slogan "Le temps de se sucrer le bec".
Le mythique Peel Pub Montréal fait son retour au centre-ville, au 1196 rue Peel, après 60 ans et reprise par de nouveaux investisseurs, alliant tradition et fraîcheur avec ailes de poulet, pizzas et burgers, 24 bières en fût, menu modernisé et programmation sportive élargie pour le soccer et des matchs internationaux dès la Saint-Patrick.
Le Centre Eaton de Montréal ouvre Les Terrasses, Espace Restos, une nouvelle destination gourmande au niveau Tunnel avec 12 comptoirs et une forte capacité d’accueil, hommage à l'ancien site et vision moderne de la restauration rapide urbaine, conçue par LemayMichaud pour convivialité, lumière et durabilité.
Du lundi au jeudi, 15h à 18h, profitez d'un après-travail à partager chez Les Enfants Terribles. Huîtres à 2$ et boissons au verre à 10$, avec ou sans alcool. Jeudis: Jeuditini, carte de martinis à 10$. Terminez la journée ensemble, détendez-vous et faites de ce moment votre nouvelle routine après le travail!
Gastronomie et musique se rencontrent au SonoLux avec LUMI et Subterra; LUMI propose une cuisine contemporaine et saisonnière, à la carte ou en dégustation, tandis que Subterra, lounge intimiste, rend hommage au jazz, à la soul, au funk, au dub et au hip-hop via des DJ sets et des sessions vinyle.
La Brasserie Milton propose des produits faits maison à emporter: sauce piquante, sauce BBQ, épices Montréal et compote de pommes, pensés pour offrir ou rehausser les plats maison. Disponibles au Grab & Go près de la réception de l'hôtel Delta; certains font aussi partie du menu, comme la poutine pendant la Semaine de la Poutine.
Le Clara ouvre ses portes à la Place des Arts: brasserie française repensée avec cuisine signée Salmeron, Rougelot et Mongeau; produits locaux, pâtes fraîches, tartares et le cocktail Grande Dame. Lieu de rencontre avant/après les spectacles, équipe fidèle et belle sélection de vins. Le nom évoque les arts et les Fêtes.
Commodore dévoile son menu table d'hôte du midi à 38$, offrant une pause élégante avec soupe du jour, plat principal et boisson au choix. Des plats classiques et raffinés, parfaits pour un dîner d'affaires, une rencontre entre amis ou une pause bien méritée au centre-ville.
Pasta e Vino chez Prezze Mollo propose tous les mardis et mercredis un plat de pâtes Cacio, Grappa e Pepe servi dans une meule de fromage, avec un verre de vin choisi par le sommelier pour 29$, une expérience italienne authentique et réconfortante au coeur de Montréal.
Bello Home révolutionne l'hydratation à domicile avec un système de filtration éliminant plus de 66 contaminants tout en préservant les minéraux; capsules multiportions pour eaux aromatisées saines et application mobile pour suivre la consommation et commander filtres et capsules. bellowater.com
Bar Dominion, installé dans l'ancienne Dominion Square Tavern, au centre-ville de Montréal, transforme vos dimanches et lundis en rendez-vous gourmand avec des huîtres à 1$ toute la soirée; cocktails classiques, bar à huîtres et petites assiettes à partager, ouvert tous les jours de 16h à 1h, réservation en ligne.
Le Café Gentile, icône montréalaise, s'installe à Dollard-des-Ormeaux, apportant l'âme de Chabanel et son espresso de classe mondiale à l'Ouest de l'Île, fusionnant design élégant et ambiance moderne avec pizzas artisanales et pâtes fraîches, héritage italien depuis 1959.
BOSSA ouvre ses portes au Quartier DIX30 à Brossard, apportant ses sandwichs italiens célèbres, généreux et authentiques, avec un comptoir prêt-à-manger et une épicerie fine dans un tout nouveau quartier, idéal pour savourer des produits italiens sans traverser le pont.