Montréal Bungee rouvre le 18 avril 2026 pour une saison printanière avec des sauts nocturnes et un Tiki Bar au Vieux-Port; dès le 1er juin, les heures s'allongent jusqu'à 22h et les samedis offrent une vue sur les feux d'artifice de Loto-Québec, observables depuis le quai des Convoyeurs.
Découvrez les meilleures visites gastronomiques de Montréal: circuits à travers Mile End, Vieux-Montréal, Jean-Talon et Chinatown, avec dégustations locales, anecdotes historiques et rencontres avec les artisans qui font vibrer l'identité culinaire de la ville.
Gastronomie et musique se rencontrent au SonoLux avec LUMI et Subterra; LUMI propose une cuisine contemporaine et saisonnière, à la carte ou en dégustation, tandis que Subterra, lounge intimiste, rend hommage au jazz, à la soul, au funk, au dub et au hip-hop via des DJ sets et des sessions vinyle.
Mezcla est un restaurant gastronomique franco-péruvien au cœur du Vieux-Montréal, dirigé par le chef Marcel Olivier Larrea avec David Dumay et David Schmidt. Menu dégustation audacieux et cocktails signés Joseph David proposent une expérience culinaire intime où tradition et modernité se rencontrent.
Atelier de pizza chez Bevo, dans le Vieux-Montréal: apprenez la pizza Romapolitaine au feu de bois avec le chef Giovanni Vella, lors d'un cours mensuel ou d'un groupe privé (8 à 20 personnes), disponible de septembre à mai. Forfait 90 $ par personne, incluant l'atelier, le menu trois services, une boisson et un tablier souvenir.
Paparmane célèbre l'automne avec un menu signé Yoann Bouyer: gâteau moelleux à la citrouille et beurre noisette, tartelette aux pommes en deux cuissons, crostinis à la courge musquée et sandwich Philly steak. Coffret Saveurs d'automne en ligne et réservations ouvertes au Vieux-Montréal.
Les rooftops incontournables de Montréal en été offrent des terrasses avec vue sur le centre, le fleuve et le Vieux-Montréal, des menus variés, des cocktails créatifs et des ambiances festives, du brunch au dîner, avec DJ sets et moments partagés dans une lumière estivale changeante.
Le Vieux-Montréal propose un itinéraire gourmand d'adresses ouvertes de jour, allant des cafés chaleureux aux restaurants historiques, comme La Cave à Manger, Ciccio's, Café Olimpico, Olive et Gourmando, Mandy's, Crew Collective & Café et Le Petit Dep.
Parcours foodie de trois jours à Montréal, des petits-déjeuners aux soupers, à travers Mile-End, Plateau, Petite-Italie, Vieux-Montréal, Saint-Henri et le centre-ville, pour découvrir les meilleures adresses et l'esprit culinaire local, des cafés branchés aux restaurants de prestige et microbrasseries.
Chez Delmo, institution montréalaise d'exception depuis 1907, met à l'honneur fruits de mer et poissons dans le Vieux-Montréal, alliant tradition et innovation culinaire. Ambiance chaleureuse, produits frais et plats signatures comme sole meunière et homard Thermidor offrent une expérience authentique et raffinée.
Gray Collection brille aux Readers' Choice Awards 2024 de Condé Nast Traveler, trois de ses quatre hôtels distingués pour une hospitalité d'exception: L'Hôtel Metcalfe (Ottawa), L'Hôtel William Gray (Vieux-Montréal) et l'Auberge du Vieux-Port, témoignant d'un engagement constant envers l'excellence et l'innovation.
Romies, ancien Boris Bistro au 465, rue McGill, est un bistrot américain moderne par Cohen et Steinberg; design chic mêle industriel et vintage, banquettes rouges et bar glamour. Vins anciens et naturels, cocktails; tartare, filet mignon et desserts cheesecake et tarte aux pommes pour deux. Idéal pour date, famille ou amis.
Le Vieux-Montréal offre charme historique et rues pavées avec une scène culinaire variée, du chic bistrot aux bars à vin branchés. Des adresses comme Toqué!, La Gargamelle, Helena, La Boqueria, Monarque et Stellina illustrent l'excellence locale dans un cadre unique, festif et gourmand.
Kwizinn s'installe dans le Vieux-Montréal, mêlant patrimoine et modernité avec deux espaces: bar lounge et salle événements, 80 places à l'intérieur et 40 à l'extérieur, brunchs DJs afro-caribéens, soirées thématiques, plats à partager comme bao, empanadas et griot, cocktails Tafyaté et vins exclusifs, terrasse étendue cet été.
La Boqueria est un nouveau restaurant espagnol et méditerranéen dans le Vieux-Montréal, ouvrant le 8 avril 2024 sur la rue de la Commune. Proche de La Catrina, tapas, paellas et fruits de mer, ambiance chaleureuse inspirée du sud de l'Espagne, chef David Melo Rubio, cocktails, ouvert au midi et terrasse dès la mi-mai.
Le restaurant Bonaparte, discret et apprécié dans le Vieux-Montréal, fête ses 40 ans le 24 mars 2024. Installé dans un bâtiment historique près du théâtre Centaur, il propose une cuisine française dans 3 salles, un menu dégustation avec accords mets-vins et options sans gluten, et figure parmi 100 meilleurs romantiques selon OpenTable.
L'Annexe BreWskey, boutique, bar et fumoir du Marché Bonsecours (360 rue Saint-Paul E), est un incontournable du Vieux-Montréal. Partageant le toit avec Pub BreWskey et Taproom BreWskey (380 et 385 de la Commune E), elle offre bières artisanales, whiskies, cocktails, fumoir, terrasse avec espace jeux et boutique BreWskey.
Restaurant Seiyuan, au cœur du Vieux-Montréal, mêle tradition japonaise et charme historique. Poké bols et sushis frais, sake sélectionné et option à emporter pour une expérience culinaire authentique. Nouvelle équipe en cuisine sous un chef expérimenté, hygiène rigoureuse et qualité garantie.
Nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal, Pincette Bar à Homard propose des prises de qualité venues de la côte est et un bar à crudités, avec des plats 100 % homard comme poutine, brochettes et rouleaux de homard; ouvert 7 jours pour le dîner et à emporter.