India Rosa s'installe au DIX30 à Brossard, inaugurant un troisième restaurant signé Sandhu au rez-de-chaussée de l'Hôtel Escad. Sur 6000 pi² et 110 places, l'espace propose tapas indiens modernes, cocktails exclusifs et ambiance électrisante avec DJ, ainsi qu'un brunch fusion signé Arnaud Glay les week-ends de 10h à 15h.
Olive et Gourmando célèbre ses 25 ans avec une nouvelle adresse à ROYALMOUNT, alliant cuisine iconique et modernité pour déjeuner et dîner (45 couverts, ouvert tous les jours de 11 h à 21 h). Menus véganes, végétariens et sans gluten, comptoir à emporter avec Automne et un design chaleureux signé Atelier Zébulon Perron.
Toujours Mikes étend son réseau à Saint-Sauveur avec une nouvelle succursale aux Factories Tanger, ouverte midi et soir 7 jours sur 7, terrasse estivale et 75 places. L'enseigne propose ses classiques : sous-marins chauds, pizzas à pâte fraîche et pâtes crémeuses, tout en soutenant des partenariats locaux et une culture de progression.
Jack Saloon dévoile une nouvelle image western et ouvre deux nouvelles succursales, Crescent au centre-ville et Saint-Jérôme près du cégep, portant le réseau à 9 restaurants; l'endroit, prisé pour ses burgers et ses concerts en direct depuis 13 ans.