Qu'a découvert l'équipe de RestoMontréal en décembre 2025?
Décembre a été marqué par la magie des Fêtes et une série de sorties gourmandes qui ont rythmé la fin de 2025. Des brunchs réconfortants aux soupers élégants, en passant par des concepts hivernaux immersifs, des menus dégustation raffinés et des cafés chaleureux, chaque visite a mis en lumière la créativité, la générosité et l'esprit festif de la scène culinaire montréalaise.
Nos sorties sont le fruit d'un véritable travail d'équipe. Chandni donne vie à chaque expérience à travers des visuels engageants et du contenu dynamique sur nos plateformes sociales, tandis que Dalia met l'accent sur l'accueil et le service, apparaissant souvent devant la caméra dans nos reels. Ensemble, elles capturent bien plus que les plats, en mettant aussi en valeur l'ambiance, les humains et les histoires derrière chaque adresse.
Nous tenons à remercier chaleureusement les restaurants, agences et partenaires qui nous ont accueillis tout au long du mois. Ces collaborations nourrissent notre passion pour la découverte et reflètent la chaleur, la créativité et le savoir-faire qui font la renommée de la gastronomie montréalaise. Suivez-nous sur l'Instagram de RestoMontréal pour revivre ces moments et continuer l'aventure avec nous en 2026.
187 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2T 1P2
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 2 décembre 2025
Dalia et Chandni ont visité Café Magnolia et sont tombées sous le charme de son ambiance des Fêtes dès leur arrivée. Magnifiquement décoré pour Noël, le café proposait un décor chaleureux, des boissons saisonnières et un menu renouvelé pour l'occasion. Elles ont profité d'un après-midi d'hiver parfait autour de plats mettant en valeur des produits locaux, dont une généreuse planche de charcuterie et du foie gras de canard, avant de terminer avec un fondant au chocolat et une activité de décoration de biscuits en pain d'épices. Alors que la neige tombait doucement à l'extérieur, l'atmosphère réconfortante rendait l'expérience encore plus mémorable. Petit rappel que Café Magnolia se transforme aussi en buvette en soirée, ce qui en fait une adresse tout aussi idéale pour un café le matin que pour un cocktail en fin de journée.
2000 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2H 1J6
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 2 décembre 2025
Situé sur le Plateau, Fukurō : tapas + cocktails est un nouveau restaurant asiatique fusion qui se démarque par son décor soigné et son ambiance cool et décontractée, idéale pour un 5 à 7, une soirée entre amis ou un souper en tête-à-tête. Dès leur arrivée, Dalia et Chandni ont été accueillies comme des membres de la famille, reflet de l'esprit chaleureux de cet établissement familial et d'un service attentionné accompagné de recommandations réfléchies. Le menu, offert en format tapas, a été soigneusement élaboré par les membres de la famille et s'inspire de leurs voyages au Japon, en Thaïlande et ailleurs. Les portions sont généreuses, savoureuses et parfaitement pensées pour le partage, avec des plats débordants de saveurs. Une adresse qu'on a envie de revisiter autant pour la cuisine que pour l'ambiance.
473 Rue Saint-Francois-Xavier, Montréal, H2Y 2T1
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 3 décembre 2025
Nouvelle adresse dans le Vieux-Port, Motto Handroll Bar propose un concept de sushi frais et original qui apporte un vent de nouveauté à la scène montréalaise. Ce petit espace intime met à l'honneur des hand rolls préparés à la minute, sous vos yeux, avec une attention particulière portée à chaque détail. Dalia et Chandni ont été conquises dès les premières bouchées, du crudo d'une fraîcheur remarquable au hand roll au crabe parfaitement flambé. Les cocktails, tout aussi bien exécutés, complètent l'expérience à merveille. Avec son ambiance feutrée et chaleureuse, c'est l'endroit idéal pour savourer un hand roll d'une main et un verre de l'autre, le temps d'une soirée mémorable.
1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5
Invitation de Thara CommunicationsDate: 8 décembre 2025
Situés à l'intérieur de l'hôtel DoubleTree, en plein coeur du Quartier des Spectacles, Les Refuges Bivouac ont offert à Dalia et Chandni une expérience tout simplement inoubliable. Cette année, les dômes chauffés s'inspirent de la forêt boréale, entourés de pins et illuminés de douces lumières bleutées rappelant les aurores. Que ce soit pour un rendez-vous romantique ou une célébration entre amis, l'ambiance est à la fois magique et immersive. Elles ont dégusté un menu dégustation à l'aveugle en six services signé par le chef exécutif Xavier Dahan, mettant en valeur les saveurs du terroir québécois et de la forêt boréale, du short rib de boeuf confit au baba au rhum. Pour une touche encore plus personnalisée, il est même possible de connecter son téléphone au haut-parleur Bluetooth du dôme et de créer sa propre ambiance musicale.
1440 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 1Z5
Invitation du département marketing pour une collaborationDate: 9 décembre 2025
Situé à l'intérieur du prestigieux hôtel Four Seasons, Marcus impressionne dès la sortie de l'ascenseur. L'espace, à la fois chic et élégant, est baigné de lumière naturelle, ponctué de verdure et sublimé par une vue sur la célèbre murale de Leonard Cohen, offrant une véritable escapade hivernale pour un lunch stylé. Dalia et Chandni y ont savouré un menu table d'hôte en trois services, avec un coup de coeur pour le steak frites et le tataki de thon, le tout accompagné de cocktails comme le Sol y Sombra et le Marcus Forbidden Fruit. L'ambiance animée, entre réunions d'affaires et clients de passage après une séance de magasinage chez Holt Renfrew, contribue pleinement à l'expérience. Entre la cuisine impeccable, le décor glamour et le passage obligé par la salle de bain pour la photo iconique, Marcus s'impose autant comme une adresse tendance que comme une véritable destination gastronomique.
Plusieurs emplacements
Lancement de leur menu de NoëlDate: 10 décembre 2025Rien ne réconforte autant en hiver que des soup dumplings. Réputé pour leurs célèbres Xiao Long Bao, Sammi Soupe Dumpling a accueilli Chandni et sa soeur à la succursale du DIX30 pour une soirée des plus chaleureuses, où elles ont été traitées aux petits soins. Elles ont commencé avec des cocktails et des entrées, dont les fameux concombres épicés, avant de savourer des soupes bien réconfortantes et une sélection de dumplings farcis au cilantro et à l'agneau, ainsi qu'aux crevettes. Pour terminer sur une note sucrée, elles ont goûté pour la toute première fois aux buns au sésame noir. Avec ses nombreuses succursales, sa cuisine savoureuse et ses prix abordables, Sammi Soupe Dumpling est l'endroit parfait pour un repas en famille ou entre ami·e·s.
5386 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1S1
Fête de Noël RestoMontréalDate: 12 décembre 2025
Cette année, la fête de Noël annuelle de RestoMontréal s'est tenue chez Birbante, et le choix ne pouvait pas être meilleur. Nous avons vécu une expérience culinaire à partager, parfaite pour une équipe qui se sent vraiment comme une famille. Les assiettes remplies de délicieux plats italiens circulaient autour de la table pendant que nous partagions rires et beaux moments ensemble. Une mention spéciale à notre serveur Matteo, tout droit venu d'Italie, qui nous a fait sentir comme dans une trattoria chaleureuse plutôt qu'au coeur de Montréal. C'était l'endroit idéal pour célébrer la saison des Fêtes ensemble.
50 Rue Rachel E, Montréal, H2W 2T6
Lancement de leur nouveau menuDate: 15 décembre 2025
Dalia et Chandni sont retournées au 30 Février, et la magie était toujours au rendez-vous. Cette fois, elles ont goûté aux nouvelles propositions du menu, dont le latte au Bailey's, onctueux et réconfortant, parfait pour une journée d'hiver cosy. Elles n'ont pas pu résister à commander de nouveau le labneh, un incontournable de leur première visite. Les vraies vedettes de l'expérience ont été l'Eggi Sando et le 30 Février Perdu, tous deux absolument délicieux. Avec son décor violet féerique digne d'un livre pour enfants, cet endroit charmant fait ressortir l'enfant qui sommeille en vous.
Plusieurs emplacements
Lancement de leur nouveau menuDate: 16 décembre 2025
Allô Mon Coco a lancé son nouveau menu Sucre à la crème dans toutes ses succursales, et Chandni a eu le plaisir de le découvrir. Elle a commencé avec un latte au fudge, puis a goûté aux Bacon Pancakes nappés de sauce crémeuse au sucre à la crème, ainsi qu'à un plateau salé de jambon et oeufs accompagné de gaufres sucrées. Elle a terminé le brunch avec un affogato à la sauce au sucre à la crème. Disponible jusqu'en février, ce menu est un vrai délice pour tous les amateurs de douceurs.
Plusieurs emplacements
Invitation de l'équipe marketingDate: 19 décembre 2025
Dalia a récemment visité le Ben & Florentine de Ste-Dorothée, un endroit qu'elle fréquentait lorsque ses enfants étaient jeunes, et elle a été impressionnée par le nouveau décor moderne et accueillant. Le menu des Fêtes était tout aussi réussi, avec des coups de coeur comme le French toast décadent et le Holiday Combo, un croissant gaufré garni de crème d'amande, de caramel salé La Lichée, de brisures de biscuit Biscoff et d'une touche de cannelle. Le brunch a commencé avec des boissons festives, dont le Holiday Cocktail au gin et le Cranberry Mimosa, disponibles également en version mocktail. Le service était impeccable, Karima, sa serveuse, veillant à ce que rien ne soit laissé au hasard, et Dalia a eu la jolie surprise de recevoir un pot de leur célèbre caramel salé La Lichée. Elle est repartie ravie d'avoir redécouvert Ben & Florentine et enthousiaste à l'idée de le réintégrer dans sa rotation de brunchs.
900 Boulevard René-Lévesque O, Montréal, H3B 4A5
High Tea des Fêtes
Date: 28 décembre 2025
Dalia a terminé les festivités des Fêtes avec un High Tea chez Rosélys, une tradition qu'elle a commencée l'an dernier avec sa cousine. Elles ont débuté avec un verre de prosecco pour entrer dans l'ambiance festive, suivi d'un thé noir choisi parmi la large sélection du restaurant. La tour joliment présentée offrait un parfait équilibre entre bouchées salées et sucrées, avec des scones et de la crème fraîche qui se sont particulièrement démarqués. Les portions étaient étonnamment généreuses et elles ont même rapporté quelques desserts à la maison. Entre la harpiste qui ajoutait une touche magique et le décor des Fêtes à couper le souffle, elles ont toutes deux convenu qu'elles reviendraient assurément l'an prochain pour poursuivre cette belle tradition.
