ZIBO! Restaurant-Bars offer a mouth-watering California cuisine featuring salads, pizza, pasta, grilled dishes, fish, succulent desserts as well as a generous wine list. Whether enjoying a drink at the bar, a meal in the dining room or in a private setting, a romantic lunch for two, an outing with friends and family, a business dinner or even a hopping happy hour, customers appreciate the warm and trendy atmosphere of ZIBO! Restaurant-Bars.
Our Specialties
Variety of savory California-inspired dishes to suit all tastes. Large selection of grills, salads, pastas, pizzas and burgers. Most popular dishes: Salmon tartare, Beef flank steak & Californian salad.
ZIBO! Restaurant-Bar offers a welcoming, comfortable atmosphere with attentive service and a varied menu that delivers generous portions and solid flavors. The kitchen shines with well executed dishes from pastas and pizzas to fresh salads and desserts like tiramisu, with several menu items repeatedly praised for cooking and quality. Drinks and cocktails are well received, and the bar area contributes to a relaxed yet lively vibe. The staff are consistently professional and friendly, making for smooth, reliable service, and convenient parking adds to the ease of dining there. Overall, ZIBO delivers dependable quality, a nice ambiance, and good value, making it a reliable choice for casual dinners, celebrations, or a night out.
Cet endroit est idéal pour ceux qui recherchent un lieu calme & confortable,
proposant une cuisine de qualité & un service professionnel.
Ne connaissant pas ZIBO, n'en sachant pas ce que c'était & n'ayant vu aucune publicité à ce sujet (contrairement à ses concurrents), je m'y suis rendu. Après avoir consulté d'autres avis sur ce site, j'avais quelques appréhensions.
Cependant, toutes mes craintes se sont dissipées, car le service était aussi rapide, voire plus rapide,
que chez d'autres concurrents (St Hub, Casa Grec, etc.). L'environnement, notamment le bar, était d'une propreté impeccable, contrairement à d'autres établissements que j'ai vus sur Sherbrooke. Les serveurs étaient professionnels.
La musique était agréablement discrète. Un endroit idéal pour discuter & se détendre.
Suite aux recommandations de Chat GPT, qui suggéraient que les plats signature étaient la pizza ou les salades, notamment la ZIBO & la California. J'ai opté pour la seconde avec du poulet en supplément.
Ce plat surprendra totalement vos invités par son goût exceptionnel & ses ingrédients de qualité, introuvables ailleurs à ma connaissance.
La salade était composée de généreux morceaux d'avocat & de mangue, le tout arrosé d'une vinaigrette équilibrée,
agrémenté d'un chutney d'inspiration indienne, de bacon, de poivrons rouges & de graines de tournesol.
La portion était très généreuse, contrairement à d'autres restaurants où les prix sont trois fois plus élevés, ce qui était très appréciable. La salade était d'une fraîcheur irréprochable.
J'ai accompagné ma Sapporo Bear d'un crumble aux pommes. J'y retournerai sans hésiter & je recommande vivement cet endroit, au moins les week-ends ou en soirée, quand il y a peu de monde.
Souper de 7 personnes un samedi soir de décembre. Service impeccable. La qualité des plats semble variable. Mention spéciale au carpaccio de boeuf, aux raviolis & à la salade Zibo (aussi délicieuse que spectaculaire). Le personnel était présent & serviable, sans nous presser pendant le repas. Belle expérience!
Repas délicieux à la bonne température & bien présenté. Rapport qualité-prix très bien positionné. Le staff était vraiment super, de l'accueil jusqu'à notre serveuse (Karine), vraiment un service 5 étoiles, nous allons y retourner & recommander à nos amis, merci !
Nov 29, 2023
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Réservation confirmée, puis a l arriver, la réservation n est pas là, ont voulais une banquette côté bar , comme spécifié lors de la réservation par téléphone, non chalance a l accueil, obligé de dire qu ont ira ailleurs pour que les choses bouge & qualité pas au rendez-vous pour le new york steak , pas tendre du tout , mais pour le reste c était bien
Rien a redire pour la qualité de la nourriture & les portions fort adéquates. Service jovial & attentionné. Seule indisposition: la musique trop forte. Bon rapport qualité/prix. Ce n'est pas ma première visite & ne sera pas la dernière.
Je suis venu à ce resto dans le cadre de la fête des mères. Ma mère a été super contente du service reçu & de la qualité de la nourriture. Je recommande ce resto.
May 9, 2022
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Ouf, décevant sur la nourriture, mon poisson bar avait plus l'air d'un filet de sardine qu'autrement. Le riz & les accompagnements semblaient être tout du pré=coupé &/ou dégelé. Pas la qualité habituelle de nourriture chez Zibo. Excellent dessert chocolat, sans gluten.
