ZIBO! Restaurant-Bars offer a mouth-watering California cuisine featuring salads, pizza, pasta, grilled dishes, fish, succulent desserts as well as a generous wine list. Whether enjoying a drink at the bar, a meal in the dining room or in a private setting, a romantic lunch for two, an outing with friends and family, a business dinner or even a hopping happy hour, customers appreciate the warm and trendy atmosphere of ZIBO! Restaurant-Bars.
Our Specialties
Variety of savory California-inspired dishes to suit all tastes. Large selection of grills, salads, pastas, pizzas and burgers. Most popular dishes: Salmon tartare, Beef flank steak & Californian salad.
ZIBO! Restaurant-Bar offers a welcoming, comfortable atmosphere with attentive service and a varied menu that delivers generous portions and solid flavors. The kitchen shines with well executed dishes from pastas and pizzas to fresh salads and desserts like tiramisu, with several menu items repeatedly praised for cooking and quality. Drinks and cocktails are well received, and the bar area contributes to a relaxed yet lively vibe. The staff are consistently professional and friendly, making for smooth, reliable service, and convenient parking adds to the ease of dining there. Overall, ZIBO delivers dependable quality, a nice ambiance, and good value, making it a reliable choice for casual dinners, celebrations, or a night out.
Très bruyant donc on avait de la misère à s'entendre. Ça n'est aucunement la faute du resto par contre, il est difficile, voire impossible de contrôler cela. Par contre, la nourriture, les cocktails & le service ont étés numéro 1. Rien à dire par rapport à cela, autre que cela vaut le détour. Les portions sont également très généreuses. Le menu est varié. Petite déception pour moi: la Pizza que je voulais était le seul item qui n'était pas au menu ce soir là 😩. Mon deuxième choix par contre, les raviolis farcis au boeuf braisé a été un choix délectable & très apprécié.
Cet endroit est idéal pour ceux qui recherchent un lieu calme & confortable,
proposant une cuisine de qualité & un service professionnel.
Ne connaissant pas ZIBO, n'en sachant pas ce que c'était & n'ayant vu aucune publicité à ce sujet (contrairement à ses concurrents), je m'y suis rendu. Après avoir consulté d'autres avis sur ce site, j'avais quelques appréhensions.
Cependant, toutes mes craintes se sont dissipées, car le service était aussi rapide, voire plus rapide,
que chez d'autres concurrents (St Hub, Casa Grec, etc.). L'environnement, notamment le bar, était d'une propreté impeccable, contrairement à d'autres établissements que j'ai vus sur Sherbrooke. Les serveurs étaient professionnels.
La musique était agréablement discrète. Un endroit idéal pour discuter & se détendre.
Suite aux recommandations de Chat GPT, qui suggéraient que les plats signature étaient la pizza ou les salades, notamment la ZIBO & la California. J'ai opté pour la seconde avec du poulet en supplément.
Ce plat surprendra totalement vos invités par son goût exceptionnel & ses ingrédients de qualité, introuvables ailleurs à ma connaissance.
La salade était composée de généreux morceaux d'avocat & de mangue, le tout arrosé d'une vinaigrette équilibrée,
agrémenté d'un chutney d'inspiration indienne, de bacon, de poivrons rouges & de graines de tournesol.
La portion était très généreuse, contrairement à d'autres restaurants où les prix sont trois fois plus élevés, ce qui était très appréciable. La salade était d'une fraîcheur irréprochable.
J'ai accompagné ma Sapporo Bear d'un crumble aux pommes. J'y retournerai sans hésiter & je recommande vivement cet endroit, au moins les week-ends ou en soirée, quand il y a peu de monde.
Dec 16, 2025
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mon hamburger au poulet était bon mais le pain n'était même pas grillé & pas chaud non plus. La pâte de la pizza manquait de cuisson. Le service était très lent
The vegan burger was a disaster, & the salmon tartare didn't smell fresh at all. The Caesar salad was honestly the least good I've ever had. The only things we enjoyed were the vegetable soup & the legume pizza.
We're from out of country & thought this was just a regular little pizza place. We walked down to get her pizza & we're absolutely blown away by how wonderful it was. We ordered pizzas to go. They sat us at a table, gave us water check on us a lot & it was just an amazing experience. Well done.
I love to have lunch here! The salads & pizza are amazing, even the coffee is fantastic! Hervé served us several times, he's super friendly, attentive & always serves with a smile! Fantastic service 🥰
Jul 30, 2025
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Restau coup de coeur à anjou . Délicieuse nourriture en passant par les pizzas les pâtes que dire des entrées les choix diversifié la sangria est la meilleure ,les dessert sont succulents . Le service la propreté & l'ambiance sont toujours aux rendez vous. Merci à toute l'équipe 🤍
Apr 25, 2025
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Sa finie bien la semaine, , ma conjointe est venue me rejoindre pour cassé la croûte, au menu pizza + salade, c'était très bon, & le service a été impeccable, les filles qui nous ont servis étaient gentille & attentionné, belle ambiance des fêtes, nous avions pas réservé, mais ils y avaient de la place au bar, cheers !!
Aujourd'hui, on est allé célébrer mon anniversaire. Cela a été une expérience magnifique! La nourriture était simplement délicieuse. Tout était frais & la cuisson de la viande telle quelle on l'avait demandée. Les enfants ont mangé de la Pizza, hamburger & de la salade. Ils ont bien aimé leurs repas. Le service a été aussi à la hauteur. Puis, quoi dire de l'ambiance?....la musique & la luminosité parfaites! On est sortis très satisfaits d'avoir choisi cet endroit pour ma fête.
Petite visite lors de notre meeting hebdomadaire. Il y avait de la place en masse & l'ambiance était décontractée. Pas trop bruyant & notre serveur sympatique, les saveurs étaients au rendez-vous, bien que le tartare de saumon manquait un peu de kick, le sashimi de thon était assaisonné parfaitement. La soupe a l'oignon avait bon goût & fait avec des vrai croûtons. Le fromage bleu des raviolis est très discret mais le plats est quand même excellent. Pizza d'Alex est bonne & la sauce a un bon petit kick. Pour le sandwich au steaks un peu sec donc demander un peu plus de chutney en accompagnement.
I always enjoy my experience at Zibo. The service is great, whether it's being greeted at the door, a meal at the bar, & even in the dining room. Two comments about my recent experience: the lights were too dim (difficult to read the menu) & the meat of the burger was overcooked. It was very dry & chewy. I usually have pasta (Fettuccini) & switch it up with the appetizers. I wanted to try something different this time (portobello burger) - I don't recommend. The calamari plate is delicious as is the little marinade that comes on it. Thanks 🙂 Edit: Recent visit included pizza as meals. Margarita & a bacon & onion pizza.
Dec 17, 2023
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Un bel acceuil. Un bien long temps d'attente pour recevoir nos plats. Les calmars etaient croquants mais manquait de goûts. Nous avons pris des pizzas. Elles étaient avec croute mince mais vraiment très molles avec un goût qui n'était pas tellement interessant. Le tartare de saumon était bien, une bonne quantité & le gout était rafraîchissant.
En resumé, le coût du repas ne valait pas ça.
Mon point négatif, c'est qu'il y a un vrai manque de cohérence entre la carte des entrées (qui est folle), & le reste de la carte (qui est quelconque).
Focalisez vous sur vos entrées, & faites des plats qui sont en lien avec. Les pizzas, les pâtes & les burgers, franchement... Ça ne séduit pas...
Nous n'avons pris que des entrées. & c'était absolument divin!
Merci pour ce moment & cette bonne cuisine !
