ZIBO! Restaurant-Bars offer a mouth-watering California cuisine featuring salads, pizza, pasta, grilled dishes, fish, succulent desserts as well as a generous wine list. Whether enjoying a drink at the bar, a meal in the dining room or in a private setting, a romantic lunch for two, an outing with friends and family, a business dinner or even a hopping happy hour, customers appreciate the warm and trendy atmosphere of ZIBO! Restaurant-Bars.
Our Specialties
Variety of savory California-inspired dishes to suit all tastes. Large selection of grills, salads, pastas, pizzas and burgers. Most popular dishes: Salmon tartare, Beef flank steak & Californian salad.
ZIBO! Restaurant-Bar offers a welcoming, comfortable atmosphere with attentive service and a varied menu that delivers generous portions and solid flavors. The kitchen shines with well executed dishes from pastas and pizzas to fresh salads and desserts like tiramisu, with several menu items repeatedly praised for cooking and quality. Drinks and cocktails are well received, and the bar area contributes to a relaxed yet lively vibe. The staff are consistently professional and friendly, making for smooth, reliable service, and convenient parking adds to the ease of dining there. Overall, ZIBO delivers dependable quality, a nice ambiance, and good value, making it a reliable choice for casual dinners, celebrations, or a night out.
Cet endroit est idéal pour ceux qui recherchent un lieu calme & confortable,
proposant une cuisine de qualité & un service professionnel.
Ne connaissant pas ZIBO, n'en sachant pas ce que c'était & n'ayant vu aucune publicité à ce sujet (contrairement à ses concurrents), je m'y suis rendu. Après avoir consulté d'autres avis sur ce site, j'avais quelques appréhensions.
Cependant, toutes mes craintes se sont dissipées, car le service était aussi rapide, voire plus rapide,
que chez d'autres concurrents (St Hub, Casa Grec, etc.). L'environnement, notamment le bar, était d'une propreté impeccable, contrairement à d'autres établissements que j'ai vus sur Sherbrooke. Les serveurs étaient professionnels.
La musique était agréablement discrète. Un endroit idéal pour discuter & se détendre.
Suite aux recommandations de Chat GPT, qui suggéraient que les plats signature étaient la pizza ou les salades, notamment la ZIBO & la California. J'ai opté pour la seconde avec du poulet en supplément.
Ce plat surprendra totalement vos invités par son goût exceptionnel & ses ingrédients de qualité, introuvables ailleurs à ma connaissance.
La salade était composée de généreux morceaux d'avocat & de mangue, le tout arrosé d'une vinaigrette équilibrée,
agrémenté d'un chutney d'inspiration indienne, de bacon, de poivrons rouges & de graines de tournesol.
La portion était très généreuse, contrairement à d'autres restaurants où les prix sont trois fois plus élevés, ce qui était très appréciable. La salade était d'une fraîcheur irréprochable.
J'ai accompagné ma Sapporo Bear d'un crumble aux pommes. J'y retournerai sans hésiter & je recommande vivement cet endroit, au moins les week-ends ou en soirée, quand il y a peu de monde.
J'ai bien aimé ma soirée au Zibo bar, l'ambiance est décontractée & plaisante, musique d'ambiance au volume modéré, plats bien présentés & saveur excellente, j'ai commandé le poulet sauce aux champignons 👍👍 accompagné de légumes & purée de patates, également la soupe aux oignons très bon !
Les prix ne sont pas exorbitants mais ne sont pas trop bas non plus.
Mais ... c'est partout presque la norme.
J'y retournerai certain !
May 19, 2025
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Sa finie bien la semaine, , ma conjointe est venue me rejoindre pour cassé la croûte, au menu pizza + salade, c'était très bon, & le service a été impeccable, les filles qui nous ont servis étaient gentille & attentionné, belle ambiance des fêtes, nous avions pas réservé, mais ils y avaient de la place au bar, cheers !!
Tout était bien mais... Se faire servir par des serveuses avec des petites jupes ras les fesses Tellement mini qu ont n en revenait pas ! La raison : parce qu'ont étaient côté bar Come on ...... Mais merci à notre serveuse Marilyne qui nous a donné un bon service.
Service laisse vraiment à désirer. Pas chaleureux. La serveuse ne vient pas demandé si tout est bien. Ce n'est même pas elle qui apporte les repas, ni l'entrée. J'ai été obligé d'aller au bar pour demandé ma facture, la serveuse n'était pas visible !
Jun 28, 2024
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Tres belle experience hier soir. Charlotte au bar donne un service hors pair avec un beau sourire. Nourriture excellente dans une belle atmosphere. Du staff qui aiment leur travail & la gerante est tres efficace. Dans le passe elle travaillant a la reception au Baton Rouge & on lui refusait un poste de serveuse & chez Zibo elle gravit les echelons & devient gerante. Bravo & continue ton bon travail
The Food, Service, & Atmosphere were great. The only down note are the drinks. Do NOT order anything from the bar. First time in my life I had to return a drink cause it was undrinkable. Either they bartender doesn't know what they're doing or they have been told to water down the drinks.
I always enjoy my experience at Zibo. The service is great, whether it's being greeted at the door, a meal at the bar, & even in the dining room. Two comments about my recent experience: the lights were too dim (difficult to read the menu) & the meat of the burger was overcooked. It was very dry & chewy. I usually have pasta (Fettuccini) & switch it up with the appetizers. I wanted to try something different this time (portobello burger) - I don't recommend. The calamari plate is delicious as is the little marinade that comes on it. Thanks 🙂 Edit: Recent visit included pizza as meals. Margarita & a bacon & onion pizza.
Dec 17, 2023
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I was left hesitant from some of the reviews but left impressed. Loved the atmosphere & the service was great. Very attentive. Good help is hard to find & restaurants are suffering for it. The level of service we received was great. We did get there early & left while it was filling up quickly. The sharing plate was mouthwatering...before & after. Very impressed. We were two on it & could barely finish. Would return again.
Lors de la réservation on devrait avoir l option de choisir côté bar ou côté salle à manger car on nous a placer côté bar mais nous aurions préféré côté salle à mange
Réservation confirmée, puis a l arriver, la réservation n est pas là, ont voulais une banquette côté bar , comme spécifié lors de la réservation par téléphone, non chalance a l accueil, obligé de dire qu ont ira ailleurs pour que les choses bouge & qualité pas au rendez-vous pour le new york steak , pas tendre du tout , mais pour le reste c était bien
Très très bon, mais pour la table No 100 ou 101, côté Bar & au fond, face à la salle de groupe, les lumières sur le côté murale sont de trop haute intensité. Désagréable pour celui qui y fait face, & c'était moi !! Cinq étoies qu'en même !
Nov 20, 2022
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Ouf, décevant sur la nourriture, mon poisson bar avait plus l'air d'un filet de sardine qu'autrement. Le riz & les accompagnements semblaient être tout du pré=coupé &/ou dégelé. Pas la qualité habituelle de nourriture chez Zibo. Excellent dessert chocolat, sans gluten.
Les plats étaient bien présentés & délicieux. Notre serveur a été rapide, attentionné & compréhensif. Nous étions des amies qui se retrouvaient après 3 ans & nous ne voulions pas être pressées. Cependant, la musique était vraiment trop forte & nous devions faire un effort pour parler par-dessus. La clientèle était plutôt familiale & pourtant on avait l'impression de se trouver dans un bar lounge. Quand j'ai demandé de baisser un peu le volume, la serveuse s'est montrée très réticente. Nous nous sommes souvenues que lors de notre dernière visite il y a 3 ans, c'était le même problème. Donc, pas certaine d'y retourner pour jaser & échanger.
Nous étions un groupe de 16 personnes, service impeccable, emplacement section bar très agréable, repas délicieux & belle portion. Nous avons beaucoup apprécié ne pas être poussez pour quitter car il n'y a pas 2 services dans la période des fêtes ! Merci !
