Willie's Barbeque est une destination de choix pour les viandes fumées authentiques et les burgers savoureux, préparés avec maestria pour une expérience culinaire inoubliable. Le restaurant se spécialise dans le barbecue à cuisson lente, proposant du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf juteuse et des côtes succulentes, tous imprégnés d'une saveur fumée riche. Parallèlement à leur barbecue signature, les clients peuvent savourer une sélection de burgers gastronomiques élaborés avec des ingrédients de haute qualité et des combinaisons de saveurs uniques. Chaque plat témoigne de l'engagement envers les techniques traditionnelles du barbecue, garantissant un repas profondément satisfaisant. Willie's Barbeque offre une atmosphère accueillante, parfaite pour déguster des classiques de la cuisine réconfortante américaine.
Willie's Barbeque récolte régulièrement des éloges pour son atmosphère exceptionnelle, sa cuisine savoureuse et la grande qualité de son service. De nombreux clients soulignent la qualité du BBQ, notamment la brisket, le mac and cheese et les smash burgers, tout en notant que le restaurant offre un environnement accueillant et dynamique, idéal pour les amateurs de sport ou les sorties en groupe. Bien que la majorité des avis célèbrent le personnel attentionné et professionnel, les rares lacunes au niveau du service sont souvent compensées par des efforts proactifs de la direction pour garantir la satisfaction de la clientèle. L'établissement est largement considéré comme une destination de premier choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable, caractérisée par des portions généreuses et une culture axée sur le client.
That smoked brisket & those curly fries were a win, but let's be real, I was the best thing in the room tonight. The Cards won, the food was solid, & now I am just waiting for a cute guy to say hello & see what he's missing.
First time & we loved it. We went on a sat night & the atmosphere was great. They have big screens all over. It was busy but once we placed our orders & we were a table of 11 the food came quickly. Everyone enjoyed their meals. The big stand outs were the ribs & the brisket. Its a great place for groups also. We really enjoyed ourselves. We will be back
What a experience… from the beginning till the end, me & my wife got there house made drinks which were extremely refreshing & savoury following the drinks came the Mac & cheese then the smash burger & 1lb brisket( & don't get me started on their fries & salads & slaw for once a place that understands what coating every piece of green in a salad there not cheap with the dressings) & to finish off a key lime pie. I must say from the drinks that we got were 10/10 the Mac & cheese 10/10 best Mac & cheese I've eaten at a restaurant hands down. I will say it again their smash burgers has to be the best smash burger I've eaten & that's to say I've tried a lot of the smash burgers here including mange dans mon hood which is now a top 5 best smash burger according to a recent article, with confidence I can say the smash burger from Willie's beats it no comparison.. & the brisket I was a huge fan of flat jack there still decent but Willie's brisket is top tier even after I've had my few shares with other smoke houses selling brisket, & the dessert was the mic drop key lime pie that was unexplainable for how decadent it was. All to say don't hesitate don't think it go to Willie's barbecue the staff & owners are amazing people & they serve you incredibly fast hats off to the team they got something serious going on… a true real threat to any smoke house in Quebec easily… we will be back more often than what we expect.
Nous sommes venus un jeudi soir chez Willies pour regarder le match du Canada, installés au bar. Honnêtement, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre, mais quelle belle surprise!
Le plateau à partager était délicieux & le brisket était tout simplement sublime. Chaque bouchée était savoureuse.
Un énorme merci au barman, Olivier, pour ses excellentes recommandations, son service attentionné & surtout son sens de l'humour. Il a rendu notre soirée encore plus agréable.
C'est certain que nous reviendrons! 🇨🇦🍁
Came from out of town for a concert. Food & service was excellent! Thanks Camille! Had the shared classic platter between my wife & I. Ribs, brisket & pulled pork was yummy 😋.
It was horrible, service was extremely slow. It took 10 minutes to get a glass of water & then another 15 minutes before waiter came to take our order. Then it took 25 minutes for the food to arrive...I had the brisket sandwich which I took one bite of & left the rest. VERY DISAPPOINTING!
Nous avons été servis par Vince & un autre serveur je ne me souviens malheureusement pas du nom, première expérience & j'ai adoré du début à la fin, service rapide, le staff est courtois & effectif, superbe expérience, j'ai essayé le brisket & la viande était excellente !! Je recommande ce resto à tous!!
Very cool spot, good for dressing down or dressing up, food was really good except the brisket was nothing great unfortunately. Service was fairly quick & would recommend trying. Located in a nice area also, good for walking around.
Nourriture excellente, avec une brisket absolument incontournable. Je recommande aussi de prendre quelques sauces pour varier, surtout la sweet habanero. Les cocktails sont tous très bons.
Seul bémol : le service en fin de repas. On nous a donné la carte des desserts à 19h28, puis la serveuse est revenue seulement à 19h51 pour nous dire qu'on devait quitter à 20h à cause d'une autre réservation. Sachant cela, le service aurait dû être accéléré ou l'avertissement donné plus tôt, ce qui aurait évité de devoir finir notre cocktail à la hâte & partir sans dessert.
J'y retournerai quand même pour voir si l'expérience est différente une prochaine fois.
