WALTER BISTRO has finally opened its doors in Ahuntsic, on the charming promenade Fleury. The fresh menu revisits the classics of European cuisine. A wide selection of spirits and an affordable varied wine list are offered (SAQ + $7). The kitchen is continuously open from noon until late evening. Visit us to spend some quality time in an agreeable and friendly environment.
Walter Bistro offers a refined yet cozy atmosphere on Fleury Street with a calm and welcoming vibe that guests consistently describe as relaxing. Service is often praised as impeccable and attentive, and the food is solid and satisfying with generous portions and a wine list that earns compliments. Standout dishes include fried halloumi salad, poutine, beef flank steak and salmon tartare, and tempura shrimp, with burgers and other options cited as reliable crowd pleasers for couples and families alike. While a few reviews note slower evenings and occasional inconsistencies, the overall impression is one of hospitality, dependable quality, and a neighborhood spot that invites return visits.
Quelle belle soirée mais surtout que dire de notre serveur.. Le charme incarné, l'humour, la bonté & la gentillesse. C'était super. Nous avons eu énormément de plaisir. La bouffe était très bien, la fraîcheur, dans sa simplicité. Merci Samuel ! En l'espace d'une soirée on a pu voir la beauté de ta personne. À essayer sans contredit !
Dec 9, 2023
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We ordered the bavette steak & the oceane pasta. The taste was great for dishes but the steak was served lukewarm & the pasta was under cooked. It again the favor was great for both dishes.
Service excellent par Samuel & par Myriam. La nourriture ça compte en effet & elle est excellente mais le service vient toujours faire toute la différence !!! Emmanuelle
Nov 29, 2023
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Bouffe excellente. Service impeccable. Myriam est toujours aussi professionnelle & accueillante. Un incontournable dans Ahuntsic. Ouvert les jeudi & vendredi midi. Définitivement à mettre sur sa liste de choix.
L'ambiance était, comme à l'habitude, très chaleureuse. Le personnel de service ont fait un travail impeccable & très efficace & courtois. Myriam l'hôtesse connaissait tous les vins & leur particularités de vive voix ainsi que le menu. La nourriture était, encore une fois, succulente & très savoureuse.
Ce n'était pas une première visite.
Mais une première fois déçue.
À notre arrivée à 16h00, il y avait su bruit qui venait de la cuisine (on s'entandait à peine parler.
Nous sommes habituées de profiter du 2 cocktails pour 19$.
Là on nous annonce qu'il faut commander les 2 à la fois.
Assez ordinaire de boire un 2ème cocktail dont la glace a fondu.
À 19h00, alors qu'on a mangé & qu'on en est à notre 3eme verre, on nous dit qu'on devra nous déplacer vers le bar.
Pourtant, on avait demandé dès notre arrivée s'il y avait une heure limite.
Le serveur était suuuuper gentil.
Il a fait la différence.
Mais honnêtement, nous ne reviendrions pas.
Trop de déception en 1 soirée.
L'entrée & le plat principal étaient simples mais bien exécutés, & à prix correct. Les cannollis au dessert étaient quelconques, pâte dûre, garniture peu goûteuse. Par contre le service était attentionné & sympatique. Nous retournerons au Bistro Walter.
