WALTER BISTRO has finally opened its doors in Ahuntsic, on the charming promenade Fleury. The fresh menu revisits the classics of European cuisine. A wide selection of spirits and an affordable varied wine list are offered (SAQ + $7). The kitchen is continuously open from noon until late evening. Visit us to spend some quality time in an agreeable and friendly environment.
Walter Bistro offers a refined yet cozy atmosphere on Fleury Street with a calm and welcoming vibe that guests consistently describe as relaxing. Service is often praised as impeccable and attentive, and the food is solid and satisfying with generous portions and a wine list that earns compliments. Standout dishes include fried halloumi salad, poutine, beef flank steak and salmon tartare, and tempura shrimp, with burgers and other options cited as reliable crowd pleasers for couples and families alike. While a few reviews note slower evenings and occasional inconsistencies, the overall impression is one of hospitality, dependable quality, and a neighborhood spot that invites return visits.
L'ambiance était, comme à l'habitude, très chaleureuse. Le personnel de service ont fait un travail impeccable & très efficace & courtois. Myriam l'hôtesse connaissait tous les vins & leur particularités de vive voix ainsi que le menu. La nourriture était, encore une fois, succulente & très savoureuse.
Nous avons attendu nos assiettes pendant 1 heure. Au bout de 45 minutes, nous avons demandé une barquette de pains, qui nous a été donnée. J'aurais aimé que cela nous soit offert d'emblée puisque nous étions accompagnés de jeunes enfants. Même le vin a été très long à recevoir, il a fallu redemander. Il y a aussi la frustration de voir des gens arrivés après nous & être servis avant nous. Le fromage de la poutine de mon fils était gelé. Mon conjoint s'est blessé avec fourchette défectueuse. Par contre, notre serveuse était très polie & gentille.
Nous avons eu ce que nous attendions, de la nourritures de bistro bien présenté & délicieuse, du service courtois avec le sourire, du vin encore à prix raisonnable, une belle soirée avec de bons amis.
Bonsoir,
Tout étaient parfait(même si la perfection supposément, n'existe pas...) en ce soir du 04 février dernier lors du souper d'anniversire de ma fille Katerine!!
Nourriture, vin, drink & shooter non, vraiment une soirée que katerine & moi avons énormément appréciée. De plus., nous étions situées juste à coté du bar & la barmaid Maryline dont nous avons aimé le professionnalisme & la gentillesse. De plus,plus, que dire de notre serveuse Marie-Dominque qui nous a charmé par sa vivacité & sa discrétion, absolument charmante!! En dernier lieu nous avons sympatisé avec deux gars very sympa, M..... & É.....qui je crois sont des habitués du Walter Bistro.
En résumé, ce fut ne très charmante soirée & nous n"hésiterons pas à retourner chez Walter Bistro!!!
Lise & Katerine
Nous n'avons pas mangé sur place mais sa sentait bon l'ambiance avait l'air bien nous n avons juste pas eu de service. Si la personne en charge cette soirée la nous aurais dit désolé du malentendu on vous offre un verre ou une bouteille de vin ou meme un entrée pour s'excuse, au lieu de dire a cause qu on a reserver en ligne & qu ils n ont pas vu notre reservation
Petit bistro de quartier où nous avons nos habitudes depuis plusieurs années. Toute la famille y trouve son compte. On adore : le personnel sympathique, le menu varié & le prix raisonnable des vins.
Aug 20, 2021
🍽️
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Visite décevante! Les plats du jour nous ont été déclinés à une telle vitesse par la serveuse qu'il eut été difficile de se souvenir de quoi que ce soit. Nous avons donc opté pour le fish & chips, excellent au demeurant, moelleux & bien chaud. Les frites sont bonnes, mais elles manquent un peu de croustillant. La salade de chou est insipide! Allez, osez la relever un peu. Qui dit salade dit vinaigrette & assaisonnements. Le service de ce plat sur planche de bois est tout à fait inadéquat, tout tombe sur la table, sans oublier l'aspect non hygiénique du service sur bois par les temps qui courent. La mini-crème brûlée était bonne, mais froide.
Un sympathique bistro de quartier. Menu réduit & courte carte des vins mais belle qualité. Politique du vin au prix SAQ + 7$ appréciée. L'ai fréquenté à quelques reprises & n'ai jamais été déçu.
