WALTER BISTRO has finally opened its doors in Ahuntsic, on the charming promenade Fleury. The fresh menu revisits the classics of European cuisine. A wide selection of spirits and an affordable varied wine list are offered (SAQ + $7). The kitchen is continuously open from noon until late evening. Visit us to spend some quality time in an agreeable and friendly environment.
Walter Bistro offers a refined yet cozy atmosphere on Fleury Street with a calm and welcoming vibe that guests consistently describe as relaxing. Service is often praised as impeccable and attentive, and the food is solid and satisfying with generous portions and a wine list that earns compliments. Standout dishes include fried halloumi salad, poutine, beef flank steak and salmon tartare, and tempura shrimp, with burgers and other options cited as reliable crowd pleasers for couples and families alike. While a few reviews note slower evenings and occasional inconsistencies, the overall impression is one of hospitality, dependable quality, and a neighborhood spot that invites return visits.
Qualité & originalité constituent les deux aspects les plus marquants de nos choix au menu. Par contre, les prix étaient plus chers au Bistro que ce qui était indiqué sur internet.
Excellente cuisine, resto de quartier sympa, service amical, mais TRÈS bruyant & les tables sont très rapprochées. Il faut donc hausser le ton pour s'entendre, les voisins de table font de même, donc amplification exponentielle du bruit. J'y retourne quand même car on mange fort bien.
Bouffe impeccable, une personne vraiment bruyante s'est assise à côté vers la fin de notre repas. Dommage, c'est la première fois que j'ai une réserve sur mon expérience au Walter Bistro.
Quelle belle découverte que ce bistro. Situé sur la Promenade Fleury. Tout le resto était grand ouvert par cette belle soirée d'été. Nous avons eu une table à l'extérieur. Avons pris un plat à partager : l'expérience Walter. Excellent ! Bien présenté sur une planche avec un tataki de thon & sa salsa, une bavette de boeuf & sa sauce au poivre de Madagascar & une cuisse de canard confit & sa compote de figues. Les portions étaient amplement suffisantes pour 2 personnes. Le tout accompagné d'un vin d'Espagne, un Rioja. Tous les vins zont au prix de la SAQ plus 7$. Abordable. Avons terminé le repas par un expresso décaféiné allonge très goûteux. Le xervice était très convivial & agréable.
On y retourne assurément
Je mettrais 4.5 étoiles.
Vraiment bien. La serveuse (qui était seule soit dit en passant) nous a offert un très bon service. Très souriante.
Le vin était excellent & surtout pas cher...la nourriture très bonne aussi.
Nous allons y retourner.
