WALTER BISTRO has finally opened its doors in Ahuntsic, on the charming promenade Fleury. The fresh menu revisits the classics of European cuisine. A wide selection of spirits and an affordable varied wine list are offered (SAQ + $7). The kitchen is continuously open from noon until late evening. Visit us to spend some quality time in an agreeable and friendly environment.
Walter Bistro offers a refined yet cozy atmosphere on Fleury Street with a calm and welcoming vibe that guests consistently describe as relaxing. Service is often praised as impeccable and attentive, and the food is solid and satisfying with generous portions and a wine list that earns compliments. Standout dishes include fried halloumi salad, poutine, beef flank steak and salmon tartare, and tempura shrimp, with burgers and other options cited as reliable crowd pleasers for couples and families alike. While a few reviews note slower evenings and occasional inconsistencies, the overall impression is one of hospitality, dependable quality, and a neighborhood spot that invites return visits.
I have tried a few restaurants in the north of Montreal & I can confidently say that this is one of the best. I was surprised by the affordable prices, the food is really good & the service is just perfect. A great plus is that later at night there are some empty tables so you can always arrive without a reservation. I have been there twice & I'm sure I'll be back again. Keep up the good work Walter Bistro!
Nov 25, 2024
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Service excellent & le manger est superbe. Depuis longtemps on voit que la qualité de leurs mets & vraiment hors pair. C'est beaucoup plus bistro, cest un restaurant de haute niveau. Ca va vaut vraiment la peine.
Avec autant d'options de restos & bar sur Fleury, ça peut devenir difficile de choisir. Ce Bistro est un choix facile. On y mange toujours bien, la bière est bonne, les employés sont gentils & souriants. Certain plats sont 5 à 10 plus chers qu'ailleurs, mais je préfère payer plus & être assuré de bien manger, que d'économiser & manger mal.
Je recommande fortement ce petit resto avec une grande cuisine. Nous avons tellement bien mangé. Tout était délicieux. Bel accueil, bonne ambiance & excellente nourriture. On reviendra c'est certain.
Oct 9, 2024
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Très bon accueil, très bonne cuisine. Nous avons pris l'expérience Walter, la viande était délicieuse, les portions pour deux sont très bien. Les cocktails étaient bons. Je conseille la sangria ananas litchi.
Excellent restaurant, belle ambiance. La serveuse était vraiment sympathique & elle a pris le temps de nous expliquer son menu. Tout était parfait...seul hic leur table qui on besoin d'être changer, elle sont très collantes.
Jul 10, 2024
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Ambiance bistrot chic mais pas trop, service impeccable & la nourriture à la hauteur de mes attentes. La carte propose une poutine à la bavette qui vaut vraiment le détour! Je n'ai pas mis 5 étoiles car du côté des desserts, ça manquait un peu de saveur. Bel endroit, je recommande ce classique de la rue Fleury!
May 16, 2024
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Tout est bon ! Des plats qui sont apportés au service en passant par l'ambiance. Chaque fois qu'on y va , c'est une agréable surprise . L'accueil est chaleureux, l'ambiance agréable & chaque plat du menu donne envie d'y goûter . Une bonne soirée culinaire garantie .
Been wanting to visit this place for some time now, & I finally did. Ordered a burger with fries & a beer. Simple. The burger had a distinctive taste, particular to a few herbs, I think. Quite delicious, but slightly on the dry side. The fries were thicker & cooked nicely. & the beer complimented the meal perfectly. Thanks again to the young staff behind the bar for their attentive service.
