WALTER BISTRO has finally opened its doors in Ahuntsic, on the charming promenade Fleury. The fresh menu revisits the classics of European cuisine. A wide selection of spirits and an affordable varied wine list are offered (SAQ + $7). The kitchen is continuously open from noon until late evening. Visit us to spend some quality time in an agreeable and friendly environment.
Walter Bistro offers a refined yet cozy atmosphere on Fleury Street with a calm and welcoming vibe that guests consistently describe as relaxing. Service is often praised as impeccable and attentive, and the food is solid and satisfying with generous portions and a wine list that earns compliments. Standout dishes include fried halloumi salad, poutine, beef flank steak and salmon tartare, and tempura shrimp, with burgers and other options cited as reliable crowd pleasers for couples and families alike. While a few reviews note slower evenings and occasional inconsistencies, the overall impression is one of hospitality, dependable quality, and a neighborhood spot that invites return visits.
Poisson & salade excellents, pâtes très moyen, noyées dans la sauce, frites décevantes (que de très petits bouts de frites, comme si c'était le fond du panier à friture).
Vers 21h, très bruyant au bar & derrière le bar, les gens parlaient très très fort, comme si c'était un bar commun à 1h du matin. Nous ne nous entendions plus bavarder, nous sommes parties; hélas
Nous avons passé une soirée fanstastique au Walter Bistro! Le service était rapide, attentionné, tout en nous donnant tout le temps de profiter de notre repas à notre rythme. Nous avons pris le plateau à partager de l'Expérience Walter & nous nous sommes régalés. Chaque composante était délicieuse & elles s'accordaient magnifiquement entre elles. Un superbe concept, vraiment bien exécuté dans toutes ses composantes, nous avons tout, tout, tout mangé. Les cocktails étaient originaux & délicieux, le plateau des desserts était tentant & la tasse de pâte à biscuit a terminé le repas en beauté.
Merci à toute l'équipe pour la belle soirée. C'était notre première fois, mais pas notre dernière. Nous reviendrons en famille pour découvrir votre menu pour enfants très bientôt!
Petit bistro de quartier où nous avons nos habitudes depuis plusieurs années. Toute la famille y trouve son compte. On adore : le personnel sympathique, le menu varié & le prix raisonnable des vins.
